肉羹湯並不特別,但本貓一直在尋找小時候吃的肉羹湯滋味,在雙連這家「企鵝文肉羹店」找到了。而且這家傳承三代的小攤終於有冷氣店面了!
※ 8/19~8/23放暑假不營業

企鵝文肉羹店
台北市大同區民生西路59號。(02)2557-0354。
※ 週一06:30~14:00,週二至週日06:30~21:30
新店面:台北市大同區萬全街40巷10號。
※ 11:00~19:00,週一、五店休
【貓大爺推薦美食】
「企鵝文肉羹店」位在雙連捷運站附近、民生西路與萬全街的轉角,離「馬階醫院」不遠。「企鵝文肉羹店」只是一個不起眼的小攤,隔壁「文記花枝羹」也是一間老店,兩間店雖然都有「文」字,但沒有關係。
◎ 雙連文記花枝羹

企鵝文肉羹店
每當用餐時間都有許多客人排隊,外帶的不少。店家營業時間長達15小時(除了週一),下午不休息,用餐時間彈性很大。

2024/8菜單
「企鵝文肉羹店」主要賣肉羹,還有魷魚羹、魚酥羹,羹類可以加麵加米粉,或是搭配炒米粉、炒麵,如果怕份量太多還能點半碗。品項其實不多,也沒有賣小菜或是黑白切盤,略有可惜。但是價位親民平實,附近居民和上班族經常排捧場。

肉羹加炒米粉
「企鵝文肉羹店」店面簡陋,夏天用餐會較熱一些。但老闆娘說房東計劃要都更,他們已經在萬全街3巷相中了新店面,但都更還不會那麼快,大概要再幾個月後才會搬家。期待新店面有更好的用餐環境和冷氣。

肉羹湯
肉羹湯是「企鵝文」起家招牌,肉羹多塊,很實在。湯頭清甜僅微微勾芡,喝起來酸味及胡椒辣味剛剛好,很像本貓印象中小時候喝到的味道。
肉羹是新鮮豬肉裹上魚漿的風格,和赤肉羹不同。咬起Q彈帶勁卻又不會太硬,越嚼越有微甜的肉香。

肉羹加魚酥羹
牆上菜單的綜合羹只有寫肉羹加魷魚羹,其實肉羹想配香酥的魚酥羹也是可以的,價錢都一樣,算是個隱藏版。

炒米粉,大碗
炒米粉清香不油膩,上頭自製的油蔥酥香氣十足並帶點酥脆,可說畫龍點睛,大大提升整碗的質感。

乾豬血
台灣一般豬血都是去做豬血湯,但是「企鵝文」除了有豬血湯還有乾豬血,是豬血塊淋上醬油糕和油蔥,有時不想喝熱湯又想吃豬血可以來吃。

新店面開始營業
因為原本的店址要都更,「企鵝文」已經在同條路上找到店面,初期會是新舊店面同時營運(新店面11:00才開始),新店面用餐環境好多了並且有冷氣(太好了)。

企鵝文新店面
總之,「企鵝文肉羹店」在此地開了40多年,傳承三代,肉羹好吃有古早味,炒米粉和炒麵的油蔥酥很香,簡單樸實卻吃不膩,價錢也合理。到「馬階醫院」一帶時可以來吃吃。
◎ 貓大爺淡水線美食:中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站
◎ 雙連文記花枝羹
◎ 燕山湯圓
◎ 香滿園魯肉飯
◎ 家鄉味水餃
(2024/7/4)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【台北行天宮站美食】金香豬腳涼麵 2025:被涼麵耽誤的豬腳?軟爛入味的豬腳正是標準的台灣味,搭配滷肉飯或涼麵 6698
- 【台北雙連站美食】彭園湘菜館創始店 2025:湘菜代表,彭長貴大師的傳奇餐廳,左宗棠雞、富貴雙方都是他發明的名菜 6697
- 【宜蘭五結住宿】宜蘭綠舞飯店 2025:一秒到日本!佔地5.25公頃,全台獨有日式主題園區與高級渡假 Villa,還有可愛水豚及羊駝,情侶家庭親子度假好地方 3938
- 【新北板橋新埔站美食】初泰新板傑仕堡門市 2025:路易莎咖啡斜槓開起泰式料理吃到飽餐廳,主打平價高CP值路線,泰式船麵、火山排骨、月亮蝦餅通通吃到飽,優惠價太讓人心動 6696
- 【台南北區美食】金三益健康茶飲林森店:太狂太浮誇了!爆紅鍋燒意麵,滿滿海鮮好料舖到滿出來,大排長龍!斯里蘭卡大蝦、紅蟳、小卷、鰻魚意麵通通吃起來!4919
- 【懶人包】一寸餐盤一寸滿,十萬青年十萬飽!貓大爺吃到飽自助餐特輯 (2024,55家,附訂位及餐券優惠) 6177
No Comments