香港茶餐廳的特色就是賣的餐點種類超級多,選擇豐富。從燒臘飯、撈麵、魚蛋、波蘿油、三文治到意粉都有,本貓來分享一家老牌茶餐廳「香港茶水攤」。
台北市中山區南京東路三段218號。(02)2778-7120。
※ 11:00~22:30,無休
※ 加10%服務費
(店家以前曾販售的潮T)
這間「香港茶水攤」成立於1999年,本店在延吉街(台北市大安區延吉街137巷6-2號,02-27725252),已經有20多年的歷史,本貓去的是南京旗艦店。這家店還曾賣過潮T,猴賽雷啊!
南京旗艦店有三層樓,一樓主要是廚房,二樓是主要的用餐區與結帳櫃台,三樓用餐區較小。沒有電梯。
「香港茶水攤」的餐點種類非常多,晚餐時間還提供數種熱炒,初次來的人可能會選擇障礙,菜單要研究很久。
(豬扒餐肉蛋飯)
這家的「豬扒餐肉蛋飯」賣相看起來不錯,吃起來豬排和火腿都太鹹了。另外蔬菜或配菜少,但這是所有香港茶餐廳的共同問題。(香港人吃的很不均衡)
(叉燒燒鴨雙拼飯)
以燒臘來說較普通。叉燒是選用肥肉較多的部位,比較偏向香港口味。燒鴨的皮並沒有很香脆。以這樣的份量來說,價錢也較貴。本貓覺得「家鴻燒鵝」的燒臘更好吃。
(干炒牛河)
「干炒牛河」炒的不錯,油亮亮的河粉仍然保持彈性,牛肉片給的大方並且鮮嫩,但是本貓覺得跟豬排一樣,鹹度有點高。(香港口味的確比較重鹹)
(雲吞撈麵)
這「雲吞撈麵」的麵條煮的有點乾糊,不夠爽口,還有帶著鹼水味,一般般。
總之,「香港茶水攤」能做到開分店,並且還能賣潮T,必然有它成功的地方,價錢略貴一些,口味上尚可,是家上般族方便吃粗飽的店。
◎ 貓大爺文湖線美食 (中):南京復興站、中山國中站、松山機場站
◎ 貓大爺精選台北街頭香港餐館特輯:茶餐廳、燒臘便當、粥粉麵飯
(2025/1/15更新)
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8 Comments
小米
2010-06-08 at 13:33干炒牛河比較吸引我的說~!
貓大爺
2010-06-08 at 13:55我去茶餐廳, 通常都會點干炒牛河試工夫
小米
2010-06-08 at 14:07是喔?!那道菜可以吃出真功夫嗎?!我在吃東西沒想過那麼多的說!
貓大爺
2010-06-08 at 14:37一個理由是這種熱炒要掌控火候比較難, 好的干炒牛河要略帶一點焦香還有鑊氣, 又不能炒老了
第二個理由是點相同的菜比較好評分
小米
2010-06-09 at 14:44是喔?!這麼講究啊,難怪只有這道吸引我!
clauds
2010-08-18 at 11:37通常香港人吃的麵,為了保持QQ的彈性,都會泡過鹼水,以前的也會有這種味道只是會比較注意一點,不過現在做吃的就越來越不細心也不衛生,就算在香港吃也一樣是這種情形
clauds
2010-08-18 at 11:41我是香港人,但以口未來說,祥發不太和我的口味,茶水攤雖然沒有做的很好,比較起來,茶水攤比較道地,只是比較好一點
貓大爺
2010-08-18 at 15:36你好 :
謝謝你來留言 我自己感覺香港是吃的比較油且重一點
以雲吞撈麵來說, 至少我在香港的麥ㄢ,何洪記, 源興等店都沒有這股怪味, 我在祥發吃到的雲吞撈麵, 讓我覺得像到香港一樣