台北大稻埕「慈聖宮」廟前的小吃街很有懷舊風情，在所有攤位中，這攤1974年創立的「許仔豬腳麵線」可說是知名度最高的一家，還被韓國美食家主持人白種元推薦，本貓來介紹給大家。
影片連結：https://youtube.com/shorts/e_lcDJT2fRs?si=1NYx0_5TSm8FYNY5
台北市大同區保安街49巷17號。(02)2553-4364。
※ 11:00~18:30，週六至17:00
※ 週日店休
【韓國白種元推薦】【貓大爺推薦美食】
(大稻埕慈聖宮美食街全部20攤介紹)
歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道：https://www.youtube.com/user/fuchinghui
影片連結：https://youtu.be/MMHaKXgnaoo
大稻埕慈聖宮
台北大稻埕在清朝時代就很繁華了，至今保留許多台北的老味道，尤其「慈聖宮」廟前的小吃街更讓人有一種穿越時空隧道的感覺，無論老饕或觀光客都會被吸引前來。
廟前小吃街，2020/11整條街統一換新招牌
「慈聖宮」廟前一排小吃街並不長，看起來很老舊、略顯雜亂，但臥虎藏龍。吃這種在地懷舊風味就別計較太多環境的問題，都改成現代化美食街反而失去氣氛了。
許仔豬腳麵線
這條小吃街上，「許仔豬腳麵線」可說是最知名的一攤，原本只有一個店面，後來把旁邊攤位也吃了下來變成兩間。
後方棚架下座位
客人可以坐攤前的搖滾區或是攤子後方的棚架下座位（不是露天的）。
對面的冷氣座位
後來「許仔」把對面租下來當成用餐區，有冷氣可以吹，真是太棒啦！可說是全部「慈聖宮」小吃街用餐環境最好的一家。
2023/4菜單
「許仔」賣清燉豬腳為主，有分不同部位，可以配麵線，品項蠻簡單的，價錢是不斷上揚（其實慈聖宮整體的價錢並不便宜）。
豬腳麵線
豬腳麵線是招牌，看似簡單但是有單純的美味。「許仔」的豬腳是屬於白煮豬腳，顏色很白不會腥，有自然的肉香，不用沾醬就美味。因為清爽，肥的部位也不會油膩，可以吃很多不會膩，吃完也沒負擔感。如果覺得清淡，可以嚐原味後沾蒜味醬油和辣椒醬油。
腿肉麵線
如果怕吃肥肉，可以點腿肉麵線，瘦肉較多，但還是會有一點皮油，但是不會油膩，本貓推薦給一般客人。
麵線
麵線細白絲滑，清爽。建議快快吃，因為麵線會吸湯汁，放太久湯汁會被麵線吸掉。
綜合豬腳湯
豬腳不同的部位有不同的風味，腿庫較瘦並且不帶骨頭、中段有蹄筋、帶皮的Q彈，綜合的意思就是什麼部位都有，不想吃麵線的可以點個綜合湯。清湯有加薑絲，滋味清爽。
綜合的有肥有瘦
台灣的豬腳以紅燒為大宗，口味較鹹重，代表如「萬鑾豬腳」。但清燉的豬腳另有一番風味。
豬腳的不同部位
清燉的豬腳各家風味也不一樣，像基隆夜市的「紀家豬腳原汁專家」湯頭濃稠白濁、膠質超多，喝了黏嘴唇，本貓很愛。饒河夜市「連家豬腳」就和「許仔」比較像，湯頭較清香不油膩。
辣椒醬油和蒜味醬油
店家的辣椒醬油和蒜味醬油都很讚，本貓喜歡把兩種混合在一起，不會太辣。
水煮豬腳
總之，對愛好台灣小吃的老饕來說，大稻埕「慈聖宮」是一定要來朝聖的，雖說不會很精緻，卻充滿濃厚的古早味與懷舊氛圍。這裡全部20攤中最知名也最值得吃的一攤就是「許仔豬腳麵線」，肥而不膩的白煮豬腳，清甜的湯頭，雖然簡單，但是很耐吃。
有亮點
【韓國名廚白種元推薦的台北美食】
台北市大同區保安街49巷17號(捷運大橋頭站2號出口)
◎ 慈聖宮葉家肉粥
台北市大同區保安街49巷17號(捷運大橋頭站2號出口)
◎ 慈聖宮賴記雞捲
台北市大同區保安街49巷17號(捷運大橋頭站2號出口)
台北市萬華區廣州街224號(捷運龍山寺站1號出口)
◎ 黃記皇家現烤香腸
台北市中正區泉州街32之3號(捷運古亭站8號出口)
◎ 阿桑蚵仔麵線
台北市中正區泉州街32之2號(捷運古亭站8號出口)
◎ 妙口四神湯
台北市大同區民生西路388號(捷運大橋頭站2號出口)
◎ 吳家牛肉麵
台北市北投區中央北路一段224號(捷運北投站)
◎ 板橋波霸珍珠奶茶
新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號(捷運府中站2號出口)
新北市三重區自強路一段119號(捷運三重國小站)
◎ 台南林無刺虱目魚
新北市三重區大智街173號(捷運三和國中站)
◎ 老順香糕餅店
新北市新莊區新莊路341號(捷運新莊站2號口)
【大稻埕美食】
◎ 大稻埕賣麵炎仔
◎ 大橋頭施家湯圓
◎ 台北霞海城隍廟
◎ 貓大爺新蘆線美食 (下)：大橋頭站、延三夜市、新莊、蘆洲、三重
【延伸閱讀】
(2024/4/13更新)
延伸閱讀
- 【台北中山站美食】SOMA：AI認證飲料界的LV！氣質系手搖飲店推出新茶點，下午茶來杯飲料配茶點剛剛好，全家和全聯可以買得到 7059
- 【台北大橋頭站美食】葉家肉粥 2026：大稻埕慈聖宮懷舊肉粥與炸物，韓國《黑白大廚》白種元推薦 7218
- 【台北大橋頭站美食】阿蘭大鼎魩仔魚炒飯 2026：魩仔魚炒飯配一碗蝦仁蛋包湯，就是大稻埕慈聖宮前的懷舊台灣味 7217
- 【台北市旅遊】真愛桃花源：像極了愛情！一秒到歐洲！台北市隱藏版秘境景點、陽明山文化大學旁浪漫約會餐廳、網美婚紗拍照樂園 5518
- 【台北大橋頭站美食】魷魚標 2026：橫跨一甲子只賣燙魷魚一種餐點，1958年創立大稻埕慈聖宮廟口老店 7216
- 【台北大橋頭站美食】阿桂姨原汁排骨湯 2026：慈聖宮美食街的排隊攤位，簡單樸實的古早味小吃，滿滿懷舊感與濃濃人情味 7215
No Comments