江湖傳言中有所謂「立法院排骨飯」,立法院員工及立委助理等經常來這邊買便當,不少立法委員和政論名嘴也推薦,到底是哪一家?本貓就來分享個人最喜歡的排骨飯:「青島排骨」。

青島排骨
台北市中正區青島東路3-3號。(02)2357-7649。
※ 11:00~14:30,17:00~20:30,週六11:00~14:00,週日店休
【貓大爺推薦美食】

青島排骨
「青島排骨」自2000年創業,開在青島東路上,離立法院和立委研究室很近,搭捷運的話可在善導寺站下車,走過來也蠻近的。
「青島排骨」的店面很小,就是一間很普通的便當店。中午時分店裡滿滿站的人都是在等外帶便當的。無論內用外帶都先在櫃台排隊點餐並付錢。

2025/1菜單
店家的招牌是排骨飯,其它最特別的是獅子頭飯。價錢以現在台北的物價來看算是蠻便宜的,CP值很高。(一些店家已經漲到140左右,而且沒有這家份量多)

炸排骨飯
一送上桌,炸排骨果然很大片,把底下的配菜都遮住了。

厚實的排骨
這排骨不但大塊而且很厚實。本貓去一些自助餐店不太敢點炸排骨,有些看起來大片,其實只是鎚打的很薄,裹粉去炸就會顯得粉太厚,都在吃粉,感覺不到肉香。但「青島排骨」的排骨又大又厚,咬起來口感很紮實,外表炸得酥,肉質香甜,而且越嚼越香,味道和「金園排骨」非常相似,美味銷魂。
◎ 金園排骨

配菜份量多
配菜有三種,給的份量夠多。比起「浙江武昌排骨」一咪咪的配菜份量真是強太多了。
◎ 浙江武昌排骨

滷肉燥
白飯品質可以,飯上還淋了滷肉燥,滷肉燥是帶皮的,偏肥潤一點,店家很有誠意。

雞腿飯
炸排骨飯好吃的店.通常雞腿飯或雞排飯也會好吃,「青島排骨」就是。

雞腿飯
雞腿軟嫩多汁,調味不會太重。配菜和排骨飯相同。

辣蘿蔔乾加小魚乾
桌上有辣蘿蔔乾讓客人自己加,很大方。辣蘿蔔乾裡面有加入小魚乾,蠻開胃的,建議一定要加。另外有免費附湯,湯就普通了,聊勝於無。這種加小魚乾的辣蘿蔔乾做的最好的是「億頓排骨」。
◎ 億頓排骨

青島排骨
總之,「青島排骨」的排骨真的很厲害,和「金園排骨」都是好店,但是便宜很多。配菜給的多而且是滷肉飯,吃得飽足,CP值很高。喜愛排骨飯的朋友一定要來試試,吃過就回不去了。
(2025/1/21更新)
延伸閱讀
- 【新北市板橋區美食】葉家藥燉排骨 2025:米其林必比登新入榜,排隊藥燉排骨、當歸羊肉,但魯肉飯才是必吃!一直開到半夜1點,夜貓宵夜店 7077
- 【台北中山國中站美食】聚園餐廳 2025:台北超便宜烤鴨,經濟實惠中菜老店還不收服務費,長輩最愛 7060
- 【台北南京復興站美食】四鄉五島馬祖麵店 2025:看起來烏漆嘛黑的乾麵,還有黑心水餃,賣相不好卻是必點招牌,還有被麵店耽誤的紅糟雞排,1992創業樸實麵店 7079
- 【台北中山國中站美食】Miss V Bakery cafe 敦北店 2025:烘焙坊加咖啡店,真材實料、健康美味早午餐,肉桂捲必吃名店 7076
- 【台北南京復興站美食】香港茶水攤 2025:猴塞雷啊!這家老牌茶餐廳菜色選擇超多,港式雲呑必點,上班族必收 7075
- 【懶人包】貓大爺淡水旅遊特輯 Tamsui(2025,42篇):古蹟、景點與美食自由行 6450
No Comments