【台北大橋頭站美食】阿雲家常菜：在廟埕大樹下辦桌！大稻埕慈聖宮老牌熱炒店，阿雲婆婆有媽媽的味道，有室內用餐區 6284

「大稻埕慈聖宮」是台北市內最有鄉下懷舊氛圍的地方，可以坐在廟埕前的大榕樹下吃飯。本貓分享其中一家「阿雲家常菜」，不僅在廟埕有露天座位，對面還有室內用餐區，夏天會開冷氣，阿雲婆婆很會做菜，有媽媽的味道，菜色多到可以辦一大桌。

台北市大同區涼州街46號。

（大稻埕慈聖宮美食街第16攤）

※ 09:00~16:00，週二店休

※ 後方廟埕有露天座位，對面有室內坐位區，夏天有冷氣

◎ 貓大爺大稻埕慈聖宮美食街全部20攤介紹特輯

(大稻埕慈聖宮美食街全部20攤介紹)

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大稻埕慈聖宮是當地的信仰及生活中心，廟埕前形成了熱鬧的小吃街。

「阿雲」在面對「大稻埕慈聖宮」右邊第一攤，邊號第16攤，很好找。

阿雲（黃碧雲）近70歲，還很有精神。她說她在大稻埕出生，媽媽原本在賣米粉湯、下水菜一類。她曾經開過啤酒屋，後來1998年接手攤子就改為賣熱炒、海產為主，直到今日。

「阿雲」有戶外用餐區也有室內用餐區，可以讓客人選。

「阿雲」攤位斜對面有室內用餐區，在裡面用餐不怕日曬雨淋，也不會有小鳥飛過去丟東西轟炸（雖然中獎機率不高）。  

裡面陳設簡單，也蠻有懷舊風情，相對來說舒適一點。

阿雲的菜色很豐富，沒有點菜單，阿雲婆婆用食材很挑，價錢不算便宜，和一般餐廳差不多，份量很實在。

「阿雲」很會料理，尤其擅長海鮮魚類。但是經營方式很傳統，沒標出價錢對客人點餐有點困擾，必須用問的，還好「阿雲」在這邊賣很多年了，算是口碑老店，不會坑殺客人。

「阿雲」雖然只是間小攤，但是菜色真是不少，點菜可以直接請店家推薦。有4種火鍋類，適合較多人用餐（有賣魷魚螺肉蒜耶！）。

乾煎馬頭是阿雲婆婆的招牌菜之一，這條馬頭魚蠻大隻的。價錢是時價，時價的菜色在點菜時就會明確告訴客人，避免爭議。

馬頭魚肥美少刺，用乾煎的方式，煎到表皮香酥，裡面魚肉還是鮮嫩。可沾一點椒鹽，淋上一點檸檬汁，很下酒。

三層糯米椒是阿雲婆婆的招牌菜之一，醬爆三層肉的火候掌控很好，表皮焦焦脆脆的，醬汁都收在表皮上，超香超下飯，大推必點！

「阿雲」的這一盤沙茶炒牛肉份量蠻多的，炒的香中帶辣，很下飯。

 這是醬爆小卷，小卷新鮮，醬爆的很香，開胃下酒啊！

醬悶魚頭也是阿雲婆婆的拿手好菜，使用海魚紅條來製作，不是隨便用廉價的魚，肉質細膩，再用類似糖醋的偏甜醬汁去悶燒，味道重甜下酒。

這道苦瓜大腸也是用偏甜的濃厚醬汁去快炒大腸和苦瓜，這樣苦瓜吃起來不會苦了。

總之，「阿雲家常菜」是「慈聖宮」的老店，菜色很多，選擇性豐富，料理有一定水平，份量蠻實在的，想在「慈聖宮」辦一桌菜，「阿雲」是首選。價錢大概是一般餐廳價錢（慈聖宮整體來說並不便宜），適合較多人來用餐，一起在大樹下吃飯聊天、把酒言歡。

※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康

◎ 貓大爺大稻埕慈聖宮美食街全部20攤介紹特輯

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(2024/4/13更新)

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