台北市中正區青島東路6之2號。(02)3393-8953。
（善導寺2號出口，立法院附近）
※ 2024/10/8宣佈青島店停業，未來是否再開尚未底定，其它店正常營運
◎ 雙月社青島店因老舊決定停業，詳細原因請見官方臉書說明（請點此）
◎ FB粉絲團：https://www.facebook.com/ShuangYueFood
【米其林必比登推介】【貓大爺推薦美食】
(青島店經常排隊)
如果有外國朋友想吃吃看台灣的麻油雞、滷味或小吃切盤，本貓的首選是帶去得到「米其林必比登推介」的「雙月食品社」。
(店內)
「雙月社」創於2010年，本店開在台大醫院附近青島東路上，主打滋補、健康、養生、真材實料，非常受到歡迎，門口經常排隊，不少客人買外帶去給住在台大醫院的親友補一補。本店自2018年起連年得到「米其林必比登推介」，後來再開了數家分店。
◎ 雙月食品社八德店
2023/2菜單
店家主賣養生食品，像是養生麻油雞湯、滋補何首烏雞湯、虱目魚蛤蜊湯、牛蒡豬心湯等，搭配滷味、小吃切盤，還有油飯、滷肉飯等等，可以吃正餐也可以當點心。
(進門的滷味櫃)
店內並不大，裝潢簡單樸實，木質桌椅帶點懷舊味道。進門處是滷味櫃台，食材擺放乾淨整潔，可以內用也可以外帶。
(超大號碼牌)
坐下後服務員會送上菜單，點完餐後會放個好大的號碼牌（非常醒目不怕老花眼）。餐點大多都是現點現做，因此要等一會兒。
(麻油雞湯)
「坐月子」是咱台灣飲食的獨特文化（歐美人沒有坐月子的習俗）。「雙月社」的雞湯類是招牌，許多孕婦、產後或是台大醫院的臨時住戶都會特別來買。料多到堆成小山看不到湯是「雙月社」的特色。雞肉都是每日新鮮配送的溫體仿土雞腿肉，不用雞胸肉，肉質鮮彈香嫩。精燉的雞湯鮮香不油膩，麻油比重下的剛好，還加了大量台灣高山高麗菜，吃完不會燥。
(蛤蜊燉雞湯)
蛤蜊雞湯增添一些海味，清爽好吃。湯品類的份量都很足，吃完一盅就飽啦！
(何首烏燉雞湯)
何首烏燉雞湯加入中藥材，滋補養生。另外還有牛蒡燉雞湯或是牛蒡豬心湯，都是店家精心燉煮的好湯，大家可以依照自己的口味選擇。
(紅燒虱目魚肚)
「雙月社」還有個名物就是虱目魚料理，使用南部每日新鮮送上來的虱目魚，並通過SGS檢驗，鮮嫩度非常好，不會有冷凍貨的腥羶。紅燒虱目魚肚經過店家仔細處理去除魚刺，可以放心大口享用。
(紅燒虱目魚皮)
虱目魚皮Q彈鮮嫩，下飯也下酒。另外虱目魚湯也好喝。
(油飯及滷肉飯)
本貓喜愛「雙月社」的傳統古早味油飯，每次來必點。店家使用圓糯米，泡米就要8小時，再蒸1小時，還要手工炒料、炒油飯，加入台灣豬、台灣香菇、台灣蝦米等本土食材，吃起來米粒圓潤飽滿並且香氣十足。滷肉飯也不差，手工切丁的肉燥蠻香的，但油飯賣的更好，晚點去會賣光。
(油飯淋上調味醬)
油飯的調味醬更是畫龍點睛！這個醬本貓很愛，拿來沾滷味也不錯。
(鮮蚵乾麵與乾蚵)
本貓去雙月社另一個必點的是蚵仔，蚵仔乾麵或乾蚵都好吃。這家的蚵仔用的是台灣最佳的東石蚵仔，大顆、飽滿、新鮮，食材好不需太多調味，完全直球對決，享受大海的自然鮮美。
(滷味切盤)
滷味是台灣的味道。「雙月社」的中藥滷味種類多，有豬頭皮、嘴邊肉、豬肚、粉腸、雞心、雞胗、雞腸、花干、豆干、百頁豆腐、海帶、滷蛋、等等，大多都不錯。
「雙月社」的滷味強調健康美味，除了嚴選食材，擺放乾淨整潔，還是自家用中藥材滷製，不是用廉價的滷味粉泡的，沒有化學香精那麼香或是麻辣重口味，沒有過度調味，吃起來新鮮也安心，吃完無負擔。
(檸檬愛玉與冬瓜愛玉)
除了餐點，本貓也喜歡「雙月社」的兩款飲料：檸檬愛玉與冬瓜愛玉，喝起來有傳統古早味，沒有使用化學香精，安心又好喝。
(樣樣都是好料)
總之，滋補雞湯、滷味與油飯都是很傳統的台灣味，「雙月食品社」真材實料、重視衛生、品質與食安，吃起來溫補不燥，四季皆宜。「雙月社」的調味都不會太重，不但能吃到好食材的原味，也比較健康，不是在吃調味料。店家把傳統小吃提升檔次，還能維持親民價錢，上得了檯面，讓外國人也可以安心品嚐台灣滋味。
《台北米其林指南》挑選這家店列入「必比登推介」，本貓覺得非常洽當。不論是自己、家人、孕婦、小孩想補補身，或是帶外國朋友用餐，都可以來「雙月食品社」大快朵頤。
◎ 雙月食品社八德店
(2024/10/8更新)
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【台北永春站美食】施家麻油腰花：麻油料理排隊名店，1973年創立，麻油雞、腰花、豬心都厲害，配碗滷肉飯就是台灣味 6062
- 【懶人包】貓大爺精選酸菜白肉火鍋特輯（16家）：冷天就愛吃火鍋，酸香迷人的東北酸菜白肉火鍋 6632
- 【台北東門站美食】東門餃子館：1961年創立，永康商圈老店的酸菜白肉鍋 1322
- 【台北永春站美食】無敵水餃：台南阿嬤的好手藝，不只是水餃店，還有酸菜白肉鍋、搶鍋麵及私房功夫菜，炸黃金餃必吃（有售冷凍食品） 6037
- 【台北民權西路站美食】老東北家鄉特色料理：隱藏在小巷中的特色東北菜，拔絲地瓜讓人驚豔，台灣少見的東北菜及朝鮮菜，價錢經濟實惠 5938
- 【台北小巨蛋站美食】泰潮苑火鍋：潮汕火鍋、泰式火鍋都很厲害！吃得到少見的牛胸和牛肝，商業午餐太超值！6435 (停業)
No Comments