肉羹湯並不特別，但本貓一直在尋找小時候吃的肉羹湯滋味，在雙連這家「企鵝文肉羹店」找到了。而且這家傳承三代的小攤終於有冷氣店面了！
※ 8/19~8/23放暑假不營業
企鵝文肉羹店
台北市大同區民生西路59號。(02)2557-0354。
※ 週一06:30~14:00，週二至週日06:30~21:30
新店面：台北市大同區萬全街40巷10號。
※ 11:00~19:00，週一、五店休
【貓大爺推薦美食】
「企鵝文肉羹店」位在雙連捷運站附近、民生西路與萬全街的轉角，離「馬階醫院」不遠。「企鵝文肉羹店」只是一個不起眼的小攤，隔壁「文記花枝羹」也是一間老店，兩間店雖然都有「文」字，但沒有關係。
◎ 雙連文記花枝羹
企鵝文肉羹店
每當用餐時間都有許多客人排隊，外帶的不少。店家營業時間長達15小時（除了週一），下午不休息，用餐時間彈性很大。
2024/8菜單
「企鵝文肉羹店」主要賣肉羹，還有魷魚羹、魚酥羹，羹類可以加麵加米粉，或是搭配炒米粉、炒麵，如果怕份量太多還能點半碗。品項其實不多，也沒有賣小菜或是黑白切盤，略有可惜。但是價位親民平實，附近居民和上班族經常排捧場。
肉羹加炒米粉
「企鵝文肉羹店」店面簡陋，夏天用餐會較熱一些。但老闆娘說房東計劃要都更，他們已經在萬全街3巷相中了新店面，但都更還不會那麼快，大概要再幾個月後才會搬家。期待新店面有更好的用餐環境和冷氣。
肉羹湯
肉羹湯是「企鵝文」起家招牌，肉羹多塊，很實在。湯頭清甜僅微微勾芡，喝起來酸味及胡椒辣味剛剛好，很像本貓印象中小時候喝到的味道。
肉羹是新鮮豬肉裹上魚漿的風格，和赤肉羹不同。咬起Q彈帶勁卻又不會太硬，越嚼越有微甜的肉香。
肉羹加魚酥羹
牆上菜單的綜合羹只有寫肉羹加魷魚羹，其實肉羹想配香酥的魚酥羹也是可以的，價錢都一樣，算是個隱藏版。
炒米粉，大碗
炒米粉清香不油膩，上頭自製的油蔥酥香氣十足並帶點酥脆，可說畫龍點睛，大大提升整碗的質感。
乾豬血
台灣一般豬血都是去做豬血湯，但是「企鵝文」除了有豬血湯還有乾豬血，是豬血塊淋上醬油糕和油蔥，有時不想喝熱湯又想吃豬血可以來吃。
新店面開始營業
因為原本的店址要都更，「企鵝文」已經在同條路上找到店面，初期會是新舊店面同時營運（新店面11:00才開始），新店面用餐環境好多了並且有冷氣（太好了）。
企鵝文新店面
總之，「企鵝文肉羹店」在此地開了40多年，傳承三代，肉羹好吃有古早味，炒米粉和炒麵的油蔥酥很香，簡單樸實卻吃不膩，價錢也合理。到「馬階醫院」一帶時可以來吃吃。
◎ 貓大爺淡水線美食：中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站
◎ 雙連文記花枝羹
◎ 燕山湯圓
◎ 香滿園魯肉飯
◎ 家鄉味水餃
(2024/7/4)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【台北東門站美食】高記信義小館 2025：一通電話改變命運！失去靈魂的70年老牌江浙餐廳，鐵鍋生煎包是招牌 6928
- 【台北南港軟體園區站旅遊】南港LaLaport購物中心開幕啦！三井集團打造大型購物中心，集購物、娛樂、美食於一身，300家品牌進駐，台北新地標（全樓層地圖）6862
- 【台北南港軟體園區站美食】林聰明沙鍋魚頭南港 LaLaport 2025：1953年創立嘉義知名美食首度進軍台北，LaLaport B1美食街排隊霸主 6863
- 【台北南港軟體園區站】樂比亞日本超市 LOPIA LaLaport 南港店 2025：可以當餐廳吃的超市！南港LaLaport超人氣商店，來自日本、日系食品多，熟食及食材精彩，好好買 6940
- 【台北忠孝復興站美食】台北福華大飯店彩虹座 Rainbow Terrace 2025：降價！史無前例Buffet吃到飽自助餐佛心調降價格，餐點內容卻升級，海鮮交響曲主題大豐收，松葉蟹腳、蝦菇、干貝、海鮮桶、肋眼牛排、炙燒牛舌吃到飽 6939
- 【台北松江南京站美食】台灣郎正宗牛肉麵：五花八門、變化多端的美味牛肉麵，每一碗牛肉麵都附牛骨髓 3905 (停業)
No Comments