台北市興安街118號。(02)2505-9497。 ※ 11:00~14:00，17:00~21:00，無休 ※ 外帶有便當 (店面) 豬腳是代表性的台灣庶民食物。整顆豬腳圓滾滾的，像徵團圓、圓滿，尤其早年社會貧困，過年過節才會殺豬，因此豬腳就成了桌上最上等的佳餚。傳統習俗中要改運的時候也要吃個豬腳麵線，可見豬腳在台灣人心中的重要地位。這回本貓就來分享一間低調的私房口袋名單：「豬小寶台中可口豬腳 […]…
Browsing Tag
台灣小吃
台北市中山區興安街45-1號。(02)2500-7402。 ※ 11:00~24:00，週日休息 (店面) 這間「傳統土鵝肉」，多年來一直低調的開在興安街上。 這間小店位在台北大學城區部（以前叫中興法商，不是土城那個新校園喔）的興安街靠近龍江路口，那裡有一排老舊平房，都是外表不起眼的小吃攤，但是越夜越熱鬧。如同周星馳電影《功夫》中的「豬籠城寨」，這裡店家臥虎藏龍，能存活下來的店家都有兩把刷子 […]…
台北市大同區寧夏路44-2號。0919-208211。 （寧夏夜市第60攤） ※ 17:30~00:00 【米其林必比登推介】 雞肉飯是嘉義的名物，那麼台北有沒有好吃的雞肉飯？本貓介紹這家 「方家雞肉飯」。 「寧夏夜市」充滿老台北的古早味美食，很多是數十年老攤。繼2018年《台北米其林指南》「必比登」推薦了「劉芋仔」及「豬肝榮仔」，2019年又推薦了「方家雞肉飯」。 「方家雞肉飯」是位在寧夏路 […]…
台北市大同區寧夏路60號。0953-073938。 （寧夏夜市第24號攤） ※ 17:00~01:30，週日到00:00 【貓大爺推薦美食】 「寧夏夜市」是許多人心中台北的夜市首選，這裡的小吃選擇多並且整體水準不錯，範圍不算大，小吃集中好逛，夜市的管理也很上軌道，可說全台北夜市管理第一名，是本貓喜歡的夜市。 「寧夏夜市」有不少小吃選擇，吃飽之後如果想來個甜品冰品當成結尾儀式，本貓推薦第24號攤 […]…
台北市西昌街104號。(02)2381-3535。 ※11:00~20:00 【貓大爺推薦美食】 蚵仔煎是台灣小吃代表之一，商家非常多。但台北市這間「東石順蚵仔煎」老闆娘居然是泰國人！這可就有趣了，本貓來介紹一下。 位在台北市萬華西昌街上的「東石順蚵仔煎」於1998年開業，蚵仔煎、鍋燒意麵、海鮮粥、虱目魚都有口碑，頗有台灣古早味。但大家不一定知道，這間店的老闆娘是正港泰國人！ 「東石順蚵仔煎」 […]…
台北市饒河街233號。 ※ 17:00~00:00，無休 本貓小時候曾住過饒河街，對當地有份情感。本貓介紹饒河街夜市的店家不算多，因為這邊其實競爭激烈、汰換率高，很多一窩蜂跟風的店可能半年後就陣亡一堆。本貓希望介紹的店家不但是生意比較穩定長久的，也希望是較具特色的，像連鎖店本貓就很少介紹。今天就來介紹一家「連家清燉豬腳」。 「連家清燉豬腳」原本是在路中間的攤位，近來改到騎樓下，用餐環境好一些，不 […]…
台南市民權路二段71號(總店)。(06)222-3577。 ※ 10:00~20:00，無休 ※ 冷凍粽子可冷藏5天、冷凍6個月 【貓大爺推薦美食】 ◎ 貓大爺精選端午節粽子特輯 台南府城有許多美食，開業沒有個40~50年很難排上老店稱號。本貓要介紹其中一家超級老店，就是開業近150年的「再發號肉粽」。 「再發號」肉粽創立於清朝同治11年（1872年），歷經清朝、日治時代、台灣光復，至今已有 […]…
台北市甘州街34號。(02)2557-0780。 ※ 夏季冰品09:30~17:30，4月中至10月 ※ 冬季熱食09:00~17:00，11月至4月中 ※ 週一店休 【貓大爺推薦美食】 台北市保安街「慈聖宮」一帶，以前叫大稻埕，是台北市較早發展的區域，現在雖然屬於較老舊的一區，仍有許多老牌的台灣小吃隱藏於此。其中位在「慈聖宮」背後甘州街上的「呷二嘴」就是一間快70年的老店，也是本貓的愛店。 1 […]…
台北市臨江街19號。(02)2704-0289。 （臨江街夜市，捷運信義安和站） ※ 16:30~01:30，無休 ※ 餐點分臭豆腐和豆腐鍋、廉價牛排兩部份 【米其林必比登推介，2020年落榜】 (19號新的店面) 臨江街夜市「雅口天香臭豆腐」原本叫做「天香臭豆腐」，開在臨江街21號，搬遷到隔壁19號換成「雅口天香臭豆腐」。2019年得到「米其林必比登推介」，但2020年落榜。 (一半賣臭豆腐) […]…
台南市中西區西門路二段333巷8號。(06)227-4101。 ※ 07:00~17:00，週四休息 【貓大爺推薦美食】 台南真是小吃的寶庫，不但種類繁多，許多店家傳承數十年仍能保持傳統味道。許多觀光客到了台南就會想吃台南小吃，現今台南最熱門的觀光散步街當屬國華街了，本貓就來介紹國華街上的地標老店「富盛號碗粿」。 國華街與民族路交叉口有個「永樂市場」，這裡聚集了許多小吃，「富盛號碗粿」就在「永 […]…
台北市羅斯福路三段316巷8弄3號。(02)2368-2060。 ※ 11:00~00:00，週一店休 ※ 謝絕外食與飲料 ※ 謝絕加湯 【米其林必比登推介】（2022落榜） 「台灣大學」對面、羅斯福路三段316巷8弄是條狹窄的巷子，但是這裡聚集了好多美食店家，是「公館商圈」的菁華地帶。這條小巷弄與316巷交叉口附近的「藍家割包」是「公館商圈」著名的排隊店，得到《台北米其林指南》的「必比登推介」 […]…
台南市中西區海安路一段107號。(06)226-3929。 ※ 09:30~20:00 【貓大爺推薦美食】 台南真是台灣小吃的博物館，選擇多又有特色。這回本貓來介紹台南原創的特色小吃「集品蝦仁飯」。 「集品蝦仁飯」位在台南市海安路保安宮附近，這一帶是台南小吃的密集區，吃吃喝喝逛不完。附近名店還有「六千牛肉湯」、「阿明豬心冬粉」等排隊店。 店面很傳統，空間不算大，賣的品項以蝦仁飯為主，品項不算多 […]…
台南市中西區民族路三段89號。0937-671052。 ※ 17:00~24:00，週一休息 【貓大爺推薦美食】 2010年本貓曾經去「成功大學」演講，演講後熱情的教授帶我去吃「阿江炒鱔魚」，從此成為愛店。 2010年的阿江炒鱔魚，招牌還看得到字 當年本貓拍下了幾張照片，照片中老舊的招牌勉強還能看出「炒鱔魚」三個字，站在櫃台旁穿紅衣的男子是阿江的弟弟，當時他在店裡幫忙跑堂收錢，有時也會下廚。 […]…
2020年《米其林美食指南》增加了台中美食，其中蔡氏兄弟開的「富狀元」、「富鼎旺」兩家豬腳店同時登榜「必比登」傳為佳話，到2024年兩家都順利蟬聯，而兩兄弟的師傅是台北名店「富霸王豬腳」，本貓就來分享一下。 台中市中區台灣大道一段560號。(04)2225-3188。 （台灣大道近中華路交叉口） ※ 11:00~15:00，16:30~20:00 ※ 內用有點菜單，外帶有便當可選 ◎ 官網：ht […]…
基隆市仁愛區仁三路27-2號。 （基隆港曾於2013~2014年展出過黃色小鴨） 基隆是北台灣最早開發的地區之一，從西班牙人殖民時代就開始，多種族群融合，造就基隆豐富的小吃傳統。基隆美食以基隆廟口和孝三路商圈最為人熟知。 基隆廟口是台灣著名的小吃街區，也是外地遊客會去朝聖的景點。所謂廟口的區域是指「奠濟宮」前的仁三路和交會的愛四路，並向週遭延伸，有非常多小吃美食。基隆在地人習慣稱仁三路為「廟口」 […]…
台北市遼寧街65號對面。(02)2731-6452。 ※ 17:00~24:00 遼寧街夜市雖然並不大，但仍有許多老店屹立不搖。像這間「勝利號蚵仔煎」是遼寧街夜市的元老，以賣蚵仔煎為主，再加上一些台灣小吃。 (2021/5/1價目表) 在此地已經營業超過40年。 蚵仔煎選用嘉義東石鄉蚵仔，加上地瓜粉漿和雞蛋均勻調和，煎至金黃色，再覆蓋空心菜，最後淋上自家特調的甜辣醬和蒜蓉醬油膏。 先煎蚵仔，淋上 […]…
基隆市仁愛區孝三路93號。(02)2425-5260。 ※ 11:00~21:00，無休 (基隆港旁山上的 KEELUNG 字牌) 基隆是個天然良港，是北台灣很早開發的地區，在清朝就相當熱鬧，也造就了許多老牌的小吃店家。除了「廟口夜市」之外，其實還有很多巷弄中的好店值得去品嚐。 (門面) 在離「基隆車站」不遠的孝三路，聚集了不少老牌的小吃店，而且是在地人會去吃的店家，並不是觀光客店。其中一間就 […]…
基隆市愛四路夜市。 （愛四路右轉仁二路，路口轉角處第二攤，彰化銀行對面） ※ 16:00~12:00 ※ 潤餅每個40元 (基隆廟口奠濟宮) 潤餅是個親民的小吃，台灣習俗在尾牙、春節、清明時，都會吃潤餅（又稱春捲）。今天本貓就來介紹一間基隆的老牌潤餅。 (愛四路夜市) 「基隆廟口夜市」的範圍很大，大致分成兩區：仁三路的「廟口」和愛四路的「夜市」，兩邊是不同的管理體系。仁三路的「廟口」從白天就開 […]…
基隆市愛四路夜市。 ※ 16:00~10:30 ※ 通常都會開業，休日不固定 ※ 潤餅每個40元 ※ 原味、芥茉、辣味三種口味 (鄭潤餅影片介紹) 歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道：https://www.youtube.com/user/fuchinghui 影片連結：https://youtu.be/EsfdP7LQtZQ (愛四路夜市) 台灣習俗在尾牙、春節、清明時，都會以潤餅來祭祖， […]…
基隆市仁愛區仁三路31號。(02)2428-3027。 ※ 10:00~00:30 (天一香是廟口名店) 基隆廟口小吃很多樣豐富，本貓要介紹這家「天一香肉羹順」據說自日治時期開業至今已有百年歷史，是當地最老的幾個攤子之一，已傳承三代，編號31攤。 (傳承三代) 面對「奠濟宮」左手旁有家「百年吳家鼎邊趖」，最初創業的吳添福（1903~1986）偏名丁順，因為肉羹做的非常好吃，綽號「肉羹順」，其子女 […]…
