【基隆美食】廟口夜市炭烤三明治：在地人的點心 1835

 

基隆市仁三路廟口第9攤。 

基隆是個天然良港，清朝時即已發展，有許多老牌小吃，廟口夜市更是享譽多年。

(仁三路) 

在廟口前的仁三路上有許多名攤，外地客最瘋的是第58攤的「營養三明治」，經常要排隊，價錢也是一路漲。然而當地人卻會選擇另一種「炭烤三明治」，要介紹基隆廟口小吃總是少不了這味。

(奠濟宮) 

「奠濟宮」廟口這裡賣炭烤三明治的有三攤，一間是白天在仁三路9號攤，一攤是在愛四路著名的「三兄弟豆花」前面，下午五點開賣，還有一攤開半夜到凌晨的，三攤時間錯開。 

(三兄弟豆花前有另一攤炭烤三明治)

本貓聽過一種說法，這三攤算是類似同門師兄弟的關係，大家講好互相錯開營業時間，彼此不競爭。

(價目表) 

這三攤賣的東西類似，就是烤過的土司麵包，夾著常見的蛋或是火腿、蕃茄、小黃瓜這些。特色是吃三明治要配可可牛乳。

(攤子很小，座位不多，很多人是外帶)

(點份火腿雞蛋三明治加一杯熱可可牛乳)

(三明治會切成兩半。如果想多嚐幾攤，可以合吃一份)

炸豬排似乎賣的很好，本貓中午前就到了居然已經賣完，本貓點了火腿雞蛋三明治。

(剖面圖)

這三明治做的還挺清爽，口味並不會太重。土司有抹上奶油及花生醬，搭配美乃滋。本貓個人重口味，還是喜歡第58攤用炸的「營養三明治」多些。

(熱可可牛乳)

總之，這攤「炭烤三明治」是廟口代表性的老攤位之一，口味做的很家常，就跟你在家裡可以做到的差不多，但是雞蛋煎的厚厚方方還蠻漂亮說，是很庶民的食物。只是搭配的阿華田牛奶小小一杯要賣25元就真的太貴了！（現在整個廟口夜市的價錢都偏高了）另一攤位在「三兄弟豆花」前面的似乎生意更旺，有機會吃吃看。

(2014/3/28)