【懶人包】貓大爺中和華新街（南洋觀光美食街）特輯：緬甸街結合雲南、泰國、緬甸異國風情美食 5794

新北市中和區華新街。 

在新北市中和區南勢角，靠近華夏技術學院地帶，有一條華新街。大約自70年代起，這裡聚集了許多緬甸華僑，也就賣起緬甸小吃。這裡可以看到緬甸文的招牌和菜單、聽到緬甸話、吃到道地的緬甸菜，形成一個很有特色的聚落，這條街也被暱稱為「緬甸街」，本貓很喜歡這邊的異國風情。

後來這條街經過整建，把招牌統一格式，也增加泰國菜、越南菜、印度菜等店家，命名為「南洋觀光美食街」。每年遇到「潑水節」時，這裡都會舉辦潑水慶典喔！是個很有異國特色的社區。

華新街的餐廳大概可分三類：一是緬甸小吃店，多集中在中段，賣雲南及緬甸小吃（滇緬小吃），如粑粑絲、米線和緬甸糕點為主。二是穆斯林清真小館（Halal，回教），招牌上寫著「清真」的就是，賣印度烤餅、印度咖哩及飲料（也會賣粑粑絲、河粉一類，但沒有豬肉）。三是雲泰緬料理，賣雲南菜、泰國菜和緬甸菜。

按照門牌號碼順序，列出本貓介紹過的華新街店家：（括弧內為門牌號碼）

◎ 瑞麗清真小吃店（7號）

◎ 李園清真小吃（12號）

◎ 藍天印度烤餅（33號）

◎ 祥鈺港式茶樓（65號）

◎ 沅保奶茶店（71號)

◎ 華新豆漿早點宵夜（74號)

◎ 滇城雲南美食（78號）

◎ 湘園雲泰緬美食（83號）

緬甸一帶的風氣流行喝下午茶，在華新街的下午常常可以看到許多人坐在店裡，叫杯奶茶、幾樣點心，幾個人就用緬甸話嘰哩咕嚕聊一下午，乃是本街的特殊景像。

這裡的店面幾乎都沒有什麼裝潢，就是很簡單的陳設，比較特別的是這些店家少有安裝冷氣，多半靠電扇，在炎熱的夏天其實頗悶熱，但這裡的人似乎毫不介意，可能是緬甸天氣更熱的關係？

緬甸小吃店賣的餐點大同小異，價錢大致便宜。

很多店家的價目表都是用緬甸文書寫，看起來像畫一堆蚯蚓，大家別害怕看不懂，因為會另外有中文菜單。

【緬甸美食】

緬甸位於中南半島，夾在泰國、印度、越南、中國中間，飲食與其它地區互相影響很大，融合成自己的特色。尤其許多緬甸人祖先來自雲南（滇），或是屬於擺夷族，雲南菜和緬甸菜有很多互通。

緬甸小吃店最主要賣粑粑絲。這是一種米線，口感還蠻滑溜的，做乾拌或湯都可以，通常配雞絲或是豬肉末，是緬甸代表性的主食。

這裡奇特的食物不少，例如豌豆粉，看起來像布丁，可以吃涼拌，配酸辣的醬汁。

豌豆粉也可以切成小塊後去油炸，沾醬吃，還蠻好吃的。

【印度美食】

緬甸與印度相鄰，在19世紀和20世紀前半是大英帝國的殖民地，曾為英屬印度的一部份，至1937年才從英屬印度獨立出來變成英屬緬甸，1948年才正式獨立建國），飲食習慣受印度影饗非常大，雖然絕大多數緬甸人是佛教徒（接近90%），但緬甸人很愛吃清真（Halal）印度烤餅或印度甩餅，配上奶茶就是緬甸人的早餐或下午茶。印度咖哩也是緬甸日常美食。

華新街有許多清真小館賣印度烤餅或甩餅，吃法可以刷奶油、撒糖粉，也可以配上鹹的豌豆，是這條街不容錯過的美食。

華新街各家餅店賣的餅類不太一樣：

◎ 瑞麗清真小吃店（7號）印度烤餅

◎ 李園清真小吃（12號）印度烤餅、千層餅

◎ 藍天印度烤餅（33號）印度烤餅、印度甩餅

◎ 沅保奶茶店（71號) 印度甩餅

印度烤餅先把麵糰桿平，之後覆蓋在一個隔熱布包上，然後手持布包把麵皮放進特製的烤爐烘烤，因為爐內溫度很高，大約兩分鐘就可以烤好。

這裡的奶茶口味和印度拉茶及泰國奶茶類似，都是比較濃、顏色深、帶點甜，很好喝。除了奶茶外，還有一些帶有濃厚中南半島色彩的飲料，例如羅望子水、椰子汁等。

【店家介紹】

【瑞麗清真小吃店】

新北市中和區華新街7號。

※ 07:00~20:00，無休

賣印度烤餅及飲料，也有清真的粑粑絲、河粉，從早餐營業到晚上。

◎ 瑞麗清真小吃店（7號）

【李園清真小吃】

新北市中和區華新街12號。(02)8668-9653。

※ 05:30~16:00，週四店休

賣印度烤餅、粑粑絲、奶茶的清真小吃店，適合吃早餐或是下午茶，下午4點打烊。

◎ 李園清真小吃（9號）

【旺旺來亞洲咖哩屋】

新北市中和區華新街23號。(02)8668-9653。

※ 10:30~14:30，17:00~20:00，週四店休

供應各式印度咖哩飯，使用印度香米，是間「清真Halal」餐廳，得到「2022新北美食名店」獎。

【藍天印度烤餅】

新北市中和區華新街33號。(02)2949-1790。

※ 07:00~16:00，週三店休

賣印度烤餅和甩餅的店，還有賣簡單的粑粑絲和乾麵，搭配印度奶茶，經營早餐到下午茶時段。

◎ 藍天印度烤餅（33號）

【雲南口味】

華新街48號。

※ 週五、六、日營業，07:00~13:00

這些緬甸小吃店中，以前生意最旺的是「雲南口味」，經常排隊。而且這家店很誇張的週休四日（週一到週四），只賣早上到中午，疫情後只有外帶沒有內用，對外地人和觀光客來說很不方便。

【祥鈺港式茶樓】

新北市中和區華新街65號。(02)2949-1486。

※ 11:00~21:00，週四店休

※ 週六日10:00~21:00

華新街以緬甸小吃為主，但這家「祥鈺港式茶樓」生意非常好。這是緬甸華橋所開，當初只是想不要和大家賣一樣的東西，沒想到一砲而紅。餐點種類多樣、價格公道。

◎ 祥鈺港式茶樓

【沅保奶茶店】

新北市中和區華新街71號。(02)8941-2778。

※ 06:30~15:00，無休

這家「沅保奶茶店」算是華新街較突出的一家，不僅生意好，在「台北京站廣場」有分店，賣各式印度甩餅及飲料。

◎ 沅保奶茶店

【華興豆漿早點宵夜】

新北市中和區華新街74號。

※ 04:00~11:00，無休

「華興豆漿早點宵夜」是間中式傳統早餐店，像是時間靜止一樣，多年來都沒什麼改變，維持樸實無華的外貌，餐點種類多，內餡用料豐富。

◎ 華新豆漿早點宵夜（74號)

【滇城雲南美食】

新北市中和區華新街78號。(02)2946-2325。

※ 08:30~19:30，週四店休

粑粑絲、豌豆粉、牛叭呼是什麼？走一趟中和緬甸街的「滇城雲南美食」體驗特別的滇緬小吃。

◎ 滇城雲南美食（78號）

【湘園雲泰緬美食】

新北市中和區華新街83號。(02)2949-2946。

※ 11:00~14:00，17:00~20:00，週一店休

賣雲南菜、泰國菜與緬甸菜，菜色多、價錢便宜，招牌脆皮鍋燒（豬肉）很好吃。

◎ 湘園雲泰緬美食

【緬店商店】

這條街有數家賣緬甸商品的店家。規模最大的是「曼第一」，不只一間店面。

總之，中和華新街是一條很有特色的美食街。缺點是離捷運南勢角站有一段距離，走路大約要10～15分鐘（可搭公車），但仍然值得抽空前去逛一逛，嚐嚐異國美食。

本貓這麼熱心推廣華新街，當地應該封本貓為榮譽街友才對。（咦？好像怪怪的）

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(2023/7/7更新)

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