【基隆美食】碳燒蚵仔煎（基隆廟口36攤）：使用傳統木碳爐的蚵仔煎老攤 550

基隆市仁三路基隆廟口第36攤。

※ 11:30~00:00，無休

(門面)

這是基隆廟口小吃第36攤的炭烤蚵仔煎，也是基隆廟口的老字號小吃攤。

(簡單的小攤)

店家使用傳統木碳爐來煎蚵仔煎，另外也賣蚵仔湯，座位不多，但還好翻桌算快。

(2021/2價目表)

店家就賣這兩樣，超簡單。

(蚵仔)

一塊大冰塊冰鎮著新鮮的蚵仔，看了讓人流口水。

(蚵仔煎)

這蚵仔煎吃起來味道算是對的，醬汁也還算對味，但是本貓並沒有感受到碳烤的特殊香氣，和一般瓦斯鐵板鍋煎出來的好像差不多？

(平實的小攤)

總之，這攤「碳燒蚵仔煎」算是「基隆廟口」比較平實一攤，不會是地雷，但也較少記憶點，吃個解饞可以。

◎ 貓大爺基隆廟口夜市小吃與基隆美食特輯

(2021/2/6更新)