基隆市仁愛區仁三路27-2號。
基隆廟口是台灣著名的小吃街區,也是外地遊客會去朝聖的景點。所謂廟口的區域是指「奠濟宮」前的仁三路和交會的愛四路,並向週遭延伸,有非常多小吃美食。
基隆在地人習慣稱仁三路為「廟口」,愛四路為「夜市」。這邊幾乎隨時去都有美食可以吃,夜市大部分攤商傍晚才開始營業。
【基隆廟口美食】
(仁三路)
◎ 吳家鼎邊趖(廟前)
◎ 自製大腸圈(2攤)
◎ 王記天婦羅(16攤)
◎ 蝦仁羹(22攤)
◎ 天一香肉羹順(31攤)
◎ 碳燒蚵仔煎(36攤)
◎ 花枝羹大麵炒(40攤)
◎ 營養三明治(58攤)
(愛四路)
◎ 鄭潤餅
◎ 碳烤三明治(三兄弟前)
◎ 圳記紅燒鰻
◎ 紀家原汁豬腳專家
◎ 全家福元宵
(廟口夜市附近)
◎ 阿華炒麵
◎ 遠東泡泡冰
如果開車前來,可停中正路與仁二路交叉口的停車場或是信二路停車場。因遊客眾多,停車不易,假日建議搭乘大眾交通工具至基隆火車站徒步前往。
【仁三路基隆廟口小吃全列表】(2021/2)
※ 編號會有空號,部份攤位位置不照排序,有些攤位日夜不同
【1攤:鮮果汁大王】
【2攤:自製大腸圈】
【3攤:酸梅湯、可可牛奶】
【5攤:吳記螃蟹羹、油飯】
【6攤:米粉湯】
【7攤:炒飯麵】
【8攤:旗魚飯、鮮魚湯】
【9攤:素志久三明治、咖啡可可】(已搬家)
【10攤:螃蟹羹、油飯】
【11攤:滷肉飯、排骨湯】
【12攤:排骨麵】
【13攤:本港魚活海產】
【15攤:古早味雞捲大王】
【16攤:王記天婦羅】
【17攤:炒咖哩麵】
【18攤:廣東麵】
【19攤:光復肉羹】
【20攤:四神湯】
【21攤:滷排骨飯便當】
【22攤:豬腳、蝦仁羹、蹄膀】
【25攤:韓國魷魚羹】
【25攤:(側邊)紅燒鰻羹、排骨羹】
【26攤:豆簽羹】
【28攤:油飯、肉羹、旗魚羹】
【30攤:小卷米粉(日)、蝦仁羹(夜)】
【32攤:豬腳麵線、滷肉飯】
【36攤:碳燒蚵仔煎】
【廟前25-1:陳記鍋燒妹子】
【廟前25-3攤:紅燒鰻羹、排骨羹】
【廟前25-4攤:奶油螃蟹】
【廟前27-1:羊肉羹羊肉魯飯】
【廟前27-2:吳家鼎邊趖】
【廟前27-3:邢記鼎邊趖】(停業)
【27攤:米粉湯】
【23攤:(日)紅茶果汁、(夜)沙茶牛肉】
【29攤:滷肉飯專家】
【31攤:天一香肉羹順】
【33攤:柳澄汁、酪梨牛奶】
【35攤:香香鹽酥雞】
【35-1攤:手工大腸圈、豬血湯】
【37攤:沈記泡泡冰】
【38攤:麵線羹、肉圓】
【39攤:謝記章魚腳】
【40攤:花枝羹大麵炒】
【41攤:陳記泡泡冰】
【42攤:鹹粥、魷魚】
【43攤:一口吃天婦羅】
【43-1攤:一口吃香腸】
【45攤:愛玉、冬瓜茶、蓮藕汁】
【46攤:咖哩飯、鮮魚湯】
【47攤:海鮮鍋燒麵、廣東粥】
【48攤:廟口鴨肉飯】
【49攤:刈包、四神湯】
【50攤:林家手工豆花】
【52攤:陳記壽司、生魚飯】
【56攤:水果總匯】
【58攤:營養三明治】
【60攤:燄遇幸福黑糖珍珠鮮奶】
【62攤:金興蔴老】
【66攤:油粿、芋粿】
【68攤:章魚小丸子】
【70攤:大麵炒與虱目魚羹】
【基隆週邊美食】
◎ 基隆孝三大腸圈
◎ 仁愛市場加園壽司
◎ 兩利餛飩大王
◎ 張家扁食麵
◎ 阿忠古早麵店
◎ 簡家蚵仔煎
◎ 遠東蚵仔煎
◎ 七堵通通泰式小吃
【基隆旅遊】
◎ 基隆和平島公園
(奠濟宮)
「奠濟宮」建於清朝同治12年(1873年),有近150年歷史,是當地信仰及生活中心,因而形成熱鬧的聚落,有多家數十年的小吃攤保存至今。
(奠濟宮主祀開漳聖王)
台灣在明清兩代的移民中,福建漳州人和泉州人最多,這些移民也將其地方信仰帶到台灣來。漳洲人主祀「開漳聖王」,「奠濟宮」即是漳州人的廟宇。在「奠濟宮」的後方有一間「清甯宮」主祀水仙尊王,乃是泉州人的神祇。以往不同族群為了爭奪地盤經常械鬥,兩間廟宇比鄰而居,像徵水陸咸寧,也是美事一樁。
(清甯宮主祀水仙尊王)
基隆廟口因為鄰近砍仔頂漁市場,而漁市場通常凌晨三、四點就開始作業,這些人也會到廟口吃早點,因此廟口24小時都有東西可以吃。有的攤位甚至是接力營業,白天賣這個,到了下午可能換成別人賣不同的東西。
◎ 邢記鼎邊趖(停業)
基隆鼎邊趖有名,在「奠濟宮」有兩家老店,如是貓聞:「邢記」先開業,但廚師是吳添福師傅,他做的鼎邊趖大受好評,自立門戶成立了「吳家」,兩家都是老店,本貓比較推「吳家」。「邢記」已停業。
◎ 吳家鼎邊趖
如是貓聞:吳添福(1903~1986)偏名丁順,因為肉羹做的非常好吃,綽號「肉羹順」,原本於「刑記鼎邊趖」服務,後來自立門戶在基隆廟口經營小吃。除了現今「吳家鼎邊趖」已傳承三代,其子女、親戚也在基隆廟口經營小吃生意。
兒子:百年吳家鼎邊趖(廟前)
女兒:天一香肉羹順(31攤)
義子:咖哩飯(46攤)
姪女:花枝羹大麵炒(40攤)
徒弟:光復肉羹(19攤)
姻親:沈記泡泡冰(37攤)、羊肉羹(27-1攤)
◎ 王記天婦羅(16攤)
※ 11:00~20:50,無休
※ 每份35元
這攤是基隆有名的天婦羅老店,超過75年,新鮮魚漿現炸現吃,配上一點小黃瓜和酸甜沾醬。份量不多,很適合「過五關」。
◎ 蝦仁羹(22攤)
※ 11:00~21:00,無休
這攤賣蝦仁羹和豬腳,蝦仁羹的湯頭很特別,是褐色的清湯,好吃。
◎ 天一香肉羹順(31攤)
※ 10:00~00:30
這是基隆在地人很喜愛的百年老攤,賣肉羹和滷肉飯。肉羹湯清香而且肉條不裹魚漿,經濟實惠。
※ 沈記泡泡冰(37攤)
泡泡冰是愛吃冰的人到基隆不會錯過的甜點。基隆發明泡泡冰的是「遠東泡泡冰」(現在在廟口夜市附近),有店員跳出來到廟口創了「陳記」,後來沈姓店員自立門戶再成立「沈記」,「陳記」叫廟口創始店,「沈記」叫廟口創始人。
◎ 基隆遠東泡泡冰
※ 陳記泡泡冰(41攤)
這兩攤泡泡冰生意都很好。
※ 10:00~14:00,無休
第40攤的「花枝羹大麵炒」雖然是間低調的老攤,但是人家有郭台銘的簽名。
◎ 營養三明治(58攤)
※ 11:30~00:00,無休
※ 每份55元
※ 假日先抽號碼牌
這攤「營養三明治」是基隆廟口排隊名攤,尤其是假日。炸麵包酥香不油,裡面包著火腿、蕃茄、滷蛋等,搭配美乃滋,是很有特色的美味,只是價錢太貴,對荷包不營養(基隆七堵的營養三明治3個100元)。
(一口吃香腸,每個7元)
在仁三路最後面轉角處的「一口吃香腸」是間排隊店。
※ 三兄弟前炭烤三明治
廟口賣炭烤三明治的有三組,一組是白天的仁三路9號攤,一組是下午5點開賣的愛四路攤販(在著名的「三兄弟豆花」前面),還有一攤開半夜到凌晨的,三組時間錯開。本貓聽說這三組算是同門師兄弟的關係,大家講好互相錯開營業時間,彼此不競爭。這三家的特色是吃三明治配阿華田牛奶。三兄弟前這家口味較多樣,生意也最好。
◎ 炭烤三明治
※ 三兄弟粉圓豆花
這間是基隆廟口著名的冰品店,紅到其它地方開分店。
◎ 鄭潤餅
基隆市愛四路夜市。
※ 16:00~10:30,休日不固定
※ 潤餅每個40元
※ 原味、芥茉、辣味三種口味
「鄭潤餅」位在愛四路夜市前頭,靠近「奠濟宮」所在的仁三路。「鄭潤餅」已經傳承四代,大概超過60年以上。特色是配料中加了香脆的蛋酥,口感很有特色。
◎ 圳記紅燒鰻
基隆市愛四路28巷前路邊攤(靠近三兄弟豆花)
※ 16:00~23:00,無休
這攤紅燒鰻羹1965年創立,位在愛四路上,是個路邊攤,生意相當好。雖說饅魚及湯頭處理的不錯,但是太貴太小碗了。
(愛四路這家奶油螃蟹上過電視報導、有柯P簽名,是較著名的一攤)
這裡有好幾家賣奶油螃蟹的,吃之前最好問清楚價錢,並且要注意店家賣的螃蟹是否新鮮。(不新鮮的螃蟹往往會用重口味的調理方式來掩蓋)
◎ 紀家豬腳原汁專家
基隆市仁愛區愛四路29號。0905-829713。
※ 16:00~01:00
※ 路邊攤座位,二樓有室內冷氣座位
這間「紀家豬腳原汁專家」是基隆名店,是白湯的清燉豬腳,僅以水和豬骨熬製湯頭,沒有添加其它香料。它家的雞佛腳筋也很棒!
◎ 全家福元宵
※ 16:30~24:00
這攤「全家福元宵」是許多基隆人從小吃到大的甜品,堅持古法以手搖製作元宵,只有芝麻一種口味。可外帶,並有賣桂花蜜和甜酒釀。
◎ 阿華炒麵
基隆市愛四路1號之3。(02)2429-2163。
※ 10:00~隔天06:00。週一休息。
這家「阿華炒麵」在愛四路的另外一頭(不在夜市裡),從仁三路走到交叉口要右轉(夜市是左轉)。店家把台式油麵加咖哩來炒,料多又豪邁,生意好到一位難求,堪稱全區排隊第一名。(內用外帶分開兩側排隊,不同師傅炒出來的風味不一)
◎ 基隆遠東泡泡冰
基隆市仁愛區仁三路5號200。(02)2423-4583。
(基隆廟口旁,徒步1分鐘)
※ 10:00~23:00
※ 每個50元,素食可
基隆泡泡冰有名,真正的創始店是廟口附近的「遠東泡泡冰」,1955年創業至今已超過一甲子,並且還不斷求新求變,嚴選新鮮水果、完全不用化學香精,並用現代自動化設備生產,衛生品質有保障。
(基隆孝三大腸圈)
距離「基隆火車站」很近的孝三路一帶有許多基隆老牌美食,是在地人會去用餐的地方,尤其很多早餐店。基隆人的傳統早餐是乾麵配餛飩湯,孝三路一帶就有好幾家。
◎ 基隆孝三大腸圈
(李鵠餅店)
仁三路90號的「李鵠餅店」是聞名全台的百年老餅店,創於1882年,後代有開枝散葉。
【基隆仁愛市場加園壽司】
基隆市仁愛區愛三路21號仁愛市場A34號攤。(02)2426-1782。
※ 10:00~16:00,週末10:00~19:00,週二休息
基隆除了知名「廟口夜市」,「仁愛市場」也是一個庶民美食集中地。二樓的「加園壽司」食材新鮮、料理有一定水平、價錢更是經濟實惠,CP值很高,炙燒比目魚、香魚甘露煮、鮭魚生魚片、豆皮壽司都讓人滿意,在地平凡的小店有不凡的表現。
◎ 仁愛市場加園壽司
【夜市美食】
(2021/3/11更新)
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