北投酒家菜是台菜重要的一環，《米其林指南》進駐台灣特別挑選代表性的台菜餐廳，2018年第一屆頒給「金蓬萊遵古台菜」1星榮譽並蟬聯至今。 (金蓬萊外觀) 台北市士林區天母東路101號。(02)2871-1517。 ※ 平日11:30-14:00(點餐13:30)；17:30-21:00(點餐20:00) ※ 假日11:30-14:30(點餐14:00)；17:30-21:30(點餐20:00) ※ […]…
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中菜
新北市板橋市文化路1段188巷36號。(02)2257-1331。 （捷運新埔站2號出口步行8分鐘） ※ 10:00~14:00；17:00~21:00 ◎ FB：https://www.facebook.com/Chunyenew/ 【貓大爺推薦美食】 (門面) 板橋新埔站附近的「春野新派川菜館」，從捷運走過來並不遠，在板橋當地是間十多年的老店了。 (內部) 這間小館外觀平實，內部幾張桌子，並 […]…
台北市中山區南京東路二段20號2樓。(02)2562-9419。 （捷運松江南京站1號出口步行約5分鐘） ※ 11:30~14:30、18:00~22:00 ※ 平日中午有便當定食，滿10個可以外送。 ◎ FB粉絲團:https://www.facebook.com/restaurant10de/ (店面在二樓) 這家「十得私廚」以前位在東區（敦化南路一段236巷29號）巷中，口碑不賴， […]…
雲南菜（滇菜）是中菜菜系中很獨特的一支。雲南位處中國西南方的山區且不靠海，東北部接近四川，西部及西南地區與西藏、緬甸、寮國接壤，而且少數民族很多，烹調口味除了自身的特色又融合了川菜、東南亞菜與少數民族的菜，與中原菜系大不相同，很值得去嚐個鮮。本貓就來分享台北最著名的雲南菜餐廳「人和園」。 (錦州街舊門面，已搬遷到中山北路上) 台北市中山區中山北路二段112號2樓。(02)2568-2587。 ※ […]…
台北市大同區迪化街一段358號之2。(02)2557-7872。 （捷運大橋頭站。民權西路台北大橋與迪化街口，迪化街尾「10連幢店屋」後方） ※ 11:30~14:30；17:30~21:30， 週一店休 【貓大爺推薦美食】 (大稻埕迪化街尾十連幢) 中國「開國十大元帥」之一的賀龍說過「四川人不怕辣、貴州人辣不怕、湖南人怕不辣」，貴州和江西、湖南、四川、雲南等省，是我國有名的「食辣帶」，吃辣乃是 […]…
台北市忠孝東路一段12號。(02)2321-1818。 （台北喜來登酒店B1） 【米其林入選】【貓大爺推薦美食】 (辰園在B1) 在台北講到廣東菜（粵菜），「台北喜來登酒店」B1的「辰園」可是個老招牌，許多粵菜名廚都出自這裡。 「台北喜來登酒店」原本叫「來來飯店」，經營權轉過幾次，後來由蔡辰洋接手。蔡辰洋本身是個美食家，對旗下餐廳水平相當要求。「辰園」一直以來都有很好的口碑，前往用餐最好訂個位 […]…
澳門永利酒店地面樓。 ※ 週二~週五 18:00-22:30、週六日11:30-14:30、18:00-22:30（週一休息） ※ 注意衣著，不可以太隨便 ※ 僅接待5歲以上的小朋友 【澳門米其林2星】 (澳門永利酒店) 在中菜中有所謂「譚府菜」（或稱譚家菜），但其實分為「北譚」（譚宗浚）與「南譚」（譚延闓），兩個人都姓譚，但是兩家的菜完全不一樣。 台灣的「南譚」並不多見（湘菜大師彭長貴為 […]…
台北市信義區松智路17號6樓。(02)2729-1833。 ※ 週日～週三11:00-21:30；週四～週六11:00-22:00 ◎ FB：https://www.facebook.com/RICEBARTW/ (微風南山1/10開幕) 2019開春，台北美食界最大的新聞就是「微風南山」百貨開幕，引進了國內外多間知名餐廳，勢必引發新的排隊與打卡熱潮，因為大家都想搶先吃吃看啊！ ( […]…
澳門友誼大馬路5f, starworld hotel。+853-8290-8668。 （澳門星際酒店） ◎ 風味居官網（含菜單）：https://www.starworldmacau.com/zh-hant/restaurant/feng-wei-ju/ ※ 請穿著休閒正裝，謝絕背心及拖鞋 ※ 11:00~23:00 【澳門米其林2星】 澳門以賭場聞名，為了吸引客人，各個賭場酒店莫不花招百出， […]…
新北市淡水區三民街2巷6號。(02)8631-1168。 ※ 11:00~22:00，無休 新北市淡水在清朝時曾開放給洋人做為通商口岸，至今仍留下許多洋樓建築，是台灣最有華洋混合復古風情的觀光勝地。 在現存諸多洋樓中，「紅樓」可說是最具代表性的一間。不但保存良好、景觀好，現在也做為餐廳及咖啡廳，是民眾到淡水遊玩時，用餐或休憩的好選擇。 async%20src%3D%22%2F%2Fpagead […]…
台北市中山區中山北路二段137巷18-1號。(02)2562-9287。 ※ 12:00~14:30；18:00~21:30（無休） ※ 一定要電話訂位 ※ 佛跳牆要預訂 ※ 只收現金，不加服務費，可自帶酒，不收開瓶費 【貓大爺星級美食】【米其林1星】 【貓大爺推薦美食】 2018年3月公布的第一屆「台北米其林」，日本料理與西餐大勝、中菜顯得黯淡，台菜幸好有「明福台菜海產」和「金蓬萊」兩間摘下1 […]…
台北市萬華區康定路25巷39號。(02)2389-2369。 （停業） (門面) 在西門町康定路25巷有好幾間川菜館，被稱為「川菜街」。其中最具代表性的店家就屬「黔園川菜」。 (一樓) 「黔園」創立於1958年，是台北市代表性的川菜老店。後來第一代退休，傳給第二代分為兩間店，兄弟各自獨立經營，沒有關連。弟弟的「黔園川菜老店」在康定路25巷39號。哥哥的「黔園川菜小吃店」位在附近峨眉街88號之1， […]…
桃園市中壢區普忠路618號。(03)463-1188。 ◎ FB粉絲頁：https://www.facebook.com/Royalpalace618/ ※ 喜宴菜色分12800+10%、14800+10%、16800+10% ※ 附設 Hanada café 營業時間：12:00~21:00 ※ 除婚宴外也接受團體訂餐，並將推出無菜單料理 ※ 婚宴各項優惠及贈品可電洽細節 (純白的歐風 […]…
台北市中山區農安街261號。0988-302222。 ※ 17:30~21:30（中午採預約制） 【米其林必比登推介】 （2021因搬家落榜，本文為舊址） (錦州公園對面) 2018「台北米其林」公佈，跌破大家眼鏡，中餐苦撐、日料和法餐大勝。大飯店除了四間摘星之外可說大敗，知名的「鼎泰豐」、「欣葉」不如預期，反而有不少黑馬出現，其中一間就是得到「必比登推薦」的「美麗餐廳」台菜小館。 (門面) 「 […]…
台北市重慶南路一段75號2樓。(02)2311-9495。 （已更換經營團隊．文章為舊團隊） 這間「鼎富樓」開在台北市重慶南路一段和武昌街的交叉口，地址雖然是重慶南路，但是門口卻是開在武昌街上。因為是在二樓，店面不如一樓明顯，然而這間店已經屹立在此廿多個年頭，算是台北市江浙菜老店。 (開在二樓) 「鼎富樓」以江浙菜為主，台灣這類餐廳都會在地化，融入川菜、粵菜、台菜等等，也有他們自己獨特的菜色。這 […]…
台北市忠孝東路一段12號。(02)2321-1818。 【貓大爺推薦美食】【米其林1星】 (喜來登是台北老牌飯店) 恭喜「喜來登請客樓」榮獲「2018米其林台北」的「米其林2星」殊榮！這次摘星的20家餐廳，只有一家3星（君品頤宮）、兩家2星（另一間是祥雲龍吟日本料理），其餘17家都是1星，能得到「米其林2星」是非常不容易的成就。 (17樓請客樓入口) 「喜來登飯店」座落在忠孝東路一段，靠近立法院 […]…
台中市西區五權七街57號。(04)2372-5066。 ※ 11:30~14:00（假日至14:30）；17:30~21:00 ◎ 官網：http://www.theme.net.tw/ ◎ FB粉絲團：https://www.facebook.com/beijing2002 【米其林必比登推介】【貓大爺推薦美食】 能夠屹立多年的好餐廳，不僅食物美味、價格合理，往往還是因為有其獨特的飲食文化內涵 […]…
以前衡陽路「中山堂」一帶有一間名店「三六九」江浙館子，後來被當年一位學徒買下招牌，但學徒自己的店已經做出名聲，就一直沒再使用了，而這位學徒自己的店叫做「上海極品軒」。 台北市衡陽路18號。(02)2388-5881。 ※ 11:30~14:00；17:30~21:30 ◎ 極品軒官網 「極品軒」自1994年開業一直是本貓的愛店，吃了好多年。當年裝潢極為簡單（可說沒有裝潢），但菜色口味相當不 […]…
台北市民生東路三段7號。(02)2518-2766。 洲子店：台北市內湖區洲子街68號。(02)2627-7166。 ※ 11:30-14:00。17:00-21:00 ◎ 官網：http://www.tung-hakka.com/ (門面) 家母是客家人，本貓對客家菜有深厚的情感。「桐花客家私房料理」是台北知名的客家菜餐廳，有民生東路、內湖和桃園三間店，本貓是去民生店，在民生東路三段靠近建國北 […]…
台北市松壽路2號。(02)2720-1230 。 ※午餐11:30 AM-2:00 PM ※晚餐6:00 PM-9:00 PM (週日至週四) 6:00 PM-9:30 PM (週五至週六) (君悅酒店) 世貿展覽館旁邊的「台北君悅酒店」（Hyatt）是台北老牌五星級飯店，飯店內有八間中西餐廳都頗有口碑，每次旅展、美食展的餐券都是大熱門啊！ (二樓的雲錦中餐廳門口) 這回本貓來的是飯店二 […]…
