【台北中正紀念堂站美食】江浙四海包子店：高CP值佛心小館，抗漲必收，排骨炒飯份量大誠意足，老闆資歷超狂根本活歷史 7136

一碗麵或蛋炒飯只要70元起，這價錢是不是很佛心？本貓來分享一家便宜吃飽的老店「江浙四海包子店」。這家的邱老闆今年86歲了，還很健康每天工作，他曾待過多家名店，資歷根本是活歷史啊！

台北市中正區寧波西街87號。(02)2393-2732

※ 09:00~14:30、17:00~20:00，週日店休

【貓大爺推薦美食】

◎ 貓大爺精選台北市排骨飯特輯

影片連結：https://youtube.com/shorts/hXQFg2CvrQU?si=UXJGqT3etf7pfO8h

「江浙四海包子店」（四海點心）位於寧波西街、建中學區附近，捷運可從「中正紀念堂站」散步過來。「江浙四海包子店」大約1975年左右開業，以經濟實惠聞名，想省錢吃飽的趕快筆記起來。

門口可以看到麵點蒸台，蒸著一籠籠的包子，包子皮和水餃皮都是手擀的，看起來就很好吃。店家很傳統的用口頭點餐，沒有菜單，吃完再結帳。

老闆邱雲木今年已經86歲了，但是身體硬朗健康，每天還在親手擀麵糰、做包子，對待客人很客氣。他的資歷非常豐富，曾經待過「點心世界」、「三六九點心」、「真北平」、「銀翼」，全都是當年響噹噹的名店啊！

店內裝潢傳統樸素。用餐時間人潮很多，不只附近上班族會來吃，還有建中的學生，人多可能會排隊等一會兒。幸好餐點簡單，翻桌率算快，也可以外帶。

 「四海包子」賣小籠包（不是湯包）、老麵包子、水餃、麵、炒年糕、炒飯、湯類。店家很久沒漲價了，真是感動。

這價錢在台北市算是非常便宜了，而且份量不少，經濟實惠。

小籠包是蒸肉包子的形式，並不是像「鼎泰豐」那種湯包。店門口可以看到店員現包現蒸，裡面包豬肉餡，一籠10顆。

吃起來老麵外皮有彈性軔度但不會太硬，裡面的豬肉餡瘦肉偏多，鹹香怡人，簡單卻好吃。

老麵做的包子外皮很彈，個頭很大，內餡肉多，很實在。

這樣一大盤排骨蛋炒飯只賣110元，便宜啊！排骨份量足，有一定厚度。屬於江浙傳統的不沾粉乾炸排骨，醃料並不會很重，吃得到肉香。蛋炒飯簡單清爽，風格略為帶黏度一點，調味鹹度恰好，不油不膩。

這蛋炒飯飯量不錯。

肉絲炒年糕是寧波式的軟滑年糕，白菜給的很多。

一碗內有數顆大餛飩，好吃到忘記數，應該有個8顆吧？餛飩包的大顆，皮不會太厚，內餡清爽好吃，女生吃這一碗應該就飽了。

本貓點個小碗酸辣湯，沒想到送上桌還蠻大一碗，味道蠻傳統的。

總之，「江浙四海包子店」的餐點平實不花俏，雖然不是太驚豔，但都有基本水平，價錢非常便宜讓人感動。近年豬肉價錢都不知道漲幾輪了？「四海包子店」卻很少漲價，真是個便宜吃粗飽又省荷包的好地方。希望這樣的好店能持續下去，造福庶民百姓。

◎ 貓大爺精選台北市排骨飯特輯

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(2025/11/14更新)

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