【台北松山機場站美食】韮仰韮菜盒專賣店 2026：韮菜盒也可以這麼文青！小巷內隱藏版外帶小店，乾烙韮菜盒皮薄餡多、清香不油膩 7387

傳統的韮菜盒也可以這麼文青？這家「韮仰韮菜盒專賣店」店面很小，隱藏在充滿綠蔭的民生社區小巷中很不明顯。它只有外帶。文青的裝潢、販售乾烙韮菜盒，本貓分享給大家。

台北市松山區民生東路五段69巷31號。(02)2577-2047

※ 11:30~18:30，無休

※ 韭菜盒55元、茅根茶35元

久仰「韮仰」，這家「韮仰韮菜盒」2025年才開業，開在民生社區靠近「民權公園」的巷中。民生社區這一帶有很多綠樹，蠻安靜的，環境不錯，「韮仰韮菜盒」就隱藏在其中。

「韮仰韮菜盒」的店面很小，就只賣乾烙韮菜盒和少見的「茅根茶」，只有外帶。

點餐居然還招待一人一個自製奶酪甜點和小杯茅根茶，奶酪上撒米茶，很傳統的風味，只有微甜。茅根茶很清香，是一種夏季清熱降火的飲品。

店家的包裝也很用心，紙袋外還有一層提袋，弄得漂漂亮亮。  

小店無法內用，如果想現場趁熱吃，可以散步到「民權公園」的亭子坐下來吃。    

「韮仰」的韮菜盒特色第一是外型蠻厚的，而且煎的方方的，尤其是側邊很立體。尺寸不算特別大，但也夠實在。

第二它是用乾烙的做法，不加一滴油，只靠它本身的油，煎起比較清香不油膩。外皮略帶一點焦香，火候不錯。

第三個特色是它的內餡蠻飽滿的，韮菜給的多而且新鮮脆綠，搭配冬粉和豆干不錯。

第四個特色是僅有「最簡單的調味」，它沒有蛋和蝦米，比較是韮菜的天然風味，吃起來感覺清爽。如果喜歡重口味，店家有準備辣椒醬。

第五個特色是它的外皮很薄，但不易破。外皮薄這一點就看個人喜好，如果喜歡吃韮菜但是不愛吃太多澱粉的應該會很喜歡。但是太薄的缺點就是比較沒有存在感，比較是吃韮菜風味，缺少與麵皮的搭配。

本貓個人最喜歡的是「江蘇菜盒店」，不但尺寸大，用「燙麵」做的外皮很彈軔，口感很好。

◎ 江蘇菜盒店

總之，「韮仰韮菜盒專賣店」是有蠻特色的韮菜盒小店，整體形象包裝到餐點都乾淨清爽，喜歡吃乾烙韮菜盒的朋友可以試試。

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◎ 江蘇菜盒店（乾烙）

◎ 王記豆腐捲（乾烙，無內用）

◎ 周家豆腐捲（乾烙，無內用）

◎ 秦家餅店（乾烙，無內用）

◎ 安徽妹子烙餅店（乾烙）

◎ 黃河蜀魚館（乾烙，外帶）

◎ 韮仰韮菜盒專賣店（乾烙，外帶）

◎ 北一菜盒店（乾烙）

◎ 象山韭菜盒（油煎，無內用）

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(2026/5/10)

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