大餅捲肉很常見,這家卻來個大餅捲小魚干,還很好吃呢!炒飯和蒸餃也不錯吃,經濟實惠,本貓就來分享這家排隊名店「川畝園麵食館」,越來越多觀光客都跑來吃,就算搬家了大家還是來排隊。

川畝園麵食館
台北市大同區承德路二段1巷31號。(02)2556-3800。
※ 11:00~14:30、16:30~20:00,週日休息
【米其林必比登推介】(2023落榜)【貓大爺推薦美食】
「川畝園麵食館」原本開在捷運中山站附近小巷內,每天中午用餐時間都會大排隊,連「米其林必比登」都曾經推薦過。後來搬家到承德路上(民生西路與錦西街中間),生意一樣好到炸,還沒開門就有人在排隊。

川畝園麵食館
「川畝園」外觀只是個普通小店,純吃口味不吃裝潢,靠實力闖出口碑。「川畝園」新的店面空間不算大,乾淨整潔,門口常排隊,要先拿號碼牌,人少可能會併桌。外帶也是先拿號碼牌,填菜單點餐。

2025/1菜單
店家的賣麵食為主,有蔥油餅、捲餅、牛肉麵、小籠包、蒸餃、炒飯類,價錢都很實在。「川畝園」以前還有一些私房熱炒菜,可惜現在不供應了。店家有小菜,客人自助取用。

蔥油蛋餅
「川畝園」的捲餅類都做得不錯,以手擀蔥油餅為底,就算冷掉還是好吃,基本款的蔥油餅還可以加個蛋。

小魚捲餅
最特別的是小魚捲餅,是把一般小菜那種小魚豆干拿來包在蔥油餅中。吃起來外皮彈嫩,內餡帶點香辣,好吃。

蝦仁蒸餃
蒸餃類是重點,一定要點一些,蒸餃的外皮應該有用到老麵,有點彈性,蝦仁豬肉內餡好吃。

牛肉蒸餃
牛肉內餡香且有汁,吃起來可以,本貓更推蝦仁蒸餃。早年一籠8顆,現在一籠6顆。物價飛漲,唉!

小籠湯包
小籠湯包的內餡和湯汁都還行,只是麵皮可能也用到一些老麵?不像「鼎泰豐」那麼皮薄,風格不一樣。

鍋貼
這類麵點店,鍋貼通常都不錯吃,豬肉內餡有汁,不會油膩。

什錦炒飯
「川畝園」的炒飯本貓喜歡,尤其推什錦炒飯,有肉絲和蝦仁。份量不錯、口感粒粒分明、稍帶一點鑊氣、吃起來不油膩。這盤兩人分享都可以,還可以點個蒸餃類一起吃。

牛蛋湯
牛蛋湯是牛肉蛋花湯,「川畝園」也賣紅燒牛肉麵,用紅燒湯頭打個蛋花,還不錯。

薑絲魚片湯
薑絲魚片湯就走清爽路線,魚片不會有土味。

小米粥
小米粥走純正小米粥路線,不像有些店家會加稀飯進去混。

調味料區
調味料區有薑絲、酸菜、蔥花等,它很多餐點其實原味就不錯吃。

川畝園生意很好,要抽號碼牌
總之,「川畝園麵食館」的菜色有不錯的水平,價錢實惠,有不錯的CP值,是上班族的B級美食。炒飯相當有水平、麵餅類蔥油餅香彈、蒸籠蒸餃類中規中矩,料理完全不加味精。因為生意很好,如果想要去用餐,建議早一點去排隊或是買外帶也可以。
◎ 貓大爺淡水線美食:中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站
(2025/1/9更新)
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