【台北大橋頭站美食】葉家肉粥 2026：大稻埕慈聖宮懷舊肉粥與炸物，韓國《黑白大廚》白種元推薦 7329

大稻埕「慈聖宮」前有一排小吃攤，是很有古早風情的地方。「葉家肉粥」是其中較知名的一家老字號，已傳承到第四代。2019年韓國美食家《黑白大廚》白種元來到台北拍攝節目就推薦了這一間，本貓來分享。

台北市大同區保安街49巷17號。

※ 09:00~15:00（無休）

◎ 貓大爺大稻埕慈聖宮美食街全部20攤介紹特輯

◎ 台北霞海城隍廟

◎ 貓大爺大稻埕迪化街散步特輯

(大稻埕慈聖宮美食街全部20攤介紹)

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大稻埕「慈聖宮」建於1866年，是當地信仰中心。與「台北法主公廟」、「台北霞海城隍廟」合稱大稻埕三大廟。

「慈聖宮」的一排小吃攤雖然簡陋，卻保存了老台北的風貌以及味道。許多小吃攤將坐位區設在後方的廟埕（並非全部攤商），坐在大榕樹蔭底下吃著傳統風味小吃，非常具有懷舊氛圍，用餐尖峰時間坐無虛席，可能要併桌。

「葉家肉粥」編號是第11攤。

攤位前方僅有3人搖滾區座位，一般想內用的話，就到廟埕廣場攤位的後方跟服務員點餐，由服務員安排座位。每一桌桌面上都貼有各家店的貼紙，不能亂坐。已經點了該攤的餐點，可以再去加點別攤的餐點，店家就不會介意。

「葉家肉粥」的餐點很簡單，就是肉粥加上6種炸物。炸物並不賣綜合的，請不要再問了！

這肉粥很簡單，裡面其實只有一點點小碎肉，湯頭清香帶點微酸甜，粥仍然是有米粒口感，不像金門廣東粥煮到米粒化掉（粥糜）。

吃這個粥其實就是體驗一種簡單的古早味，並不是說多美味。這本來就是庶民食物，所以不用期望太高。

炸紅燒肉是「葉家肉粥」的招牌，感覺是新鮮現炸不久的，吃起來香嫩有肉汁，必點。但「阿角紅燒肉（劉美麗）」和「周記肉粥」仍是略勝一籌。

◎ 阿角紅燒肉（劉美麗）

◎ 周記肉粥 

鯛魚應該是用台灣鯛（吳郭魚），略有一點土味，這天的蝦炸居然有明顯的消毒水味，這兩道還比較貴，本貓不推！

將豬肝裹粉炸是「葉家肉粥」的特色，比起一般煎豬肝有不同的風味，口感略帶點軔及脆，還不賴。這天的炸花枝顯得比較軟，不夠彈脆，不夠新鮮的感覺。炸蚵仔算是中規中矩，只是份量都不多，價錢蠻貴的。

總之，大稻埕「慈聖宮」的美食街就像是個活的博物館一樣，坐在廟埕輕鬆用餐，很有懷舊氣氛，但這邊普遍氣氛勝於食物，多半並不是很精緻。「葉家肉粥」的肉粥、紅燒肉、豬肝炸有古早味，其它就很一般，而且份量少、價錢太貴，CP值並不理想。

【韓國名廚白種元推薦的台北美食】

◎ 慈聖宮許仔豬腳麵線

台北市大同區保安街49巷17號(捷運大橋頭站2號出口)

◎ 慈聖宮葉家肉粥

台北市大同區保安街49巷17號(捷運大橋頭站2號出口)

◎ 慈聖宮賴記雞捲

台北市大同區保安街49巷17號(捷運大橋頭站2號出口)

◎ 廣州街夜市施家脆皮蚵仔煎

台北市萬華區廣州街224號(捷運龍山寺站1號出口)

◎ 黃記皇家現烤香腸

台北市中正區泉州街32之3號(捷運古亭站8號出口)

◎ 阿桑蚵仔麵線

台北市中正區泉州街32之2號(捷運古亭站8號出口)

◎ 妙口四神湯

台北市大同區民生西路388號(捷運大橋頭站2號出口)

◎ 吳家牛肉麵

台北市北投區中央北路一段224號(捷運北投站)

◎ 板橋波霸珍珠奶茶

新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號(捷運府中站2號出口)

◎ 三重五燈獎豬腳滷肉飯

新北市三重區自強路一段119號(捷運三重國小站)

◎ 台南林無刺虱目魚

新北市三重區大智街173號(捷運三和國中站)

◎ 老順香糕餅店

新北市新莊區新莊路341號(捷運新莊站2號口)

◎ 貓大爺大稻埕慈聖宮美食街全部20攤介紹特輯

◎ 貓大爺新蘆線美食 (下)：大橋頭站、延三夜市、新莊、蘆洲、三重

(2026/3/17更新)

 

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