日本美食除了日本料理吸引人，清酒也是一大特色，吃日本料理搭配清酒相得益彰。這回本貓就到宮城縣有百年歷史的「中勇酒造」參觀。 ◎ 中勇酒造官網：https://tenjo-mugen.co.jp/ ※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康 「中勇酒造」由中島文治於1906年（明治39年）創立，距今已有百餘年歷史，是宮城縣當地著名清酒酒造。 第二代中島勇治時遭遇「太平洋戰爭」爆發，稻米短缺 […]…
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日本和牛（Wagyu）有一種神奇的魔力，有大理石般漂亮的油花、油脂濃郁入口即化，台灣人特別愛吃日本和牛。那麼日本和牛是怎樣養育出來的呢？這回本貓就來到日本宮城縣參觀「仙台牛」的牧場及拍賣場。 本貓首先來到「宮城縣總合家畜牧場」，這裡正在進行小牛的拍賣會。 影片連結：https://youtube.com/shorts/vt4BSRI9-U0?si=9q-kwLZmLt44dSRa 這裡拍賣的是日 […]…
這天早上本貓5:30就從飯店出發，前往「仙台中央批發市場」（仙台中央卸売市場），主要就是為了參觀超酷的黑鮪魚競標拍賣。 日本宮城縣（Miyagi）的水產強大，有著世界等級的「石卷漁場」，而仙台市的「中央批發市場」不但是宮城縣水產的中心，也是鄰近東北各縣市（包含北海道）的農漁物產運銷中心。例如東北各縣許多漁貨會先運到仙台，再轉運到東京的「豐洲市場」（以前在築地）。 「仙台中央批發市場」佔地廣大，包 […]…
【日本宮城縣仙台旅遊】仙台水產企業團體提案會 2024：日本東北最大級水產展，超過200攤水產種類超豐富，還有黑鮪魚秀，現場免費試吃根本超大型吃到飽自助餐 Buffet 6513
日本仙台旅遊及美食 2024-09-07日本宮城縣（Miyagi）的水產真是太強大了！本貓榮幸受邀來仙台市（Sendai）參觀「仙台水產企業團體提案會」，不但有超過200攤滿滿的海鮮水產，並大方提供試吃，堪稱超大型海鮮吃到飽Buffet，還有現剖黑鮪魚表演秀，真是吃飽喝足的一天。 ※ 本提案會僅對業者及受邀請者開放，未對一般民眾開放。「仙水」為「仙台水產公司」簡稱。台灣業者有興趣可洽「春心洋行」，陳小姐 Peggy：(02)2518- […]…
哇！本貓的愛店：台南「明食堂 Akira」出了肉乾禮盒！還得到2024台南燈會百大伴手禮獎，限時優惠（只剩4天），動作要快，中秋節吃起來。 ◎ 購買連結：https://gbf.tw/xqlty ※ 單筆訂單滿$888免運費 ※ 冷凍產品單筆訂單滿$2000免運 中秋節不能沒有肉乾啊！本貓推薦好吃的「明食堂 Akira 原品肉乾」。 有烏金肉乾、蒜味條子肉乾、原味招財金幣肉乾，每一種都好吃。 每 […]…
「陶然亭」是北京城南方一座清代名亭。「北平陶然亭」則是台北市復興北路的一家烤鴨及北方菜老店，2024年得到「米其林入選」（先前連年蟬聯必比登）。以北京烤鴨聞名的「宋廚」，綁馬尾的宋連郎老闆以前就曾在「陶然亭」服務。 台北市復興北路86號2樓。(02)2778-7805。 ※ 11:00~14:00；17:00~21:00 ※ 加10%服務費 【米其林入選】 「陶然亭」第一代老闆楊鴻蛟鼎下這家店 […]…
本貓來分享這家「93番茄牛肉麵」，看起來只是一家普通的小店，但是用餐時間門口是會排隊的呢！ 台北市中正區青島東路3-2號。(02)2391-0367。 （捷運善導寺站） ※ 12:00-14:30，17:20~20:45，週六12:00~14:30，週日店休 【貓大爺推薦美食】 「93番茄牛肉麵」位於台北市青島東路，鄰近「立法院」，捷運可搭至善導寺站。平日中午用餐時間很容易排隊，最好早一點去。客 […]…
「你要全套還是半套？」 「我…我…喜歡全套…」本貓害羞的說。 今回來分享本貓來「阿田麵」的「全套」體豔。 台北市大同區赤峰街44巷20號。(02)2556-0927。 （捷運雙連站1號出口） ※ 10:00~15:00，週六日店休 【貓大爺推薦美食】 「阿田麵」位在雙連赤峰街的小巷中，很隱藏的位置，但是每到中午用餐時間排隊人潮就會冒出來。 這家「阿田麵」於1950年開業，超過70年，但這家店就 […]…
如果在台北捷運「南京復興站」附近要談事情，「JR東日本大飯店台北月台町大廳酒吧」是個特別的選項，這裡環境不錯、餐點好吃，談事情、閨蜜聊天都不錯，也有下午茶。 台北市中山區南京東路三段133號。(02)7750-0935。 （捷運南京復興站） ※ 10:00~18:30無休 ◎ 官網：https://taipei.metropolitan.tw/ 「JR東日本大飯店台北」有「凱華樓」中餐廳、「鉑麗 […]…
「輝達」（Nvidia）執行長黃仁勳曾在「磚窯古早味懷舊餐廳敦南店」席開7桌，宴請供應鏈夥伴們用餐，包含「鴻海」劉揚偉、「和碩」童子賢、「廣達」林百里、「華碩」施崇棠等業界大咖都是座上賓，讓這間台菜餐廳爆紅，本貓來介紹。 台北市松山區敦化南路一段7-1號。(02)2578-9955。 ※ 11:00~14:00，17:00~21:00，無休 ◎ 磚窯敦南店官網 「磚窯古早味懷舊餐廳敦南店」位在敦 […]…
【懶人包】貓大爺台灣米其林指南特輯 2024（台北、台中、台南、高雄）2024 Michelin Guide Taipei & Taichung & Tainan & Kaohsiung 完整得獎名單及評論 6505
精選輪播特輯 美食專題懶人包 美食活動 2024-08-272024年台灣《米其林指南》進入了第7版，8月20日先公佈「必比登推介」平價美食，8月27日舉行「星級美食」頒獎典禮並公怖「米其林入選」名單，恭喜所有得獎店家。 《米其林指南》也已經公佈明年2025年將再新增2縣市（可能是新北與基隆？）。 【2024年米其林觀星重點摘要】 1.1星餐廳大增10家，首屆後最大漲幅 2.「元紀」試營運就摘星，速度最快 3.「MINIMAL」冰淇林店摘星 4.共5家掉 […]…
八里左岸近年因為自行車風行而興起，本貓來推薦這裡一家「芭達桑原住民主題餐廳」，餐點和裝潢都很有特色，原住民風味烤雞和脆皮黃金豬腳都很好吃。 新北市八里區觀海大道111號。(02)2610-5300。 ※ 11:30~14:00，17:00~21:00。週六日11:30~22:00，無休 ※ 餐廳附有停車場 ◎ 芭達桑原住民主題餐廳官網 ◎ FB官網 【貓大爺推薦美食】 「芭達桑」位於新北市八 […]…
1979年創業的「新東南海鮮餐廳」，從小麵攤開始變成知名餐廳，經常座無虛席，是餐飲界的一個傳奇，本貓來分享松山分店。 台北市松山區八德路四段656號。(02)2748-9966。 ※ 11:30~14:00，17:00~21:30，無休 ※ 本店：台北市汀州路一段105號。(02)2301-4239。 ◎ 新東南海鮮餐廳官網 【貓大爺推薦美食】 「新東南海鮮餐廳」至今有數十年歷史。老闆自退伍後即 […]…
「欣葉」是台菜代表性的品牌，近年往多元化的方向發展，「欣葉日本料理」走吃到飽自助餐路線，「欣葉小聚」走年輕創意路線，照顧不同層面的市場，且連年獲得「米其林必比登」肯定。 台北市南港區經貿二路166號。(02)2785-1819。 （中國信託金融園區A棟，捷運文湖線南港軟體園區站） ※ 11:00~14:30；17:00~21:30，無休 ※ 加10%服務費 ◎ 臉書粉絲團：點此連結 ◎ 欣葉小聚 […]…
牛肉麵是台灣躍上國際的代表性美食。2018「米其林」首度來台灣，「必比登」就選了一家1957年開業的「清真中國牛肉麵食館」，到2024年已經連續七年蟬聯「必比登」，相當不容易（同期8家入選僅剩這一家和「老山東牛肉麵」），本貓來介紹。 大安區延吉街137巷7弄1號 。(02)2721-4771。 （捷運國父紀念館站1號出口） ※ 11:30~14:30；17:00~21:00（無休） ◎ 官方FB […]…
【台北西門站美食】大黑松小倆口 2024：Hello Kitty 聯名牛軋糖、中秋節可愛造型月餅、現烤蛋黃酥，還有牛軋糖、起酥三明治蛋糕都是熱門伴手禮（元宵節會手工現搖元宵）6500
台北市美食 貓大爺推薦美食 2024-08-24想買伴手禮？本貓推薦「大黑松小倆口」。新上市Hello Kitty聯名牛軋餅（尖叫），還有牛軋糖、鳳梨酥、起酥蛋糕，每年中秋節會有現做可愛造型月餅和現烤蛋黃酥，元宵節會現搖元宵，是間很有特色的伴手禮老店。 台北市中正區博愛路99號。(02)2331-2222。 ※ 10:30~19:00，無休 ◎ 官網：https://www.salico.com.tw/ 影片連結：https://youtub […]…
牛排是西餐桌上無可取代的主菜，國人想要約會、求婚、慶生、慶祝，第一個想到的往往是牛排館。每當朋友請本貓推薦台北的牛排館，「歐華酒店地中海牛排館」一向是本貓的口袋名單。 台北市中山區林森北路646號。(02)2585-3258。 （歐華酒店1樓） ※ 地中海牛排館：11:30~14:30；18:00~22:00 ※ 蔚藍海酒吧：18:00~24:00（需預訂） ※ 加收10%服務費 ◎ 歐華酒店官 […]…
恭喜「麵舖」新登上2024「米其林必比登」，本貓來為各位介紹這家低調陌生的小麵店，陌生到Google不到什麼資訊啊！只能說「米其林」評審眼光獨特，是今年榜單的大黑馬。 ※ 老闆手術復元中，預計8/28恢復營業 台北市信義區虎林街232巷75號。 (02)2759-8727。 ※ 06:30~14:30，週六日休息（晚餐不營業） 【米其林必比登】 「麵舖」位在虎林街小巷中，這裡並非熱鬧的地方，離捷 […]…
「黃記魯肉飯」是一間外觀普通的滷肉飯便當店，原本已是晴光商圈第一排隊名店，還成為唯一同時登上「米其林必比登」及「亞洲50大亞洲之粹」榜單的店，本貓來介紹一番。 台北市中山區中山北路二段183巷28號。(02)2595-8396。 （捷運新蘆線中山國小站） ※ 12:00~21:30（開放提前入內就座填菜單）， 週一店休 【貓大爺推薦美食】【米其林必比登】 台灣賣滷肉飯的店非常多，要成為名店可不容 […]…
【3C生活】嚴選名膜-手機貼膜 2024：（進化版）28°度防窺抗藍光玻璃螢幕保護貼，支付、自拍沒問題、護眼抗藍光，還有防撞擊金屬框AR鏡頭玻璃保護貼，愛護手機必備
生活與3C科技 2024-08-19大家的生活離不開手機。那麼大家是不是不喜歡被別人偷瞄自己手機內容呢？例如聊天資訊、支付密碼、私人影音照片一定不想給別人看，還有男生群組會傳一些奇怪的圖文知識，女生在修圖時不想被人發現等等。尤其在人擠人的捷運、公車或是排隊時，有人側過來想看你的手機螢幕一定很討厭對吧？本貓就來貼一個防偷窺螢幕保護貼唄！ 本貓來到台北車站、京站廣場附近華陰街上的「嚴選名膜」，以前本貓就來過這邊手機包膜、買保護貼還有買 […]…
