【台北中正紀念堂站美食】金峰魯肉飯 2025：人潮川流不息的滷肉飯名店，Google評價近1萬6千則，還有賣鼎邊趖 7141

滷肉飯是台灣小吃的代表，許多觀光客到了台灣都會想嚐嚐。這家「金鋒滷肉飯」的生意可說是台北各家滷肉飯之冠，每天人潮川流不息，Google評論將近1萬6千則（3.8分），真是很狂的老店啊！本貓就來介紹一番。

台北市羅斯福路一段10號之1。(02)2396-0808

※ 09:00~01:00，無休

「金峰魯肉飯」大概是1982年前後創立，創辦人林建道原本是華西街賣鼎邊趖的路邊攤販，後來房東收回攤位，他來到南門市場旁租下現址，因為賣鼎邊趖太單調，就加上魯肉飯、肉羹、雞湯、苦瓜排骨湯等小吃。

「金峰魯肉飯」位在捷運「中正紀念堂站」南門市場1號出口附近，交通方便，又是台北重要的觀光點，地點非常好。營業時間從早上9點到午夜1點，算是很長的。即使不是正餐時間，客人仍是川流不息，包含許多觀光客。

「金峰魯肉飯」開店多年，2025年2月左邊店面的房東不願續租，那一半原本是做為主要的內用區，造成內用坐位一下子大縮減。

現在內用在1F後方僅有少數幾桌，主要改在上樓梯的2F空間，這裡小了很多，但生意還是不錯 。

餐點是台式傳統小吃，比較特別的是有賣「鼎邊趖」。

來這邊當然要點招牌魯肉飯，有大、中、小三種份量 。 「金峰魯肉飯」肉燥給的量多，是手切肉燥，肥瘦比例稍偏肥但不會油膩，有膠質感，鹹香夠味。

多年前吃的印象很好，後來有一段時間覺得不夠香不夠潤，像是沒有滷透？醃瓜也沒味道，但這次用餐感覺有回春了。

焢肉切的比較薄一些，醬色夠深，鹹香入味。

本貓喜歡它家的肉羹湯勝過滷肉飯。肉羹湯的肉條大塊緊實有嚼感並且有肉香，湯頭略帶點勾芡但是清香，是很傳統的味道。只是醋酸味略有不足，本貓印象中以前喝的肉羹湯更好喝耶？但整體還是可以。

鼎邊趖是一種來自福建的小吃，是用米漿澆在高溫的鍋邊讓ㄊ它定型，吃起來口感Q彈。現在在台灣很少見了，是「金峰魯肉飯」一大特色。裡面放了兩隻蝦子還有肉羹等配料，湯頭清鮮，吃個趣味。

滷汁沒有太香，一般般。

燙青菜中規中矩。

總之，「金峰魯肉飯」地點很棒，餐點價位合理，是台北市代表名店之一。本貓印象早年的味道比現在好，現在略一些回春，但仍然有差距，希望店家生意好之餘也要顧到品質。台北市有名的滷肉飯有很多家，個人喜好不同，大家可以去找自己喜歡的風格。「金峰魯肉飯」算是不錯，有它的支持者和客層，但本貓更喜歡「金仙」、「北投矮仔財」、「兩喜號」、三重「今大」等。俗話說：「開店最重要的就是地點、地點、地點！」誠然也。

◎ 貓大爺信義線美食：中正紀念堂站、東門站、大安站、信義安和站、世貿站

◎ 貓大爺精選台北必吃滷肉飯特輯

(2025/11/19更新)

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