【台北南京三民站美食】香港大排檔：隱藏在小巷的港式粥粉麵飯小館，充滿港味一秒到香港 6347

台北市美食 2024-05-14

今回本貓來分享一家隱藏版的庶民好店「香港大排檔」給大家。

台北市三民路113巷22號。(02)2767-0161。

（建議由民生東路五段114巷進入）

※ 11:00~14:00，17:00~20:30，週一店休

香港大排檔

這家「香港大排檔」隱藏在民生東路與三民路圓環附近的小巷中，外地人不容易發現，卻是這一帶重要的老店

香港大排檔

進入「香港大排檔」，空間還蠻大的，座位不少，但是尖峰時間是會坐滿的。

2024/5菜單

「香港大排檔」是間港式粥、粉、麵、飯小館，這和港式燒臘店及茶餐廳不一樣。這家有賣廣東粥、臘味飯、撈麵這些餐點，但沒有燒臘店主要的燒鴨或油雞（但會有叉燒），也沒有熱炒類如廣東炒麵、炒飯、干炒牛河這些，更不像茶餐廳連西式的意粉（義大利麵）、西多士（吐司）都賣。

2024/5菜單

「香港大排檔」的餐點種類非常多，而且還有多道小食，它不只可以是個人簡餐店，感覺可以辦一桌了（只是店內沒有大圓桌，大概揪到6人已是極限）。

鮮蝦雲吞麵

點個鮮蝦雲吞麵（湯麵）最能考究這種粥、粉、麵、飯小館的功力，香港師傅做鮮蝦雲吞真有一套，硬是能做出蝦的鮮味，這是台式餛飩所沒有的。「香港大排檔」做的很棒，撈麵也沒有不好的鹼水味，湯頭鮮香也不會過鹹，一秒到香港。

蔥薑雲吞撈麵

點撈麵類就是乾麵了，另外附小碗湯。雲吞和湯麵一樣很有香港的味道。

滑牛豬肝粥加皮蛋

來「香港大排檔」不可錯過粥品，種類有很多種。廣東粥的特色就是要將米粒熬到半化掉，稱為「粥糜」，喝起來清爽帶有自然的淡淡鹹香，就算不加任何調味料都好吃。

【台北南京三民站美食】香港大排檔：隱藏在小巷的港式粥粉麵飯小館，充滿港味一秒到香港 6347

好料大多沉到碗底，表面僅有油條，要先將粥拌一拌再吃。本貓吃廣東粥特別喜歡吃豬肝，好的廣東粥豬肝軟嫩無腥，不要泡太久會老店就不夠軟嫩了。皮蛋要另外加價。吃起來和台北另一家名店「老友記」的廣東粥一樣好。

鮮蝦腸粉

腸粉一份有3小條，可以2~3人合點一份。腸粉很有彈性，配上鮮蝦及醬汁很開胃。

原盅廣東臘味飯

原盅飯系列有數種口味，因為要現做所以要等一下。份量不大，但價錢比客飯高。廣式臘腸不錯吃，喜歡可以單買臘腸回家加菜。給的芥蘭算多。

廚房

總之，「香港大排檔」是家有香港風味的庶民小店，它不會令人驚豔，但平實耐吃，餐點有一定水平，價錢也可以。如果家庭附近或上班公司旁邊有這麼一家店，本貓會很開心的經常報到。

(2024/5/15更新)

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