基隆市仁三路基隆廟口第58攤。
※ 11:30~00:00，無休
※ 假日先抽號碼牌
※ 每份55元（2021/2價錢）
(仁三路基隆廟口)
基隆廟口小吃歷史悠久，規模龐大，是台灣著名的小吃集中地，也是基隆觀光重點。在仁三路廟口這條小吃街如果要說那一家生意最好？本貓覺得是第58攤「天盛舖營養三明治」。
(奠濟宮)
所謂廟口是指「奠濟宮」前一帶，此廟建於清朝光緒元年（1875年），奉祀的主神祇是開漳聖王，是當時在基隆的漳州移民信仰中心。
(第58攤)
廟口小吃由來已久，仁三路上的小吃攤最早在日據時代就開始發照管理，1969年後，又延伸到與仁三路垂直的愛四路，開放流動攤販地段，成為全台最具代表的小吃街之一。
(小攤只有外帶)
基隆廟口最具人氣的攤位就是第58攤的「營養三明治」，假日時得抽號碼牌，生意好到誇張，沒吃過此攤就像沒來過廟口一樣。最好是平日來吃，排隊就會少很多。
(麵包炸的香酥不油)
營養三明治是將炸麵包中夾入餡料，再加入美乃滋醬，有些地方叫「沙拉船」。這攤「天盛舖營養三明治」可說是全台灣最知名的沙拉船。「營養三明治」這個名字取得好，聽起來就應該買來吃，沙拉船就遜色了。
(配料)
這家加入四種配料：小黃瓜、番茄、滷蛋、火腿，再加入大量美乃滋。如果不想要那麼多美乃滋可以跟店員說加少量。
(完成品)
本貓從小還蠻喜歡吃麵包類的東西，對於這炸麵包自然難以抗拒。它炸的外酥內軟而且不會太油，餡料蠻大塊飽滿，加上美乃滋很開胃，是不錯的點心。最好趁熱吃最美味，冷掉會遜色一些。
(外酥內軟)
總之，營養三明治是不錯吃，但其實說不上非常驚豔。早年算是很特別的食物並不多見，但現在早已不稀奇了，然而這攤就像是個儀式，逛基隆廟口必吃的儀式，吃了表示我來過了！只是這一攤的價錢，從古早的2X、3X、4X，一路挺進到55元，貴桑桑，對荷包不營養（基隆七堵的營養三明治3個100元）。
(2021/2/4更新)
延伸閱讀
- 【台北南京復興站美食】君悅排骨 2026：排骨飯的價錢天花板，從傳統中創新，仿效西式速食店成立的中式快餐連鎖店 6760
- 【台北市陽明山美食】陽明春天・心五藝文創園區（陽明總店）：佔地1700坪，在充滿禪意的世外桃源享用全素無菜單套餐，道道精緻美味讓人驚豔 6833
- 【台北善導寺站美食】忠青商行 2026：懷舊文青風格眷村菜加台菜，用餐時間要排隊，蝦仁飯、爛肉飯和炸排骨都是招牌 7361
- 【台北善導寺站美食】青島排骨 2026：排骨飯CP值之王！大塊厚片又香嫩的排骨配上滷肉飯，傳說中的立法院排骨便當 7362
- 【台北中山國小站美食】晴光意麵：好像穿越時光隧道回到過去，晴光市場超迷你小攤的古早味台式麵點與羹湯 6685
- 【台北南京復興站美食】桂姐臭豆腐大腸麵線：奧運羽球男子雙打金牌李洋愛店，興安街商圈的中藥發酵炸臭豆腐，價錢超佛心 6487
No Comments