台北市大安區安和路二段23巷5號。0981-018018。 （捷運信義安和站） ※午餐12:00~14:30，晚餐18:30~21:30 ※ 預約制、週一休息 ※ 午餐價位：2000、3000元（加10%服務費） ※ 晚餐價位：3000、4000、5000元（加10%服務費） 台北是日本之外，日本料理水平非常高的地方。因為兩地相近、交流方便。又有歷史文化因素，台灣人很能接受日本料理，近年來有很多 […]…
Browsing Tag
壽司
台北市忠孝東路三段300號。(02)7745-0796。 ◎ EN壽司官網（SOGO復興店11樓） （加10%服務費） (9樓的日本庭園) 在忠孝東路和復興北路交叉口的SOGO復興館9樓，有一處日本庭園造景，美觀典雅，在台北百貨公司中是難得的空間設計佳作。 (從和食EN壽司看下去) 坐在旁邊11樓的「和食EN壽司」正可以一邊享用道地的日本料理一邊欣賞這樣的和風美景。 (店門口) 「和 […]…
台北市中正區重慶南路一段66號。(02)2371-9998。 （ 停業） (門面看不出來是日本料理店) 在台北車站前重慶南路近襄陽路，有一間裝潢很奇特的日本料理「和歌壽司」。 (一樓) 店面看起來閃亮亮的，用了許多磁磚、吊燈、玻璃珠等，光線照起來就會金光閃閃、瑞氣千條，和一般傳統日本料理店走木頭或竹子裝潢風格完全不同。如果不是招牌上寫了＂壽司＂兩字，本貓會以為它是咖啡店或西餐廳。 (地 […]…
大阪市梅田區 Grand Front Osaka 百貨公司南棟7樓。 (門面) 來日本就是要吃壽司啊！不然咧？ 當然，日本壽司店林立，等級檔次也相差很大。本貓推薦大阪一間適合自助旅行去吃的人氣名店「函館函太郎」，不但新鮮、平價，就算一個人去旅行也可以儘情享用。（吃這種店不用會說日文都可以，免驚） (看板好誘人) 日本 Oricon 網站在2014年針對日本全國男女，進行約5 […]…
台北市士林區福華路152號。(02)2831-7757。 （捷運芝山站）（10%服務費） ※ 營業時間 11:30~14:30、17:30~21:30 ◎ 豚馬日本料理FB粉絲專頁 (門面) 台灣大概是日本之外最愛吃日本料理的地方了。台北市日本料理店林立，本貓要介紹芝山站旁，靠近天母一間用料紮實、美味又平價的好店「豚馬日本料理」。 (店內) 「豚馬」位於捷運芝山站旁，交通很方便。店家已經開 […]…
台北市玉成街154號。(02)2788-5577。 （停業） (店面離捷運出口很近，右邊綠色的就是出口) 一般大家想到日本料理就會感覺價錢不便宜，想要打牙祭又怕瘦了荷包。現在捷運「後山埤站」旁邊開了一間「京壽司」，主打平價壽司，CP值蠻不錯的，就讓本貓細細道來。 店面離捷運站3號出口好近，就算遠一點的人坐個捷運來也很方便。 (店內乾淨明亮) 店內乾淨明亮，走日式大眾食堂風格，有板前也有一般 […]…
台北市中山區民生東路三段3號。(02)2517-6869。 （停業） (民生東路上的店面) 日本有句俗話：「拼死吃河豚！」河豚肉味道鮮美但是有劇毒，亂吃可是會出人命的，但是因為滋味太銷魂，讓人忍不住想冒險啊！ 在日本，吃河豚是有嚴格限制的，料理的師傅要取得專業證照才能處理販賣河豚。在台灣想要吃到河豚就更加困難了。 (板前) 本貓以前曾在東京和首爾吃過河豚，雖然時光久遠，但對其鮮美Q彈的滋 […]…
台北市仁愛路四段105巷3號。(02)2731-9266。 （加收10%服務費） 「花酒蔵」是啥地方？是喝花酒的地方嗎？No No No！（搖手指）它乃是台北市一家高級的日本料理居酒屋。本貓是來吃日本料理沙西米的，不是來喝花酒的！ (板前座位) 台北市有好多日本料理，水準其實蠻高的，好的日夲料理店未必會輸給日本的店家，「花酒蔵」就是其中之一。「花」字代表料理美觀、豐富，「酒蔵」則是日本漢字「酒 […]…
新北市板橋區縣民大道二段120號。(02)2958-1388。 （不收服務費） ※ 11:00~21:30 ◎ 順億官網 ◎ 順億FB粉絲團 本貓每次到日本東京玩，總會到「築地市場」吃上一碗海鮮丼，大約是1000日幣，並且碗不大。回到台灣，生魚片並不便宜，想要大口滿足的吃生魚片就得瘦荷包。 (順億板橋店) 「順億鮪魚專賣店」由高雄起家，在板橋「新北市政府」附近也有一間分店。 (店內) 這家店 […]…
台北市錦州街246號。(02)2515-3928。 （週一休息） 好久沒來這間店了，真懷念啊！ (門面) 「巢鴨壽司」位在「行天宮站」旁的錦州街，是一間日本料理小店。 (店門口就寫了好多日文) 店門口就寫了好多日文，進了店內更多日文，這濃濃的居酒屋風味，真會讓人以為身在日本呢！ (日本客人來這裡完全不必擔心語言問題) (老闆蔡益安) 原來老闆蔡益安從小在東京巢鴨長大，16歲就開始學日本料 […]…
台北市大安區忠孝東路二段134巷28號。(02)2391-3773。 （不收服務費） 「三鱻食堂」是間不起眼的日本料理小店，前幾年搬過家，搬到濟南路上轉眼有好多年。本貓覺得是間實在、不花俏的店。 店家供應生魚片壽司以及日式丼飯、烏龍麵，還有不少單點菜色，餐點種類不少，價錢合理。 (黑板上的好料) 除了牆上固定的菜單，黑板上的菜色更精彩。這代表店家不但手藝不錯、會多種料理之外，也代表本店進貨的能 […]…
台北市南港區經貿二路66-2號。(02)2786-8077。 ※ 11:30~14:00，17:30~21:00，無休 （內文為舊址：台北市內湖區瑞湖街84號。） 這天本貓到內湖訪友，終於吃到久聞的日本料理「小高玉」迴轉壽司。 (內湖店) 「高玉」是台北市的高級日本料理店，「小高玉」則是同集團的副品牌，走迴轉壽司路線，已開了數間分店。據說「高玉」多用日本進口漁獲，價格不斐。而「小高玉」多用台灣本 […]…
台北市饒河街161號。0955-053181。 （停業） 饒河街夜市的人氣總是很旺，每逢週末晚上更是人山人海。但是餐廳要在這裡立足可不簡單，不少店面攤位換來換去，能夠撐下去就不容易，還能被部落客們提出來就更厲害啦！ (原本叫極手捲) 這攤位於夜市中後段（161號前）的「松極手捲專門店」，是近年來才踏進饒河夜市的新面孔，賣的就是日式手捲，只能外帶。 菜單的種類算是很豐富，這樣的小攤能夠準備這麼多食 […]…
日本京都三条通。 「若狹家海鮮丼」是日本很有名的一間大型連鎖平價海鮮丼店，到處都有分店，就像「吉野家」和「松屋」一樣。這間店走低價路線，在高消費的日本可以吃到這麼便宜的海鮮丼真是非常感人！ (店內的裝潢平民化) 很多台灣遊客在日本吃過這間店，部落格裡有非常多的介紹。對於預算不多的背包客而言，這間店真是物美價廉、物超所值。本貓在京都玩時，住在河原町街三条和四条中間，這一帶就開了兩間「若狹家」。 […]…
屏東市民權路56-1號。(08)734-1509。 ◎ 臉書粉專 （上圖為生魚大蝦壽司） 屏東有很多漁港，海產豐富，物價又比台北低，那麼來吃吃生魚片是一定要的啦！在屏東當地有一間老字號的「蔡壽司」，這可是一間經營超過60年的老店呢！算算幾乎是台灣剛光復沒幾年就有了呢！ 這一間在屏東市已是傳承三代的壽司老店，沒有光鮮的外表，店面很普通平常，但是生意很好，稍晚一點可能就賣光了。 這一家的壽司口味很 […]…
日本成田機場第二航廈。 （停業） 本貓原本對於機場的食物總是不太有信心，害怕又貴又不好吃，就算好吃一定更貴，這應該是受桃園機場帶來的陰影吧！但是這次在成田機場第二航廈吃到的「壽司田」，就讓本貓印象大大改觀。 如果搭乘華航去東京的話就會到第二航站，兩座航站間也有免費的穿梭巴士。第二航站的Shopping區比第一航站小很多，本貓原本想隨便逛逛，填填肚子就算了。 但是看到這家店門口的看板，寫著午餐海鮮 […]…
東京築地場外市場有數間分店 （在大阪道頓堀也有分店） 到築地吃新鮮好吃的生魚片，是到東京旅遊不可或缺的行程。但是周日的築地大部份店家都休息了，而我們去觀光大部份都會用到周休二日，那麼周日就不能到築地一遊了嗎？就算不是周日前往，如「大和壽司」、「壽司大」兩家名店都得一大早去排隊，下午一點左右就停止營業了。如果是晚餐或宵夜時間想去築地吃，又該怎麼辦呢？ (喜代村老闆的人形招牌) 其實大家不必操心，築 […]…
台北市慶城街26號。(02)2712-2007。 （週末為家庭回饋日，七折優待） 這一間是自1982年起開業的老店，當年裝潢是由日本師父來台施工，完全保持日本原汁原味。今日造訪，仍然保有相當的日本懷舊風味。 (溫泉蛋) 這家店有很多獨道的菜色，在一般日本料理店很少見。例如煎鱈魚（最上圖）是老闆的私房菜，真是好大一塊，這其實是鱈魚頸部的肉，肉質緊實鮮美，又不會如下巴部位油膩，真是絕品！ (生魚片 […]…
想要到築地吃壽司，不一定非要早起，也不一定要大排長龍。這一家「築地すし鮮」光是在銀座和築地一帶，就開了11家分店，有些分店還是24小時營業！想吃時隨時都可以去！ (2018/4價目表) 這一家「築地壽司鮮」新鮮好吃，而且價錢便宜些。 (這特價很划算) (壽司套餐) 套餐美味新鮮，附的味增湯不但大碗，而且裡面有兩大塊魚肉，是很有誠意的附湯！ (三色丼) 三色丼是店家名物，有鮪魚、鮭魚卵和海膽，光是 […]…
築地場外市場，新大橋通進來第三條橫巷子 「築地壽司清」於明治22年（1889年）創業於日本橋，關東大地震後遷到築地場外市場。如今在同一條巷中有老館和新館兩間店面，是當地名店之一。 (從大江戶線地鐵築地市場站A1出口，沿新大橋通大馬路往築地場內市場，右轉後左邊第三條巷子) (同一條巷子後方是新館) 從「大江戶線築地市場站」下車，時間已近中午，先經過「大和壽司」，果然排隊排的嚇人。本貓祝他們幸福之後 […]…
