【台北後山埤站美食】京壽司：CP值不錯的新鮮食材壽司店2154 (停業)

懷念餐廳 2014-12-25

台北市玉成街154號。(02)2788-5577。

（停業）

(店面離捷運出口很近，右邊綠色的就是出口)

一般大家想到日本料理就會感覺價錢不便宜，想要打牙祭又怕瘦了荷包。現在捷運「後山埤站」旁邊開了一間「京壽司」，主打平價壽司，CP值蠻不錯的，就讓本貓細細道來。

店面離捷運站3號出口好近，就算遠一點的人坐個捷運來也很方便。

(店內乾淨明亮)

店內乾淨明亮，走日式大眾食堂風格，有板前也有一般坐位。

(門口黑板上的推薦菜單)

「京壽司」的餐點以壽司為主，如握壽司、壽司捲、軍艦壽司和手捲，另外搭配一些菜色如炸雞、石狩鍋等，適合人多一起分享也可以自己一個人去吃。店家也有商業午餐。

(私房料理別錯過)

店家強調食材新鮮直送。除了菜單上的料理之外，店家也會根據季節及當天食材推出私房料理，這會寫在黑板上，大家點菜時別忘了看一下。

(紅酒蕃茄，50元)

「京壽司」有幾樣小菜和湯品，這紅酒蕃茄和江浙菜的釀蕃茄差不多，但是調味上多了一點紅酒香，蠻清爽開胃。

(京5號握壽司套餐，270元)

如果一個人來吃，可以點一份我壽司套餐，有1號到6號，可依各人喜好。如5號是種類較多的8貫壽司，各種生魚片都還蠻新鮮的，這樣270元算是可以接受了。

(分享2號餐：炙燒五彩握壽司，580元)

如果人多，可以點個壽司分享餐，共有兩種：1號是京五彩壽司，2號是炙燒五彩握壽司。兩者內容大同小異，主要是後者多了炙燒的程序。

本貓還蠻喜歡吃炙燒的握壽司，所以點了2號分享餐。炙燒過一來不會那麼生腥，二來有些食材透過炙燒之後味道會更加鮮香，例如干貝、比目魚緣側（鰭邊肉）、星饅、焦糖鮭魚等等，這分享餐用很大一個木盆裝，看起來很有趣味。

(毛毛蟲壽司捲，250元)

在壽司捲方面，本貓點了黑板上的「毛毛蟲壽司捲」，這是一種長條的壽司捲切片，上面除了舖炙燒鮭魚外還舖滿了柴魚。

(斷面秀)

看起來毛毛的，但是不會可怕啦！吃起來不錯，餡料豐富。這種壽司捲比較適合多人分食，不然這麼大一條吃到後來會單調。

(軍艦壽司)

日本人很有趣，居然把海苔在醋飯周圍包一圈、上面舖料的壽司稱為軍艦壽司，這也真有聯想力。本貓點了龍蝦子（25元）、龍蝦沙拉（35元）、鮭魚卵（35元）、鮪魚蔥花（35元），還OK。

(手捲)

手捲類有五種可以選，本貓選了海膽（120元）、蘆筍海老（50元）和鮭魚卵（85元），還OK。點手捲類一定要馬上先吃掉，不然外面的海苔皮會濕軟掉。

(魚頭石狩鍋，350元)

現在冬天天氣冷，吃個「魚頭石狩鍋」小火鍋剛剛好。這是以味增湯為鍋底，除了鮭魚肉還加了菇類及豆腐，湯頭還OK，不會死鹹。

(明太子雞翅，200元)

明太子雞翅是本貓喜歡吃的料理，是將雞翅的骨頭抽掉，填入明太子，又香又好吃。這裡做的算是中規中矩。

(明太子雞翅斷面秀，雞翅內裡面包滿了明太子)

(南蠻雞，150元)

南蠻雞是炸雞腿排的做法再配上沙拉及淋上和風醬汁，雞腿排炸的酥香，淋上醬汁後蠻好吃的，推薦給雞肉愛好者。

(烤玉米筍，50元)

烤玉米筍很清爽，還附有生菜沙拉，吃太多肉類要吃一點蔬菜類平衡一下。

(紙包奶油菌菇燒，180元)

這道紙包奶油菌菇本貓蠻喜歡的，奶油燒菌菇類很對味，包在錫箔紙裡面悶的很香，但是不會老掉。

(壽司便當及關東煮外賣區)

店裡也有壽司便當及關東煮，想要吃個日式輕食可以買外帶。

(店內座位區)

總之，做為一間平價壽司店，「京壽司」算是稱職的。它的食材都蠻新鮮，壽司只要食材新鮮就不會差到那裡去，雖然不能和走精緻路線的高價壽司店相比，但以這樣的價錢來看，CP值算是不錯，是個可以解饞的地方。

(2014/12/25)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

京壽司壽司壽司捲後山埤後山埤美食握壽司日本料理板南線板南線美食毛毛蟲壽司石狩鍋

maomi

貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。

No Comments

Leave a Reply Cancel Reply

Blogimove部落格搬家技術服務