【台北西門站美食】西門麵店 2025：雖然是麵店但招牌是銷魂豬腳飯和半熟蛋包滷肉飯，24小時營業的60年老店，觀光客絡驛不絕，Google評論超過一萬則 6850

西門町的「西門麵店」已經有超過60年的歷史，能做到24小時營業真的不容易，這家店有不少觀光客前來，招牌菜是銷魂豬腳飯和半熟蛋包滷肉飯，Google評論超過一萬則真的很威，本貓來分享。

台北市萬華區內江街35號。

（捷運西門站）

※ 週一：05:00-24:00，週二~週六：24小時營業，週日00:00~05:00

【貓大爺推薦美食】

「西門麵店」位於西門町的內江街，在紅樓附近，過了西寧南路，從捷運西門站走過去不遠。

「西門麵店」分成兩區店面，一邊小的是廚房區，另一邊大的店面是內用區。

客人都是在內用區排隊，有座位後，去廚房區點菜付賬。

「西門麵店」是24小時營業，這一帶是很多日、韓、港、東南亞自由行散客喜歡住的地方，很多人會來「西門麵店」用餐。這家的Google評論超過一萬，真的強。

菜單選項不近有麵類，還有豬腳飯和滷肉飯等。價錢還可以。         

雖然店名是「麵店」，招牌餐點卻是銷魂豬腳飯。豬腳有「肉」or「筋」，兩種部位可選，本貓選擇肉的部位。豬腳的外皮紅豔油亮，賣相不錯。吃起來口感軟嫩，有入味卻不致死鹹，比較偏乾香的風格，有膠質感但不油膩，不是濕潤的風格，保有一些古早味。

配菜有滷豆腐、小黃瓜、酸菜三種，加一點菜脯。酸菜不但開胃還可以解膩，很搭。豬腳飯可以選擇要不要加半熟蛋，本貓因為其它餐點有加，這一樣就不加了。

滷肉飯是手切的帶皮油肉，本貓喜歡。酸菜可以去油解膩。

加點一個半熟蛋，趁剛上桌趕快戳破它，攪拌讓蛋液佈滿滷肉飯，這樣會更滑嫩好吃。

「西門麵店」被推薦的麵反而是涼麵。本貓加點一顆半熟蛋。涼麵算是中規中矩，半熟蛋帶來加分。

地瓜葉中規中矩，但還是要記得補充蔬菜類。

照家店居然還有賣手搖飲愛玉，很奇特。喝起來一般，就是圖個方便，立刻可以解渴。

「西門麵店」更神奇的是有賣蛋黃酥、鳳梨酥、財德酥（這啥？）等數種糕點，斜槓到糕餅烘焙業去了，蠻特別的。

總之，「西門麵店」開業超過一甲子、能24小時營業很不容易。餐點斜槓蠻多的，雖然不是太驚豔，但有一定水平，很安全、價錢合理，想吃隨時可以過來，也蠻適合觀光客來品嚐台灣味。

◎ 貓大爺板南線美食 1：西門町美食

◎ 貓大爺推薦美食餐廳特輯

(2025/3/17)

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