店不在大,好吃則靈。《貓大爺嘉言錄》
從松江路轉進錦州街不遠的小公園旁就是熱鬧的「松江市場」,連結週遭的錦州街商圈,是婆婆媽媽們每天早上買菜的地方,這裡也有不少美食,尤其晚上市場邊上美食攤販很多,宛如小夜市。本貓要分享市場裡一家50年老店:「吉祥松江店」,曾經得到2014年「天下第一攤」小吃類金牌獎。
台北市錦州街222號。(02)2531-0735。
(松江市場錦州街北門入口,第31號攤,行天宮捷運站4號出口)
※ 08:00~22:00(週一休息)
◎ 吉祥松江店粉絲團:https://www.facebook.com/JiSiang
「松江市場」販賣生鮮蔬果及民生雜貨,還有幾攤熟食小吃,從錦州街北門入口進去右手邊第一攤就是「吉祥松江店」古早味甜品。
「吉祥松江店」是很迷你的甜品店,創立於1973年,由一對夫妻經營,老闆說他們開店快60年了,搬來「松江市場」也數十年了。
「吉祥松江店」夏天賣剉冰、豆花,冷天賣湯圓、甜湯。(台灣的甜品店大多是從端午節到中秋節供應冰品,其它時間供應熱品。)
冷天就只賣熱甜湯,有花生湯、紅豆湯、桂圓粥、八寶粥等。因為只有老夫妻兩人,無法同時賣冷熱甜品。(其實冬天吃冰的人不少,台灣冬天不算很冷)
附上一張2022年5月的價錢給大家參考,這兩年物價真的漲的很可怕啊!
「吉祥松江店」幾乎所有配料都是店家自己製作,湯圓、芋圓、粉粿、桂圓粥等,真材實料,不加防腐劑。
老闆說選用宜蘭砂地花生來熬煮花生仁湯,這花生吃起來很軟綿,湯頭香濃、甜度適中,最重要的是不會油膩感。有些古早味花生湯喝起來會略帶一點油味(畢竟花生是可以榨花生油的),但是這裡沒有,是很順口的一碗好甜品,略甜一點,畢竟古早味嘛。
紅豆花生湯圓仍是花生湯底,要紅豆湯底要跟老闆說。「吉祥松江店」的湯圓都是自製的小湯圓,很有Q勁。紅豆口感綿密細緻,湯頭甜而不膩。冬天才賣的八寶粥和桂圓粥也有口碑。
店家的湯圓全都是沒有包餡的小湯圓,沒有包餡的大湯圓,有點可惜,本貓比較愛吃大湯圓,但也不錯吃啦。
總之,「吉祥松江店」是一間很傳統古早味的小吃店,外表不起眼,但是東西實在。除了吃甜品,也可以買店家自製的小湯圓回家。
其實「吉祥松江店」原本是賣傳統糕點為主、湯圓甜品為輔,但因為現在傳統糕點退流行,年輕人較少吃,反而甜品越賣越好,過年想嚐嚐傳統古早味的年糕可以到這裡買喔。
◎ 貓大爺新蘆線美食 (中):行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站
(2022/5/30更新)
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