
韭菜盒是個好吃的中式小點心,特別是乾烙的做法不加油、清爽不油膩,蠻受大家喜愛,很適合炎熱的夏天當早餐或下午茶點心。賣韭菜盒的店家也可能兼賣豆腐捲及大餅捲牛/豬肉等餅類。

韭菜盒的內餡通常是韭菜、冬粉、雞蛋末、蝦米(唯一葷的料),接近素食。本貓介紹台北市的韭菜盒店家:
【台北市韭菜盒】
◎ 江蘇菜盒店(乾烙)
◎ 王記豆腐捲(乾烙,無內用)
◎ 周家豆腐捲(乾烙,無內用)
◎ 秦家餅店(乾烙,無內用)
◎ 安徽妹子烙餅店(乾烙)
◎ 黃河蜀魚館(乾烙,外帶,店內用餐也可以點)
◎ 北一菜盒店(乾烙)
◎ 象山韭菜盒(油煎,一般都外帶,僅有小桌)

江蘇菜盒店
台北市大安區忠孝東路三段216巷3弄6號。 (02)2771-0883。
※ 10:30~20:00,週日店休

「江蘇菜盒店」隱藏在忠孝東路「正義國宅」內,一般過路人容易忽略,卻是相當高人氣的一間店。賣乾烙的韭菜盒及豆腐捲,還有還有酸菜盒、高麗菜盒、蘿蔔絲餅、薄餅、水餃、小米粥、獅子頭便當等,選擇性最好,而且可以內用。
◎ 江蘇菜盒店

周家豆腐捲
台北市信義區光復南路419巷104號。(02)2722-2729。0983-885865。
※ 06:00~15:00,無休
※ 只能外帶,不開放內用

周家豆腐捲
「周家豆腐捲」隱藏在光復南路「光復市場」附近巷中,賣韭菜盒、豆腐捲、大餅捲牛/豬肉,較特別的是蔥花大餅。在小巷內卻有高人氣,可惜疫情後取消內用,只能外帶。
◎ 周家豆腐捲

王記豆腐捲
台北市大安區通化街38巷15號。(02)2709-6992。
※ 07:00~18:00,週日店休
※ 只能外帶

王記豆腐捲
臨江街夜市商圈(通化街)的老店,賣乾烙的豆腐捲、韭菜盒、大餅捲牛/豬肉,頗有口碑,表皮烙的金黃漂亮,放冷也較不易出油。
◎ 王記豆腐捲

秦家餅店
台北市大安區四維路6巷12號。(02)2705-7255。
※ 12:00~19:00,週日休息
※ 僅有外帶沒有內用

秦家餅店
「秦家餅店」開在仁愛路圓環旁四維路的小巷裡,大概1980年代開業,已經40多年傳承到第三代,目前秦家姐弟的年紀都超過70歲了。這家的特色是用冷水麵製作(一般用燙麵),口感Q彈,還有賣蒸煮的豆腐捲。
◎ 秦家餅店

安徽妹子烙餅店
台北市大安區師大路49巷5號。0928-825890。
※ 07:00~19:00,週日店休
◎ 官方FB臉書:https://www.facebook.com/anhuimeizitw/

安徽妹子烙餅店
安徽女子嫁來台灣,賣起家鄉的韭菜盒及烙餅,乾烙的方式清香不油膩,小店弄得乾淨明亮。
◎ 安徽妹子烙餅店

黃河蜀魚館
台北市大安區濟南路三段66號。(02)2752-3793。
(忠孝新生站六號出口)
※ 11:30~14:00,17:00~21:00,週三僅晚上
濟南路三段的「黃河蜀魚館」是一間懷舊的老派餐廳,以活魚三吃聞名。店門口擺了一個小攤,專門賣乾烙韭菜盒外帶。客人不進餐廳吃飯也可以單買韭菜盒,進來用餐一樣可以點韭菜盒。

黃河蜀魚館
韭菜盒尺寸大而飽滿,外皮彈嫩,內餡韭菜、豆干、粉絲炒的蠻香的,是被活魚三吃耽誤的韭菜盒。
◎ 黃河蜀魚館

北一菜盒店
台北市信義區信義路六段102號。(02)2726-7627。
(捷運象山站轉公車,第三站松山商職信義站下車)
※ 09:30~20:30,無休

北一菜盒店
老闆是越南新住民,賣韭菜盒、豆腐捲外,還賣越南河粉、米線等小吃,台越合璧。
◎ 北一菜盒店

象山韭菜盒
台北市信義區松仁路219號。(02)2758-9429。
※ 10:30~18:00,無休

象山韭菜盒
這家韭菜盒是油煎的卻不會油膩,原來店家有去油法寶!就是用吐司的邊片去吸油。另有高麗菜盒及冬季限定的蘿蔔絲餅。
◎ 象山韭菜盒

清爽好吃的韭菜盒
【捷運美食】
◎ 貓大爺板南線板橋美食 6:板橋站、新埔站、江子翠站、府中站
◎ 貓大爺淡水線美食:中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站
◎ 貓大爺信義線美食:中正紀念堂站、東門站、信義安和站、世貿站
◎ 貓大爺文湖線美食 (上):大直站、劍南站、內湖區、南港區
◎ 貓大爺文湖線美食 (中):南京復興站、中山國中站、松山機場站、濱江市場
◎ 貓大爺文湖線美食 (下):大安站、科技大樓站、六張犁站、萬芳醫院站、貓空站
◎ 貓大爺新蘆線美食 (上):松江南京站、光華商場、忠孝新生站
◎ 貓大爺新蘆線美食 (中):行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站
◎ 貓大爺新蘆線美食 (下):大橋頭站、延三夜市、新莊、蘆洲、三重
【夜市美食懶人包】
【美食特輯】
◎ 貓大爺泰精選特輯Thai SELECT:泰國官方認證泰國菜餐廳
◎ 貓大爺精選台北街頭香港餐館特輯:茶餐廳、燒臘便當、粥粉麵飯
(2026/2/26更新)
延伸閱讀
- 【台北民權西路站美食】福利麵包:1949年創立的阿公級烘焙坊,中西合璧,世界的風味,時間的滋味,大蒜奶油法包是招牌 6681
- 【台北大直站美食】大直小館 2026:歌手周華健愛店,平價美味特色廣式料理小館,秘製紙包雞要預訂才吃得到,一個人也可以來用餐 7222
- 【台北北投美食】陳季炸雞:石牌本店與北投市場旁炸物專賣店的美味炸雞,香嫩多汁、允指回味 6749
- 【台北大橋頭站美食】涼洲街無名涼麵:涼州街的涼麵並沒有比較涼,但好吃啊!米粉湯、黑白切必點 6815
- 【台北南京復興站美食】JR東日本大飯店全日餐廳鉑麗安Brilliant吃到飽自助餐:歐洲經典美食主題登場,威靈頓牛排、普羅旺斯羊排、法式紅酒燉牛舌自由吃到飽!7221
- 【澳門旅遊】2026澳門桑拿怎麼玩?澳門桑拿sauna攻略,提前預約享受套票優惠 7220

No Comments