【台北行天宮站美食】蔚稻食堂：高顏值又好吃的文青風日式定食與炒飯，隱藏在傳統市場旁的小巷內 6277

「店不在大，好吃就靈。」《貓大爺嘉言錄》

本貓來分享一家隱藏在巷子內的日式定食炒飯「蔚稻食堂」，文青風格的小店和高顏值的餐點，吃了立馬收入私房愛店。

台北市中山區民生東路二段115巷25弄2號。0908-207201。

（捷運行天宮站）

※ 11:30~14:00，17:30~20:00，無休

※ 不開放訂位，可預訂外送（滿1500，3公里內）

※ 支付方式：現金

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【貓大爺推薦美食】

「蔚稻食堂」創立於2019年，隱藏在民生東路和松江路交叉口附近的小巷中，離「松江公有市場」很近，這附近巷中很多是賣菜的小攤和傳統小吃店，「蔚稻食堂」隱身在這裡不注意還不會發現，尤其這邊的Google map畫的很奇怪，小巷像是不通的（其實一路直直從民生東路通到民權東路），GPS定位還會亂飄？

「蔚稻食堂」的店面很小，裝潢走清新文青路線，座位只有16位，用餐時間很快就會坐滿，晚來就要在門口排隊。店家不開放訂位，可以訂購外送（滿1500，3公里內）。               

「蔚稻食堂」的菜單風格很少女風，餐點主要是定食及炒飯兩大類，有炸豬排及炸雞排等主餐，還有數樣單點菜色。價位不算便宜（現在萬物齊漲），店內開水免費自助。

「蔚稻食堂」的餐點融合中式及日式。炸豬排及炸雞腿偏向日式風格。炒飯套餐會附一杯紅茶，整體份量不錯。

很漂亮的炒飯，上面舖蝦卵及一顆溫泉蛋。炒飯有很單純的香氣，調味不會過重，不加味精，吃起來清爽怡人。配上蝦卵及溫泉蛋很好吃。溫泉蛋可以趁剛上桌時戳破會流出蛋黃，拌著炒飯更好吃（但本貓拍照玩太久，戳破時已經有些凝固了，只好下次再來玩蛋黃）

炸豬排有相當的厚度，是店家自己醃製處理，當天沾粉現炸，切成五段。吃起來外酥內嫩，調味相當清爽不油膩。會附一小瓶番茄醬為主的炸豬排醬，可以淋上增添風味。

這是炸豬排定食，附上小菜、溫泉蛋及一杯紅茶，白飯可以免費續一次。這紅茶茶香濃郁，但僅有微微甜，很好喝。（本貓覺得不能說它是古早味紅茶，因為正宗古早味紅茶一定要甜到爆炸！）

定食的炸豬排的尺寸有比炒飯的稍大一點，切成六段，一樣好吃。

招牌炒飯就是簡配版的，炒飯清香，有附蝦卵。

青醬炒飯的香氣香濃但不會過度，配一點蝦卵很提味。「蔚稻食堂」的炸雞腿是整隻不切的，菜單的炸雞腿定食就寫了「不顧形象啃雞腿」，雞腿炸的很有水平且不油膩，連女生都會不顧形象啃起來。

總之，「蔚稻食堂」雖然還算是一間年輕的小店（才3歲而且經歷疫情），但是餐點的成熟度很高，輕爽不油膩的口味，是女生也很能接受的炸物。店家服務態度很客氣，價錢雖然不算便宜但是很有質感，物有所值，讓人一試成主顧。今回公開之後，希望本貓下次去吃時不會排隊等很久。

◎ 貓大爺新蘆線美食 (中)：行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站

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(2024/4/9)

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