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台北米其林指南

【台北南京復興站美食】北平陶然亭 2024:米其林入選,北京烤鴨老店,傳承功夫菜 6510 @貓大爺

【台北南京復興站美食】北平陶然亭 2024:米其林入選,北京烤鴨老店,傳承功夫菜 6510

台北市美食

「陶然亭」是北京城南方一座清代名亭。「北平陶然亭」則是台北市復興北路的一家烤鴨及北方菜老店,2024年得到「米其林入選」(先前連年蟬聯必比登)。以北京烤鴨聞名的「宋廚」,綁馬尾的宋連郎老闆以前就曾在「陶然亭」服務。 台北市復興北路86號2樓。(02)2778-7805。  ※ 11:00~14:00;17:00~21:00 ※ 加10%服務費 【米其林入選】 「陶然亭」第一代老闆楊鴻蛟鼎下這家店 […]…

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【懶人包】貓大爺台灣米其林指南特輯 2024(台北、台中、台南、高雄)2024 Michelin Guide Taipei & Taichung & Tainan & Kaohsiung 完整得獎名單及評論 6505 @貓大爺

【懶人包】貓大爺台灣米其林指南特輯 2024(台北、台中、台南、高雄)2024 Michelin Guide Taipei & Taichung & Tainan & Kaohsiung 完整得獎名單及評論 6505

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2024年台灣《米其林指南》進入了第7版,8月20日先公佈「必比登推介」平價美食,8月27日舉行「星級美食」頒獎典禮並公怖「米其林入選」名單,恭喜所有得獎店家。 《米其林指南》也已經公佈明年2025年將再新增2縣市(可能是新北與基隆?)。 【2024年米其林觀星重點摘要】 1.1星餐廳大增10家,首屆後最大漲幅 2.「元紀」試營運就摘星,速度最快 3.「MINIMAL」冰淇林店摘星 4.共5家掉 […]…

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【台北南港軟體園區站】欣葉小聚(南港店)2024:米其林必比登,輕鬆活潑創意台菜,親友、同事、家庭聚餐好所在 6502 @貓大爺

【台北南港軟體園區站】欣葉小聚(南港店)2024:米其林必比登,輕鬆活潑創意台菜,親友、同事、家庭聚餐好所在 6502

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「欣葉」是台菜代表性的品牌,近年往多元化的方向發展,「欣葉日本料理」走吃到飽自助餐路線,「欣葉小聚」走年輕創意路線,照顧不同層面的市場,且連年獲得「米其林必比登」肯定。 台北市南港區經貿二路166號。(02)2785-1819。 (中國信託金融園區A棟,捷運文湖線南港軟體園區站) ※ 11:00~14:30;17:00~21:30,無休 ※ 加10%服務費 ◎ 臉書粉絲團:點此連結 ◎ 欣葉小聚 […]…

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【台北松山站美食】阿國滷味 2024:饒河街夜市熱門店,平實滷味攤 6273 @貓大爺

【台北松山站美食】阿國滷味 2024:饒河街夜市熱門店,平實滷味攤 6273

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台北市松山區八德路四段759號。(02)8981-8517。 ※ 17:00~23:00,週一休息 【米其林必比登推介】(2024落榜)  2019年《台北米其林指南》「必比登夜市小吃」新入榜了饒河夜市的「阿國滷味」(2024落榜)。 這家滷味攤並不大,位置不在饒河街夜市內,而是在夜市外、「松山慈祐宮」前面的八德路四段上,在一間獎券行的騎樓下。 「阿國滷味」自1988年開始營業至今,已超過30年 […]…

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【台北松山站美食】陳董藥燉排骨羊肉 2024:饒河街夜市名店,米其林加持,滋補藥燉排骨與藥燉羊肉 6271 @貓大爺

【台北松山站美食】陳董藥燉排骨羊肉 2024:饒河街夜市名店,米其林加持,滋補藥燉排骨與藥燉羊肉 6271

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本貓今天要同諸君講的是「陳董藥燉排骨羊肉」,尤其冷颼颼的天來上熱呼呼的一碗,真是驅寒活血,補中益氣,讓你從腳底暖起來,真乃居家旅行必備聖品! 台北市八德路四段847號。0910-901933。 ※ 13:00~22:30,週二休息 ※ 路邊攤價錢比店面便宜,藥燉排骨90元,魯肉飯30元(2024/4價錢) 【米其林必比登推薦】(2023改為米其林入選)【貓大爺推薦美食】   (2019/3以前的 […]…

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【台北公館站美食】雄記蔥抓餅 2024:米其林必比登街邊小吃,配料自由組合,還有秘製辣醬和蜂蜜芥茉醬 6225 @貓大爺

【台北公館站美食】雄記蔥抓餅 2024:米其林必比登街邊小吃,配料自由組合,還有秘製辣醬和蜂蜜芥茉醬 6225

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俗話說做生意「和氣生財」,公館這家「雄記蔥抓餅」路邊攤的店員對客人都很客氣,不但生財,還會得「米其林必比登」呢! (美味的蔥抓餅) 台北市中正區羅斯福路四段108巷2號 ※ 15:30~00:30, 週三休息   【米其林必比登推介】【貓大爺推薦美食】 (傍晚雨中的小攤子) 面對公館「水源市場」左手邊的小巷子,進去不遠的右側有一攤「雄記蔥抓餅」,在這邊低調的擺了三十多年,得到「2019米其林必比 […]…

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【台北南機場夜市美食】吾旺再季(原松青潤餅):料多餡足又美味的潤餅,每天限量,賣完明天請早,連年得到米其林必比登肯定 5992 @貓大爺

【台北南機場夜市美食】吾旺再季(原松青潤餅):料多餡足又美味的潤餅,每天限量,賣完明天請早,連年得到米其林必比登肯定 5992

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台北市中華路二段313巷29號。0930-406677。 ※ 15:30~21:30賣完為止(週一休息) ※ 潤餅不分口味,但可以選擇那些料不加,可做素的(要先說) ※ 每份潤餅65元,素的60元(2024/4價錢) ※ 每天最多大約200份,賣完為止 ※ 有隱藏版加芥茉醬口味,需客人自己要求,不會主動告知 ◎ FB臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/Pine.gree […]…

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【台北龍山寺站美食】一甲子餐飲:艋舺祖師廟前的排隊台灣味焢肉飯,米其林必比登,還有刈包、油條魚丸湯、麻豆碗粿 5846 @貓大爺

【台北龍山寺站美食】一甲子餐飲:艋舺祖師廟前的排隊台灣味焢肉飯,米其林必比登,還有刈包、油條魚丸湯、麻豆碗粿 5846

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論起台北最知名的焢肉飯,大概十之八九都會推這家「一甲子餐飲」,它也連年得到「米其林必比登」,本貓來介紹一番。 台北市萬華區康定路79號。(02)2311-5241。 (捷運龍山寺站或西門站) ※ 09:00~19:00,週日休息 ※ 無論內用外帶一律先排隊 ◎ 官網 ◎ 粉絲團 【米其林必比登】【貓大爺推薦美食】 (清水祖師廟) 艋舺(萬華)是台北老市區,艋舺有三大廟:龍山寺、青山宮及清水祖師廟 […]…

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【台北士林站美食】好朋友涼麵:士林夜市米其林必比登推介涼麵店 5636 @貓大爺

【台北士林站美食】好朋友涼麵:士林夜市米其林必比登推介涼麵店 5636

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台北市士林區大南路31號。(02)2881-1197。 ※ 1730~2330 ,週四店休 【米其林必比登推介】 (大南路上的小店) 2019年第二屆《台北米其林指南》,「必比登推介」選了士林夜市內的「好朋友涼麵」。 「好朋友涼麵」位在士林夜市熱鬧的大南路(慈諴宮前那一條,從文林路「飛來發按摩店」轉進去)。數年前原本只是「太生西藥房」前的騎樓下的路邊攤,後來藥房沒了,涼麵攤有了自己的店面。 (可 […]…

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【台北天母美食】餐廳外觀像阿嬤的家,進去好像到了古早柑仔店,滿滿台式懷舊感還可以辦桌,女娘的店 2023:1991年創立,米其林必比登台菜小店 5591 @貓大爺

【台北天母美食】餐廳外觀像阿嬤的家,進去好像到了古早柑仔店,滿滿台式懷舊感還可以辦桌,女娘的店 2023:1991年創立,米其林必比登台菜小店 5591

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台北市天母東路97號。(02)2874-1981。 ※ 平日17:00~21:30, 週末11:30~14:00、17:00~21:30,週一店休 ◎ FB粉絲頁:https://www.facebook.com/nuniang.tw 【米其林必比登推介】【貓大爺推薦美食】 如果有外國朋友想品嚐台菜,本貓會考慮帶去吃天母「女娘的店」。 「女娘的店」是間很有台灣50~60年代懷舊風味的台菜小館,創 […]…

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【台北龍山寺站美食】源芳刈包:萬華三大刈包之一,華西街夜市名店蟬聯米其林必比登,1955年開業,還有古早味滷肉飯和四神湯 5562 @貓大爺

【台北龍山寺站美食】源芳刈包:萬華三大刈包之一,華西街夜市名店蟬聯米其林必比登,1955年開業,還有古早味滷肉飯和四神湯 5562

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刈包是很台灣味的點心,《米其林指南必比登推介》選了「華西街夜市」裡的老店「源芳刈包」,本貓來分享。 台北市萬華區華西街17-2號。(02)2381-0249。 ※ 12:00~22:00,週一休息 【米其林必比登】【貓大爺推薦美食】 ◎ 貓大爺艋舺夜市、華西街夜市與萬華美食特輯     (吳黃義老闆) 「源芳刈包」創於1955年,在「華西街夜市」可是老資格的店家。老闆吳黃義不但擁有這間「源芳刈包 […]…

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【台北大橋頭站美食】灶頂高麗菜飯‧原汁排骨湯:延三夜市樸實清爽古早味小店,評價兩極化 5505 @貓大爺

【台北大橋頭站美食】灶頂高麗菜飯‧原汁排骨湯:延三夜市樸實清爽古早味小店,評價兩極化 5505

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台北市大同區延平北路三段17巷口。 ※ 10:00~20:00,週一店休 【米其林必比登推介】(2024落榜) (延平北路與民權東路交叉口,算是延三夜市的起點) 延平北路三段的「延三夜市」是台北市老牌夜市,民國50~60年代,台北橋頭聚集許多臨時工人等待打零工的機會(主要是建築工地的粗工),也順便帶動了這一帶的小吃生意。因為客人多半是做粗活的工人,餐點的價錢平實。如今這裡依然有許多數十年老店,保 […]…

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【台北善導寺站美食】雙月食品社:米其林必比登實至名歸,養生雞湯及月子餐首選,油飯太晚吃不到 5497 @貓大爺

【台北善導寺站美食】雙月食品社:米其林必比登實至名歸,養生雞湯及月子餐首選,油飯太晚吃不到 5497

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台北市中正區青島東路6之2號。(02)3393-8953。 (善導寺2號出口,立法院附近) ※ 11:00~14:00;17:00~20:00(週日休息) ◎ FB粉絲團:https://www.facebook.com/ShuangYueFood 【米其林必比登推介】【貓大爺推薦美食】 (青島店經常排隊) 如果有外國朋友想吃吃看台灣的麻油雞、滷味或小吃切盤,本貓的首選是帶去「雙月食品社」。因為 […]…

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【台北大橋頭站美食】大橋頭老牌筒仔米糕:米其林必比登,1973年創立老店的米糕、豬肝湯與蚵仔豬血湯 4963 @貓大爺

【台北大橋頭站美食】大橋頭老牌筒仔米糕:米其林必比登,1973年創立老店的米糕、豬肝湯與蚵仔豬血湯 4963

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「大橋頭站」的「延三夜市」(延平北路三段之意)有許多老牌台灣小吃,其中50年老字號的「大橋頭老牌筒仔米糕」得到「米其林必比登推介」。本貓覺得米糕還行,但現煮的豬肝湯和豬血湯才是本體啊!(都可以加新鮮大顆的蚵仔) 台北市延平北路三段41號。(02)2594-4685。 (捷運大橋頭站A1出口) ※ 06:00~16:00,週二店休,晚上不營業 【貓大爺推薦美食】 (延平北路三段與民權西路交叉口,有 […]…

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【台北南機場夜市美食】無名推車燒餅:米其林必比登推介,銅板價古早味燒餅,根本是活的古蹟博物館啊 4734 @貓大爺

【台北南機場夜市美食】無名推車燒餅:米其林必比登推介,銅板價古早味燒餅,根本是活的古蹟博物館啊 4734

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「南機場夜市」臥虎藏龍。其中一攤古早味「無名推車燒餅」被《米其林指南》選為「必比登推介」,這種純手工的燒餅現在幾乎要絕跡了,根本是活的"古蹟博物館",過些年可能就看不到啦! 台北市萬華區中華路二段315巷5弄(311巷與315巷之間) ※ 16:00~20:00(賣完就收) 【米其林必比登推介】 ◎ 貓大爺南機場夜市美食特輯 這個攤車沒有招牌店名,只好稱它「無名推車燒餅」。位置在「南機場夜市」牌 […]…

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【台北龍山寺站美食】台南擔仔麵:華西街夜市裡的凡爾賽宮,高檔台菜海鮮始祖,60年名店 4006 @貓大爺

【台北龍山寺站美食】台南擔仔麵:華西街夜市裡的凡爾賽宮,高檔台菜海鮮始祖,60年名店 4006

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台北市華西街31-1號。(02)2308-1123。 ※ 11:30~14:00;17:30~21:30 ※ 可單點,也有個人套餐及宴席 ※ 個人套餐價錢:2200、2600、2800、5100元 ※ 加10%服務費 ※ 代客泊車位於桂林路128號 ◎ 官網:http://www.seafoodtaipei.com.tw/#/top 【2019台北米其林1星】(落榜)  【優惠訂位】 在庶民小吃 […]…

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【台北天母美食】金蓬萊遵古台菜餐廳:米其林1星七連霸,傳承北投酒家菜與獨門排骨酥 3911 @貓大爺

【台北天母美食】金蓬萊遵古台菜餐廳:米其林1星七連霸,傳承北投酒家菜與獨門排骨酥 3911

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北投酒家菜是台菜重要的一環,《米其林指南》進駐台灣特別挑選代表性的台菜餐廳,2018年第一屆頒給「金蓬萊遵古台菜」1星榮譽並蟬聯至今。 (金蓬萊外觀) 台北市士林區天母東路101號。(02)2871-1517。 ※ 平日11:30-14:00(點餐13:30);17:30-21:00(點餐20:00) ※ 假日11:30-14:30(點餐14:00);17:30-21:30(點餐20:00) ※ […]…

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【台北信義安和站美食】nkụ 柴火餐酒館:驚喜北歐風無菜單套餐 3875 @貓大爺

【台北信義安和站美食】nkụ 柴火餐酒館:驚喜北歐風無菜單套餐 3875

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台北市大安區仁愛路四段300巷26弄13號。(02)2701-8025。 (捷運忠孝敦化站或信義安和站步行10分鐘) ※ 12:00~14:30;18:00~22:00 ◎ FB粉絲頁:https://www.facebook.com/nkufirewood/ (餐廳的招牌) (低調簡約的外觀) 「nkụ」位在仁愛路四段「國泰醫院」後方巷中。餐廳外觀簡約低調,沒有明顯的大招牌。餐廳內部也走簡約北 […]…

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【台北忠孝復興站美食】天下三絕麵食館:米其林必比登,高檔牛肉麵還有私房菜 3794 @貓大爺

【台北忠孝復興站美食】天下三絕麵食館:米其林必比登,高檔牛肉麵還有私房菜 3794

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台北市大安區仁愛路四段27巷3號。(02)2741-6299。 ※ 週日到週四 11:30~14:30;17:30~20:30 ※ 週五到週六    11:30~14:30;17:30~21:00 ※ 加10%服務費 ◎ FB:天下三絕麵食館 (店面位在巷口轉角) 牛肉麵是台灣名揚國際的美食,2018年第一屆《台北米其林指南》一口氣推薦了8間「必比登」牛肉麵,有幾家還不錯,但有幾間其實是褪色的老 […]…

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