「陶然亭」是北京城南方一座清代名亭。「北平陶然亭」則是台北市復興北路的一家烤鴨及北方菜老店，2024年得到「米其林入選」（先前連年蟬聯必比登）。以北京烤鴨聞名的「宋廚」，綁馬尾的宋連郎老闆以前就曾在「陶然亭」服務。 台北市復興北路86號2樓。(02)2778-7805。 ※ 11:00~14:00；17:00~21:00 ※ 加10%服務費 【米其林入選】 「陶然亭」第一代老闆楊鴻蛟鼎下這家店 […]…
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台北米其林指南
【懶人包】貓大爺台灣米其林指南特輯 2024（台北、台中、台南、高雄）2024 Michelin Guide Taipei & Taichung & Tainan & Kaohsiung 完整得獎名單及評論 6505
精選輪播特輯 美食專題懶人包 美食活動 2024-08-272024年台灣《米其林指南》進入了第7版，8月20日先公佈「必比登推介」平價美食，8月27日舉行「星級美食」頒獎典禮並公怖「米其林入選」名單，恭喜所有得獎店家。 《米其林指南》也已經公佈明年2025年將再新增2縣市（可能是新北與基隆？）。 【2024年米其林觀星重點摘要】 1.1星餐廳大增10家，首屆後最大漲幅 2.「元紀」試營運就摘星，速度最快 3.「MINIMAL」冰淇林店摘星 4.共5家掉 […]…
「欣葉」是台菜代表性的品牌，近年往多元化的方向發展，「欣葉日本料理」走吃到飽自助餐路線，「欣葉小聚」走年輕創意路線，照顧不同層面的市場，且連年獲得「米其林必比登」肯定。 台北市南港區經貿二路166號。(02)2785-1819。 （中國信託金融園區A棟，捷運文湖線南港軟體園區站） ※ 11:00~14:30；17:00~21:30，無休 ※ 加10%服務費 ◎ 臉書粉絲團：點此連結 ◎ 欣葉小聚 […]…
台北市松山區八德路四段759號。(02)8981-8517。 ※ 17:00~23:00，週一休息 【米其林必比登推介】（2024落榜） 2019年《台北米其林指南》「必比登夜市小吃」新入榜了饒河夜市的「阿國滷味」（2024落榜）。 這家滷味攤並不大，位置不在饒河街夜市內，而是在夜市外、「松山慈祐宮」前面的八德路四段上，在一間獎券行的騎樓下。 「阿國滷味」自1988年開始營業至今，已超過30年 […]…
本貓今天要同諸君講的是「陳董藥燉排骨羊肉」，尤其冷颼颼的天來上熱呼呼的一碗，真是驅寒活血，補中益氣，讓你從腳底暖起來，真乃居家旅行必備聖品！ 台北市八德路四段847號。0910-901933。 ※ 13:00~22:30，週二休息 ※ 路邊攤價錢比店面便宜，藥燉排骨90元，魯肉飯30元（2024/4價錢） 【米其林必比登推薦】（2023改為米其林入選）【貓大爺推薦美食】 (2019/3以前的 […]…
台北市中正區羅斯福路四段108巷2號 ※ 15:30~00:30， 週三休息 【米其林必比登推介】【貓大爺推薦美食】 (美味的蔥抓餅) (傍晚雨中的小攤子) 面對公館「水源市場」左手邊的小巷子，進去不遠的右側有一攤「雄記蔥抓餅」，在這邊低調的擺了三十多年，得到「2019米其林必比登推介」。 「雄記蔥抓餅」是個平凡的小攤，只賣蔥抓餅，搭配數種配料，組合成許多選擇。 最陽春的是原味基本款， 配料 […]…
台北市中華路二段313巷29號。0930-406677。 ※ 15:30~21:30賣完為止（週一休息） ※ 潤餅不分口味，但可以選擇那些料不加，可做素的（要先說） ※ 每份潤餅65元，素的60元（2024/4價錢） ※ 每天最多大約200份，賣完為止 ※ 有隱藏版加芥茉醬口味，需客人自己要求，不會主動告知 ◎ FB臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/Pine.gree […]…
論起台北最知名的焢肉飯，大概十之八九都會推這家「一甲子餐飲」，它也連年得到「米其林必比登」，本貓來介紹一番。 台北市萬華區康定路79號。(02)2311-5241。 （捷運龍山寺站或西門站） ※ 09:00~19:00，週日休息 ※ 無論內用外帶一律先排隊 ◎ 官網 ◎ 粉絲團 【米其林必比登】【貓大爺推薦美食】 (清水祖師廟) 艋舺（萬華）是台北老市區，艋舺有三大廟：龍山寺、青山宮及清水祖師廟 […]…
台北市士林區大南路31號。(02)2881-1197。 ※ 1730~2330 ，週四店休 【米其林必比登推介】 (大南路上的小店) 2019年第二屆《台北米其林指南》，「必比登推介」選了士林夜市內的「好朋友涼麵」。 「好朋友涼麵」位在士林夜市熱鬧的大南路（慈諴宮前那一條，從文林路「飛來發按摩店」轉進去）。數年前原本只是「太生西藥房」前的騎樓下的路邊攤，後來藥房沒了，涼麵攤有了自己的店面。 (可 […]…
台北市天母東路97號。(02)2874-1981。 ※ 平日17:00~21:30， 週末11:30~14:00、17:00~21:30，週一店休 ◎ FB粉絲頁：https://www.facebook.com/nuniang.tw 【米其林必比登推介】【貓大爺推薦美食】 如果有外國朋友想品嚐台菜，本貓會考慮帶去吃天母「女娘的店」。 「女娘的店」是間很有台灣50~60年代懷舊風味的台菜小館，創 […]…
刈包是很台灣味的點心，《米其林指南必比登推介》選了「華西街夜市」裡的老店「源芳刈包」，本貓來分享。 台北市萬華區華西街17-2號。(02)2381-0249。 ※ 12:00～22:00，週一休息 【米其林必比登】【貓大爺推薦美食】 ◎ 貓大爺艋舺夜市、華西街夜市與萬華美食特輯 (吳黃義老闆) 「源芳刈包」創於1955年，在「華西街夜市」可是老資格的店家。老闆吳黃義不但擁有這間「源芳刈包 […]…
台北市大同區延平北路三段17巷口。 ※ 10:00~20:00，週一店休 【米其林必比登推介】（2024落榜） (延平北路與民權東路交叉口，算是延三夜市的起點) 延平北路三段的「延三夜市」是台北市老牌夜市，民國50~60年代，台北橋頭聚集許多臨時工人等待打零工的機會（主要是建築工地的粗工），也順便帶動了這一帶的小吃生意。因為客人多半是做粗活的工人，餐點的價錢平實。如今這裡依然有許多數十年老店，保 […]…
台北市中正區青島東路6之2號。(02)3393-8953。 （善導寺2號出口，立法院附近） ※ 11:00~14:00；17:00~20:00（週日休息） ◎ FB粉絲團：https://www.facebook.com/ShuangYueFood 【米其林必比登推介】【貓大爺推薦美食】 (青島店經常排隊) 如果有外國朋友想吃吃看台灣的麻油雞、滷味或小吃切盤，本貓的首選是帶去「雙月食品社」。因為 […]…
「大橋頭站」的「延三夜市」（延平北路三段之意）有許多老牌台灣小吃，其中50年老字號的「大橋頭老牌筒仔米糕」得到「米其林必比登推介」。本貓覺得米糕還行，但現煮的豬肝湯和豬血湯才是本體啊！（都可以加新鮮大顆的蚵仔） 台北市延平北路三段41號。(02)2594-4685。 （捷運大橋頭站A1出口） ※ 06:00～16:00，週二店休，晚上不營業 【貓大爺推薦美食】 (延平北路三段與民權西路交叉口，有 […]…
「南機場夜市」臥虎藏龍。其中一攤古早味「無名推車燒餅」被《米其林指南》選為「必比登推介」，這種純手工的燒餅現在幾乎要絕跡了，根本是活的＂古蹟博物館＂，過些年可能就看不到啦！ 台北市萬華區中華路二段315巷5弄（311巷與315巷之間） ※ 16:00~20:00（賣完就收） 【米其林必比登推介】 ◎ 貓大爺南機場夜市美食特輯 這個攤車沒有招牌店名，只好稱它「無名推車燒餅」。位置在「南機場夜市」牌 […]…
台北市華西街31-1號。(02)2308-1123。 ※ 11:30~14:00；17:30~21:30 ※ 可單點，也有個人套餐及宴席 ※ 個人套餐價錢：2200、2600、2800、5100元 ※ 加10%服務費 ※ 代客泊車位於桂林路128號 ◎ 官網：http://www.seafoodtaipei.com.tw/#/top 【2019台北米其林1星】（落榜） 【優惠訂位】 在庶民小吃 […]…
台北市中山區樂群三路299號6樓。(02)8501-5500。 （EAT-T大樓6樓） ※ 12:00～14:30、18:30～22:30 ※ 午餐NT.1880+10%或NT.2880+10%，晚餐NT.3880+10% ※ 需注意服裝不可太隨便 ※ 有餐酒搭配 Wine Pairing，午間NT.980+10%或NT.1350+10%，晚間NT.1980+10%（4杯）、NT.2880+10 […]…
北投酒家菜是台菜重要的一環，《米其林指南》進駐台灣特別挑選代表性的台菜餐廳，2018年第一屆頒給「金蓬萊遵古台菜」1星榮譽並蟬聯至今。 (金蓬萊外觀) 台北市士林區天母東路101號。(02)2871-1517。 ※ 平日11:30-14:00(點餐13:30)；17:30-21:00(點餐20:00) ※ 假日11:30-14:30(點餐14:00)；17:30-21:30(點餐20:00) ※ […]…
台北市大安區仁愛路四段300巷26弄13號。(02)2701-8025。 （捷運忠孝敦化站或信義安和站步行10分鐘） ※ 12:00~14:30；18:00~22:00 ◎ FB粉絲頁：https://www.facebook.com/nkufirewood/ (餐廳的招牌) (低調簡約的外觀) 「nkụ」位在仁愛路四段「國泰醫院」後方巷中。餐廳外觀簡約低調，沒有明顯的大招牌。餐廳內部也走簡約北 […]…
台北市大安區仁愛路四段27巷3號。(02)2741-6299。 ※ 週日到週四 11:30~14:30；17:30~20:30 ※ 週五到週六 11:30~14:30；17:30~21:00 ※ 加10%服務費 ◎ FB：天下三絕麵食館 (店面位在巷口轉角) 牛肉麵是台灣名揚國際的美食，2018年第一屆《台北米其林指南》一口氣推薦了8間「必比登」牛肉麵，有幾家還不錯，但有幾間其實是褪色的老 […]…
