台北市大安區忠孝東路二段134巷28號。(02)2391-3773。
(不收服務費)
「三鱻食堂」是間不起眼的日本料理小店,前幾年搬過家,搬到濟南路上轉眼有好多年。本貓覺得是間實在、不花俏的店。
店家供應生魚片壽司以及日式丼飯、烏龍麵,還有不少單點菜色,餐點種類不少,價錢合理。
(黑板上的好料)
除了牆上固定的菜單,黑板上的菜色更精彩。這代表店家不但手藝不錯、會多種料理之外,也代表本店進貨的能力不錯,會依季節不同推出不固定的當日料理。
本貓點了「10貫壽司」,580元,不加服務費。這「10貫壽司」看起來就很驚豔,並不只是一成不變的鮭魚、鮪魚、旗魚、紅魽混一下,而是加入了比目魚、鰻魚、貝類和甜蝦等高檔好貨。
(10貫壽司套餐)
這麼多年來,價錢都沒動耶!
(微微炙過的壽司好吃)
料理長將其中幾貫微微用火燄炙燒過,更加帶出魚肉的油脂香氣。而且每一貫的魚肉都份量十足,10貫壽司吃下去是會飽的。580元聽起來好像不便宜,但是吃起來的確不是一般日本料理小店提供的等級。
(每一貫都很大顆,現磨山葵顏色很淡)
而且店家搭配的特選醬油香而不死鹹,山葵看起來顏色呈淡綠色,料理長說這才是真正的現磨山葵,不是那種化學山葵啊!
(點壽司套餐附的味增湯)
附的味增湯有個大蝦頭,讓湯頭滋味鮮甜,不是簡單混一混的附湯。
(照燒雞肉丼)
其它丼飯類也中規中矩。如照燒雞腿丼還不錯吃,雖然感覺小了點。
(炸蝦天婦羅)
炸蝦炸的有模有樣,一份有三條。麵衣漂亮,蝦子也很新鮮。
(料理長)
料理長充滿了自信,如果他不忙的時候可以和他聊聊天。他說本店可以預約客製化菜單,依照預算來配,想要那些特殊好料也可以討論。
(食材擺放整齊乾淨是日本料理店基本條件)
「三鱻食堂」雖是小店,菜色有特色、用料新鮮好吃,不過價錢略有小貴。如果各位喜愛生魚片壽司,到「忠孝新生站」附近的「三鱻食堂」坐坐吧!
◎ 貓大爺新蘆線美食 (上):松江南京站、光華商場、忠孝新生站
(2022/1/28更新)
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【台北東門站美食】高記信義小館 2025:一通電話改變命運!失去靈魂的70年老牌江浙餐廳,鐵鍋生煎包是招牌 6928
- 【台北南港軟體園區站旅遊】南港LaLaport購物中心開幕啦!三井集團打造大型購物中心,集購物、娛樂、美食於一身,300家品牌進駐,台北新地標(全樓層地圖)6862
- 【台北南港軟體園區站美食】林聰明沙鍋魚頭南港 LaLaport 2025:1953年創立嘉義知名美食首度進軍台北,LaLaport B1美食街排隊霸主 6863
- 【台北南港軟體園區站】樂比亞日本超市 LOPIA LaLaport 南港店 2025:可以當餐廳吃的超市!南港LaLaport超人氣商店,來自日本、日系食品多,熟食及食材精彩,好好買 6940
- 【台北忠孝復興站美食】台北福華大飯店彩虹座 Rainbow Terrace 2025:降價!史無前例Buffet吃到飽自助餐佛心調降價格,餐點內容卻升級,海鮮交響曲主題大豐收,松葉蟹腳、蝦菇、干貝、海鮮桶、肋眼牛排、炙燒牛舌吃到飽 6939
- 【台北松江南京站美食】台灣郎正宗牛肉麵:五花八門、變化多端的美味牛肉麵,每一碗牛肉麵都附牛骨髓 3905 (停業)
2 Comments
路過去吃
2014-12-15 at 19:43跟一般小店吃起來真的一模一樣
貓大爺
2014-12-19 at 20:14一般定食類就普通了, 壽司類比較有看頭
有到附近可以一吃. 但還不必特別去吃
謝謝