基隆市仁愛區孝三路79巷4號。(02)2421-3668。 ※ 05:30~13:30，週日休息 (基隆海洋廣場) 基隆人的早餐特別喜歡吃乾麵配餛飩，本貓就來當一日偽基隆人，來「阿忠麵店」吃個基隆式早餐。 (基隆市中心地圖，孝三路在左邊，靠近基隆火車站) 距離「基隆火車站」很近的孝三路一帶有許多基隆老牌美食，尤其小麵店林立，大都賣乾麵和餛飩，而且幾乎都是清早開賣、午後休息，做在地人的早午餐生意。 […]…
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基隆市仁愛區孝三路79巷9號。(02)2421-2308。 ※ 05:30~13:00，週日休息 (基隆中心區地圖，孝三路靠近火車站) 距離「基隆火車站」很近的孝三路一帶有許多基隆老牌美食，尤其早午餐店林立，是在地人用餐的地方。基隆人早餐特別喜歡吃乾麵配餛飩，本貓就來吃一家「張家扁食麵」。 (孝三路79巷，左邊是張家、右邊是阿忠) 在孝三路一帶有好多家賣乾麵的傳統小吃店，幾乎都兼賣餛飩 […]…
高雄市苓雅區三多一路177號。0916-056829。 （停業） (門面) 吃到這碗雲吞麵，本貓立馬到了香港！就是那記憶中的味道，感動啊！ 香港的雲吞麵是很普遍的庶民小吃，到處都有，就像台灣的切仔麵一般普遍，是香港人的鄉愁滋味。 雲吞人人會做。但是很奇怪，香港師傅做出來的港式雲吞就是充滿蝦子的鮮香，蝦子熬的湯頭濃郁卻不腥臭，台灣很難複製那個味道。 (店內) 在高雄的苓雅區三多一路177號開了一 […]…
澎湖縣馬公市三多路296號。(06)926-2595。 （停業） (門面) 澎湖是現在「偽出國」最熱門的地點。講起澎湖的小吃，腦中浮現的就是坐在沒什麼裝潢的4、50年老店，點一碗小卷米粉或土魠魚羹一類，吹著電風扇吃著熱熱的麵，阿婆老闆娘很有人情味這樣。 (門面) 但澎湖馬公市新近開幕了一間文青風的麵店「零心麵所」，完全顛覆了澎湖小吃的刻板印象，本貓當然要去一探究竟。 (店內) 「零心麵所馬公店」 […]…
台北市中山區中山北路四段1號。(02)2886-8888。 （圓山捷運站和劍潭捷運站有免費接駁巴士到飯店，每20分鐘一班） ◎ 台北圓山飯店官網：http://www.grand-hotel.org/taipei/zh-TW/ ※ 週一至週五 午餐11:30~14:00，成人NT$900 下午茶14:30~17:00，成人NT$590 晚餐18:00~21:30，成人NT$1,080 ※ 週六、 […]…
台北市大安區愛國東路105號。(02)2396-0927。 （捷運東門站，麗水街） ※ 11:00~15:00；17:00~21:00（週二休息） (愛國東路、麗水街口) 10年河東、10年河西。開店的店面位置真的很重要，而且風水是會輪流轉的。 話說2005年台北市開始舉辦「牛肉麵節」，當年最紅的牛肉麵店可說是創立於1958年的「川味老張牛肉麵」，至今已有60年歷史，是台北代表性的老字號牛 […]…
台北市金華街98號。(02)2351-7065。 ※ 11:30~15:30；16:30~19:30（週一休息，注意晚餐收的較早） 【米其林必比登推介】（2020年落榜） (店面小小不起眼) 斯斯有兩種，「廖家牛肉麵」有兩家。 (門口騎樓) 開在金華街的「廖家牛肉麵」，外觀豪不起眼，也稱不上裝潢、氣氛，但多年來一直是排隊名店。「廖家」以前在「華光社區」的店面更老舊，後來因為拆除，才搬到現 […]…
台北市中山區南京東路二段115巷3弄2-2號。(02)2506-9794。 （捷運松江南京站，富霸王豬腳對面巷子） ※ 11:30~20:30（見紅就休） (低調樸實的店面) 在四平商圈、聞名的「富霸王豬腳」對面巷中，有間「紫琳蒸餃大王」低調的開業多年。 (小小的招牌) 裝潢平實的店面，招牌很小，沒注意就不知道這間店就什麼名字。但名字畢竟是表面，好不好吃更加重要。這間小店能在競爭激烈的松江南京商 […]…
花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號。(03)852-1550。 ※ 10:00~20:00 ※ 週四休息 (店面在台9丙大路旁) 故總統蔣經國作風親民，下鄉視察時喜歡到處吃小吃。在花蓮縣吉安鄉吉安路六段（台9丙）上有間「南華大陸麵店」就是蔣經國的愛店，至今仍是花蓮在地人推薦的人氣店家。從花蓮市走「台9丙線」前往「鯉魚潭」，路上就會經過這間店。 (簡單的麵店，有二樓) 這家店創業老老闆和蔣經國一樣是浙江 […]…
台北市松山區敦化北路340-9號二樓。(02)2546-4060。 （松山機場國際線出境大廳2樓） ※ 週一至週日9:00~20:30 ※ 每人低消160元 ◎ 官網：http://www.pinchuanlan.com.tw/ (搭飛機出國很開心) 現在國人流行出國旅遊，搭飛機出發總是令人開心又期待。為了不延誤搭機，大家通常都會提前到機場辦手續。等起飛前如果肚子餓了，能在機場用餐是最方便 […]…
台北市大同區承德路一段1號。 （京站B3美食廣場角落） 以前聽說新竹有間很厲害的牛肉麵要排隊才吃得到，本貓去排了之後果然不錯，那間店叫「段純貞牛肉麵」，當時在新竹只有兩間店，品質維持的不錯，因此口碑很好，吃了讓人懷念。 ◎ 段純貞牛肉麵新竹店介紹 (京站店) 如今「段純貞」大舉擴店，一口氣開了多間分店。這天本貓到「京站」廣場B3，看到懷念的「段純貞」就坐下來吃了。 (店內座位) 京站分 […]…
台北市莊敬路178巷12號。8789-3628。 ※ 中午12:00~14:30；晚上17:20~22:00（最後出菜21:30） ※ 週日休息 (四四南村眷村文物館) 在世貿對面的莊敬路裡，原本是國軍四四兵工廠以及附設眷村。兵工場搬遷後，四四南村仍然保留下來，直到數年前才拆遷，原址建成了眷村文物展示中心。 (眷村的餐桌) 眷村文化是台灣近代文化很具特色的一環，連眷村菜也自成一格。著名的「南村小 […]…
台北市八德路二段274號。(02)2752-2556。 ※ 11:00~04:00（週日休息） (店面) 講起台北的牛肉麵，「林東芳」乃是一家名店。當年位在一間破舊不起眼的平房小屋，多年來卻總是吸引饕客大排長籠，店家營業到凌晨四點，也是一間宵夜名店。 (店面) 「林東芳」屬於藥膳原汁牛肉麵，和一般紅燒或清燉都不同。老闆林東芳和媽媽開麵店，傳到自己手上以自己名字命名，後來自己到吳興街開了一家「 […]…
台北市北投區中央北路一段222號。(02)2892-3686。 ※ 11:00~21:00，週五休息 ※ FB：https://www.facebook.com/beefnoodles58/ (吳家牛肉麵) 北投溫泉多、紅茶店多、牛肉麵店也多。 其中「粟家牛肉麵」、「吳家牛肉麵」和「志明牛肉麵」三家是較有歷史及知名度的老牌名店。三家牛肉麵店各有支持者，也讓北投多年來飄著牛肉香。 ◎ […]…
恆春鎮萬里路14之1號。(08)886-9016。 ※ AM10:00~PM5:00 ※ 休日不定，很帥氣 看到如此美麗的海景，讓人心情大好啊！ 墾丁的熱帶風情，充滿陽光、沙灘、比基尼的浪漫想像。這裡是本貓的私房秘境：萬里桐，知名度不高，一般遊客不多，只有當地人或內行的浮潛客才知道。這裡海水清澈，配上藍天白雲，就像一幅畫。 (階梯口) 從這階梯走下去，就是萬里桐浮潛區，樓梯很陡，請注意安 […]…
花蓮縣玉里鎮民權路，大同街與和平路之間。 ※ 08:00~17:00，週一店休 花蓮縣是全台灣最狹長的縣市，北邊以花蓮市最熱鬧，南邊最大的聚落就是玉里鎮，遊客往來花東縱谷幾乎都會到這邊停留遊憩，本貓當然不會錯過這裡的名物：玉里麵。 (阿蓮麵店) 玉里鎮上到處都可以看到賣玉里麵的店家，本貓去的這一家「阿蓮麵店」是在地人大推的店家，現在已經傳到第三代了，很多客人都是從小吃到大。 (黃老闆娘) 「阿蓮 […]…
台北市遼寧街47號。(02)2775-5193。 ※ 11:00~24:00。（週六、日到23:00） (位在遼寧街夜市內) 「又一村水餃麵食」自1988年創業，開了數間連鎖店，遼寧街夜市這一間乃是創始店。 「又一村」的創辦人賴嘉靖建國中學畢業，相當優秀，但因家庭問題進入黑道混江湖，後來醒悟決定金盆洗手，創了這家水餃店一樣經營的有聲有色，也是一個勵志的故事。 (賣的品項不少) 「又一村 […]…
台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄13號106 號。(02) 2778-2200。 （停業） (炎麻堂的門口) 以往外地人來台灣開餐廳，口味大多會做一點調整，以符合台灣本地口味。但是現在出現一間川菜麵館，號稱原汁原味，保持和中國四川當地一樣的味道，這就蠻酷的，這間麵館叫做「炎麻堂」。 (店內座位區) 「炎麻堂」的背景是台灣「青葉餐飲集團」，未來有計畫將「炎麻堂」變成連鎖店的形式。 「炎 […]…
台北市南海 路2巷2號。( 02)3322-1088。 （停業） (位在南門市場後方巷中) 在「南門市場」後方小巷轉角有一間二層樓的「四川麵王」，這天本貓正好應邀到南海路「農委會」演講，經過這家店就進來吃吃看。 (店家有數樣小菜) 「四川麵王」的店面較窄，空間不大，裝潢走中式路線，店家推薦原汁牛肉麵、酸辣雞絲麵等等。點完餐後要先付帳，拿個號碼牌坐下來等店員將餐送來。 (原汁牛肉麵，10 […]…
高雄市鹽埕區大成街55號。(07)561 3842。 ※ 營業時間：10:00~20:00。 (外觀) (簡單的店面，生意大好) 在高雄市鹽埕區，離愛河不遠的大成街上，有一間經常排隊的人氣牛肉麵「港園牛肉麵」，這間店開業超過60年，以前蔣經國、林青霞都曾是座上客，是當地著名的老字號店家。 (價目表) 這間店賣牛肉麵為主，有湯的有乾拌的，品項很簡單。另外除了小菜，店家也有販售自製的牛肉乾。 […]…
