到雙連站／馬偕醫院只知道吃「高記水餃／三五水餃」嗎？本貓再告訴你一家隱藏版的「家鄉味水餃」，多走幾步路，可以發現新世界。
小巷口轉角的小店
台北市中山區中山北路二段96巷19號 。(02)2581-9934。
※ 10:30~19:30，週六到14:30，週日店休
※ 薺菜水餃有分葷素兩種
簡單的店面
雙連站是台北市熱鬧的地方，這邊算是庶民地區、有傳統菜市場、台北文昌宮和捷運雙連站，加上有「馬階醫院」，人來人往，這一帶也有眾多便宜好吃的老牌小吃店。像是「高記水餃／三五水餃」、「香滿園魯肉飯」、「雙連文記花枝羹」等等。
餃子包的飽滿
「高記水餃／三五水餃」的地點非常好，就在民生西路公車站牌，離「馬階醫院」和捷運都很近，生意非常好，但有時客人太多偶而會煮失誤。然而在「馬階醫院」、「嘉新大樓」北側的小巷中還隱藏著一家好吃又平實的水餃店「家鄉味水餃」。賣的是大陸老闆娘的家鄉味。
店內空間小
這間小店蠻迷你的，店內只有兩張小方桌，其它是貼牆的座位，內用位子不多，空間小是個缺點。外帶的上班族、探病族很多，也有很多人買冷凍水餃回家，生意蠻不錯的。
2024/3菜單
「家鄉味水餃」賣的口味很簡單，只有薺菜水餃、韭菜水餃和高麗菜水餃，價錢都一樣。
2024/3冷凍水餃菜單
店家還有賣冷凍水餃。冷凍薺菜水餃有分葷素兩種，吃素食的朋友可以買它家的冷凍素薺菜水餃回家。
內用點菜單
內用可以自由組合三種水餃，反正價錢都一樣。木耳湯也是店家一大特色，木耳很鮮脆，湯頭略鹹。
薺菜加高麗菜水餃15顆
就來點個組合水餃餐，薺菜加高麗菜水餃15顆。「家鄉味水餃」的水餃皮是店家向工廠訂製的，厚薄適中，還蠻有彈性。
薺菜水餃
「家鄉味水餃」最特別的就是有賣薺菜水餃。薺菜是種健康食材，台灣較少見，但在大陸上海常會有薺菜水餃，據說清朝乾隆皇帝遊江南吃到之後很喜歡就帶回了北方，到慈禧太后也喜歡吃。
薺菜的介紹
韓國電視劇《大長今》，當韓國全國發生大瘟疫，群醫束手無策時，全靠長今採薺菜熬成湯藥，解救了韓國百姓，因而受封為聖醫。
薺菜營養健康
薺菜水餃內餡的薺菜細切，拌上肉末和冬粉，有一股很特殊的青草香，但這很看個人喜好，喜歡的可能會愛，但不愛草味的人可能就不喜歡，但它不會難吃啦，大家可以放心嚐試，看看自己能否接受？
高麗菜水餃
餃子內餡包的都蠻飽滿的。高麗菜水餃和韭菜水餃就是經典口味安全牌。這家的高麗菜內餡吃起來鮮脆。店家還有特製的花椒辣醬，愛吃辣的朋友不要錯過。
韭菜水餃
「家鄉味水餃」的高麗菜比較清爽也清淡，但是韭菜的不必沾醬就很香，本貓更喜歡韭菜的。
木耳湯
湯品有特別的木耳湯，是豬大骨湯加木耳，這湯熱熱的喝還可以，久了放冷會失色些。還是酸辣湯比較對味，但現在水餃店的酸辣湯多半都走味了。
薺菜水餃很特別
總之，「家鄉味水餃」內餡包的飽滿實在、外皮很有彈性、價錢平易近人、有特色的薺菜水餃，是間平實美味不花俏的店。附近上班族或是馬偕族都可以參考看看。以後去雙連站附近就不會只知道有「高記水餃／三五水餃」了。
◎ 阿堂鍋貼水餃店
◎ 巧之味水餃
◎ 阿娥水餃
◎ 龍門客棧水餃
◎ 家鄉味水餃
◎ 北大荒水餃
◎ 無敵水餃
◎ 海天香餃
◎ 三重頂味執餃
◎ 雪蕾水餃
◎ 又一村水餃
◎ 鼎記水餃
◎ 水點心水餃（網購）
◎ 貓大爺淡水線美食：中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站
(2024/3/12更新)
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