【懶人包】貓大爺基隆廟口夜市小吃與基隆美食特輯：史上最強廟口小吃全部攤位列表及精選必吃店家，遊基隆必讀 4611

基隆市仁愛區仁三路27-2號。

（基隆港曾於2013~2014年展出過黃色小鴨）

基隆是北台灣最早開發的地區之一，從西班牙人殖民時代就開始，多種族群融合，造就基隆豐富的小吃傳統。基隆美食以基隆廟口和孝三路商圈最為人熟知。

基隆廟口是台灣著名的小吃街區，也是外地遊客會去朝聖的景點。所謂廟口的區域是指「奠濟宮」前的仁三路和交會的愛四路，並向週遭延伸，有非常多小吃美食。基隆在地人習慣稱仁三路為「廟口」，愛四路為「夜市」。這邊幾乎隨時去都有美食可以吃，夜市大部分攤商傍晚才開始營業。

【基隆廟口美食】

（仁三路）

◎ 吳家鼎邊趖（廟前）

◎ 自製大腸圈（2攤）

◎ 王記天婦羅（16攤）

◎ 蝦仁羹（22攤）

◎ 天一香肉羹順（31攤）

◎ 碳燒蚵仔煎（36攤）

◎ 花枝羹大麵炒（40攤）

◎ 營養三明治（58攤）

（愛四路）

◎ 鄭潤餅

◎ 碳烤三明治（三兄弟前）

◎ 圳記紅燒鰻

◎ 紀家原汁豬腳專家

◎ 全家福元宵

◎ 基隆廟口愛四路夜市潤餅捲

（廟口夜市附近）

◎ 阿華炒麵

◎ 遠東泡泡冰

【基隆孝三路商圈美食】

◎ 基隆孝三大腸圈

◎ 阿信豆漿

◎ 三角窗麵攤

◎ 兩利餛飩大王

◎ 張家扁食麵

◎ 阿忠古早麵店

◎ 天天鮮排骨飯

◎ 簡家蚵仔煎

◎ 遠東賴記水煎包

◎ 遠東蚵仔煎

【基隆美食】

◎ 仁愛市場加園壽司

◎ 七堵家傳營養三明治

◎ 基隆八斗子忘憂居咖啡店

◎ 七堵通通泰式小吃

【基隆旅遊】

◎ 基隆和平島公園

◎ 基隆借問站：免費旅遊服務店家

如果開車前來，可停中正路與仁二路交叉口的停車場或是信二路停車場。因遊客眾多，停車不易，假日建議搭乘大眾交通工具至基隆火車站徒步前往。

【仁三路基隆廟口小吃全列表】（2021/2）

※ 編號會有空號，部份攤位位置不照排序，有些攤位日夜不同

【1攤：鮮果汁大王】

【2攤：自製大腸圈】

【3攤：酸梅湯、可可牛奶】

【5攤：吳記螃蟹羹、油飯】

【6攤：米粉湯】

【7攤：炒飯麵】

【8攤：旗魚飯、鮮魚湯】

【9攤：素志久三明治、咖啡可可】（已搬家）

【10攤：螃蟹羹、油飯】

【11攤：滷肉飯、排骨湯】

【12攤：排骨麵】

【13攤：本港魚活海產】

【15攤：古早味雞捲大王】

【16攤：王記天婦羅】

【17攤：炒咖哩麵】

【18攤：廣東麵】

【19攤：光復肉羹】

【20攤：四神湯】

【21攤：滷排骨飯便當】

【22攤：豬腳、蝦仁羹、蹄膀】

【25攤：韓國魷魚羹】

【25攤：（側邊）紅燒鰻羹、排骨羹】

【26攤：豆簽羹】

【28攤：油飯、肉羹、旗魚羹】

【30攤：小卷米粉（日）、蝦仁羹（夜）】

【32攤：豬腳麵線、滷肉飯】

【36攤：碳燒蚵仔煎】

【廟前25-1：陳記鍋燒妹子】

【廟前25-3攤：紅燒鰻羹、排骨羹】

【廟前25-4攤：奶油螃蟹】

【廟前27-1：羊肉羹羊肉魯飯】

【廟前27-2：吳家鼎邊趖】

【廟前27-3：邢記鼎邊趖】（停業）

【27攤：米粉湯】

【23攤：（日）紅茶果汁、（夜）沙茶牛肉】

【29攤：滷肉飯專家】

【31攤：天一香肉羹順】

【33攤：柳澄汁、酪梨牛奶】

【35攤：香香鹽酥雞】

【35-1攤：手工大腸圈、豬血湯】

【37攤：沈記泡泡冰】

【38攤：麵線羹、肉圓】

【39攤：謝記章魚腳】

【40攤：花枝羹大麵炒】

【41攤：陳記泡泡冰】

【42攤：鹹粥、魷魚】

【43攤：一口吃天婦羅】

【43-1攤：一口吃香腸】

【45攤：愛玉、冬瓜茶、蓮藕汁】

【46攤：咖哩飯、鮮魚湯】

【47攤：海鮮鍋燒麵、廣東粥】

【48攤：廟口鴨肉飯】

【49攤：刈包、四神湯】

【50攤：林家手工豆花】

【52攤：陳記壽司、生魚飯】

【56攤：水果總匯】

【58攤：營養三明治】

【60攤：燄遇幸福黑糖珍珠鮮奶】

【62攤：金興蔴老】

【66攤：油粿、芋粿】

【68攤：章魚小丸子】

【70攤：大麵炒與虱目魚羹】

(奠濟宮)

「奠濟宮」建於清朝同治12年（1873年），有近150年歷史，是當地信仰及生活中心，因而形成熱鬧的聚落，有多家數十年的小吃攤保存至今。

(奠濟宮主祀開漳聖王)

台灣在明清兩代的移民中，福建漳州人和泉州人最多，這些移民也將其地方信仰帶到台灣來。漳洲人主祀「開漳聖王」，「奠濟宮」即是漳州人的廟宇。在「奠濟宮」的後方有一間「清甯宮」主祀水仙尊王，乃是泉州人的神祇。以往不同族群為了爭奪地盤經常械鬥，兩間廟宇比鄰而居，像徵水陸咸寧，也是美事一樁。

(清甯宮主祀水仙尊王)

基隆廟口因為鄰近砍仔頂漁市場，而漁市場通常凌晨三、四點就開始作業，這些人也會到廟口吃早點，因此廟口24小時都有東西可以吃。有的攤位甚至是接力營業，白天賣這個，到了下午可能換成別人賣不同的東西。

◎ 邢記鼎邊趖（停業）

基隆鼎邊趖有名，在「奠濟宮」有兩家老店，如是貓聞：「邢記」先開業，但廚師是吳添福師傅，他做的鼎邊趖大受好評，自立門戶成立了「吳家」，兩家都是老店，本貓比較推「吳家」。「邢記」已停業。

◎  吳家鼎邊趖

如是貓聞：吳添福（1903~1986）偏名丁順，因為肉羹做的非常好吃，綽號「肉羹順」，原本於「刑記鼎邊趖」服務，後來自立門戶在基隆廟口經營小吃。除了現今「吳家鼎邊趖」已傳承三代，其子女、親戚也在基隆廟口經營小吃生意。 

兒子：百年吳家鼎邊趖（廟前）

女兒：天一香肉羹順（31攤）

義子：咖哩飯（46攤）

姪女：花枝羹大麵炒（40攤）

徒弟：光復肉羹（19攤）

姻親：沈記泡泡冰（37攤）、羊肉羹（27-1攤）

◎ 王記天婦羅（16攤）

※ 11:00~20:50，無休

※ 每份35元

這攤是基隆有名的天婦羅老店，超過75年，新鮮魚漿現炸現吃，配上一點小黃瓜和酸甜沾醬。份量不多，很適合「過五關」。

◎ 蝦仁羹（22攤）

※ 11:00~21:00，無休

這攤賣蝦仁羹和豬腳，蝦仁羹的湯頭很特別，是褐色的清湯，好吃。

◎ 天一香肉羹順（31攤）

※ 10:00~00:30

這是基隆在地人很喜愛的百年老攤，賣肉羹和滷肉飯。肉羹湯清香而且肉條不裹魚漿，經濟實惠。

※ 沈記泡泡冰（37攤）

泡泡冰是愛吃冰的人到基隆不會錯過的甜點。基隆發明泡泡冰的是「遠東泡泡冰」（現在在廟口夜市附近），有店員跳出來到廟口創了「陳記」，後來沈姓店員自立門戶再成立「沈記」，「陳記」叫廟口創始店，「沈記」叫廟口創始人。

◎ 基隆遠東泡泡冰

※ 陳記泡泡冰（41攤）

這兩攤泡泡冰生意都很好。

◎ 花枝羹大麵炒（40攤）

※ 10:00~14:00，無休

第40攤的「花枝羹大麵炒」雖然是間低調的老攤，但是人家有郭台銘的簽名。

◎ 營養三明治（58攤）

※ 11:30~00:00，無休

※ 每份55元

※ 假日先抽號碼牌

這攤「營養三明治」是基隆廟口排隊名攤，尤其是假日。炸麵包酥香不油，裡面包著火腿、蕃茄、滷蛋等，搭配美乃滋，是很有特色的美味，只是價錢太貴，對荷包不營養（基隆七堵的營養三明治3個100元）。

(一口吃香腸，每個7元)

在仁三路最後面轉角處的「一口吃香腸」是間排隊店。

 ※ 三兄弟前炭烤三明治

廟口賣炭烤三明治的有三組，一組是白天的仁三路9號攤，一組是下午5點開賣的愛四路攤販（在著名的「三兄弟豆花」前面），還有一攤開半夜到凌晨的，三組時間錯開。本貓聽說這三組算是同門師兄弟的關係，大家講好互相錯開營業時間，彼此不競爭。這三家的特色是吃三明治配阿華田牛奶。三兄弟前這家口味較多樣，生意也最好。

◎   炭烤三明治

※ 三兄弟粉圓豆花

這間是基隆廟口著名的冰品店，紅到其它地方開分店。

◎ 鄭潤餅  

基隆市愛四路夜市。

※ 16:00~10:30，休日不固定

※ 潤餅每個40元

※ 原味、芥茉、辣味三種口味 

「鄭潤餅」位在愛四路夜市前頭，靠近「奠濟宮」所在的仁三路。「鄭潤餅」已經傳承四代，大概超過60年以上。特色是配料中加了香脆的蛋酥，口感很有特色。

◎ 圳記紅燒鰻

基隆市愛四路28巷前路邊攤（靠近三兄弟豆花）

※ 16:00~23:00，無休

這攤紅燒鰻羹1965年創立，位在愛四路上，是個路邊攤，生意相當好。雖說饅魚及湯頭處理的不錯，但是太貴太小碗了。

(愛四路這家奶油螃蟹上過電視報導、有柯P簽名，是較著名的一攤)

這裡有好幾家賣奶油螃蟹的，吃之前最好問清楚價錢，並且要注意店家賣的螃蟹是否新鮮。（不新鮮的螃蟹往往會用重口味的調理方式來掩蓋）

◎ 紀家豬腳原汁專家

基隆市仁愛區愛四路29號。0905-829713。

※ 16:00~01:00

※ 路邊攤座位，二樓有室內冷氣座位

這間「紀家豬腳原汁專家」是基隆名店，是白湯的清燉豬腳，僅以水和豬骨熬製湯頭，沒有添加其它香料。它家的雞佛腳筋也很棒！

◎ 全家福元宵

※ 16:30~24:00

這攤「全家福元宵」是許多基隆人從小吃到大的甜品，堅持古法以手搖製作元宵，只有芝麻一種口味。可外帶，並有賣桂花蜜和甜酒釀。

◎ 阿華炒麵

基隆市愛四路1號之3。(02)2429-2163。

※ 10:00~隔天06:00。週一休息。

這家「阿華炒麵」在愛四路的另外一頭（不在夜市裡），從仁三路走到交叉口要右轉（夜市是左轉）。店家把台式油麵加咖哩來炒，料多又豪邁，生意好到一位難求，堪稱全區排隊第一名。（內用外帶分開兩側排隊，不同師傅炒出來的風味不一）

◎ 基隆遠東泡泡冰

基隆市仁愛區仁三路5號200。(02)2423-4583。

（基隆廟口旁，徒步1分鐘） 

※ 10:00~23:00 

※ 每個50元，素食可

基隆泡泡冰有名，真正的創始店是廟口附近的「遠東泡泡冰」，1955年創業至今已超過一甲子，並且還不斷求新求變，嚴選新鮮水果、完全不用化學香精，並用現代自動化設備生產，衛生品質有保障。

◎ 基隆孝三大腸圈

距離「基隆火車站」很近的孝三路一帶有許多基隆老牌美食，是在地人會去用餐的地方。「孝三大腸圈」是孝三路商圈最知名的一家小吃店，經常排隊。

◎ 基隆三角窗麵攤

基隆市仁愛區忠三路52號。0921-911246。

※ 06:00~15:00，週日一休息

孝三路有很多早餐店。基隆人的傳統早餐是乾麵配餛飩湯，孝三路一帶就有好幾家。這家「三角窗麵擔」是1955年創立，座位少又擁擠，品項只有餛飩麵、乾麵和餛飩湯，但是每天都有許多在地阿伯來排隊，吃不膩呢。

(李鵠餅店)

仁三路90號的「李鵠餅店」是聞名全台的百年老餅店，創於1882年，後代有開枝散葉。

【基隆仁愛市場加園壽司】

基隆市仁愛區愛三路21號仁愛市場A34號攤。(02)2426-1782。

※ 10:00~16:00，週末10:00~19:00，週二休息

基隆除了知名「廟口夜市」，「仁愛市場」也是一個庶民美食集中地。二樓的「加園壽司」食材新鮮、料理有一定水平、價錢更是經濟實惠，CP值很高，炙燒比目魚、香魚甘露煮、鮭魚生魚片、豆皮壽司都讓人滿意，在地平凡的小店有不凡的表現。

◎ 仁愛市場加園壽司

【夜市美食】

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(2021/3/11更新)