小籠湯包(或稱小籠包)是台灣在國際上最著名的小吃,它最早可以追溯到北宋流行於汴京(開封)的灌湯包,後來南宋政治重心轉到江浙一帶,也把麵食文化帶到江浙。清代同治年間在常州、無錫一帶發展出現在的小籠湯包,之後在上海特別流行,經「鼎泰豐」發揚光大讓全世界知名,舉凡國際政要、影視紅星、各界名人來台灣,一下飛機就指名要吃小籠湯包,地位獨領風騷、沒有之一。 好的小籠湯包要皮薄而不破、內餡鮮香不沾醬也要好吃、 […]…
台灣旅遊與美食
馬祖菜很有特色,但台北很少地方吃得到,如果想在台北想吃馬祖菜,本貓推薦西門町的「漁村台灣料理」餐廳,這裡還有生猛海鮮和台菜熱炒,馬祖鄉親和在馬祖當過兵的都可以去回味,三五好友去吃個熱炒也經濟實惠。 台北市萬華區長沙街二段62號。(02)2331-6262。 (捷運西門站1號出口) ※ 11:00~14:00,17:00~22:00,無休 「漁村台灣料理」位在位在台北市長沙街二段62號,離捷運西門 […]…
萬華「龍山商場」裡面臥虎藏龍,隱藏著多間美味又便宜的小吃店,今回本貓要推薦這家「蘇記60年老店」。 台北市萬華區和平西路三段120號。(02)2302–6088。 (捷運龍山寺站2號出口,龍山商場1樓美食廣場) ※ 11:00~20:00,週日休息 ◎ 蘇記粉絲專頁 【貓大爺推薦美食】 ◎ 貓大爺萬華龍山商場美食館全部19家介紹特輯 「龍山商場」的「蘇記」是家三代傳承超過60年的老店 […]…
豬油拌飯曾經是早年台灣人常吃的主食,現在越來越少見了。本貓在大稻埕這家「稻舍食館 Rice & Shine 迪化店」百年紅磚洋樓裡不但吃到古早味豬油拌飯,還看到對台灣飲食文化傳承的努力。 台北市大同區迪化街一段329號。(02)2550-6607。 ※ 12:00~21:00,無休 ◎ 官網:https://www.ricenshine329.com/(有完整菜單) ※ 下午有茶飲,不用 […]…
香港上環有一間「九記牛腩」,本地人和觀光客都很愛。清燉湯頭清甜鮮美,吃了讓本貓印像深刻、回味無窮。沒辦法去香港時,在台北有沒有地道的港式牛腩可以回味呢?有的,本貓分享這間「大膽牛腩麵」。 台北市中山區遼寧街222號。(02)2518-2699。 ※ 11:30~21:00,週日及國定假日休息 【貓大爺推薦美食】 ◎ 香港九記牛腩 在台北市遼寧街靠近興安街處開了一間「大膽牛腩麵」,賣的正是清湯牛 […]…
【台北萬芳醫院站美食】福美阿姨的店 Auntie Fumei’s 2024:阿姨怕你餓!比臉大炸雞排,學生平價吃粗飽美食,沒有邪惡的三色豆與味精,內用飲料無限暢飲 6239
台北市美食 2024-03-16有一種餓,叫阿姨怕你餓!本貓分享的這家「福美阿姨的店 Auntie Fumei’s」有大塊炸雞排便當,內用飲料無限暢飲,是間學生價吃粗飽美食。 如果是「中國科技大學」的學生,對這家「福美阿姨的店」應該無人不知、無人不曉吧?這間小店便宜大碗,距離捷運萬芳醫院站也不遠。 台北市文山區興隆路三段112巷2弄19號。(02)2931-7486。 (文湖線萬芳醫院站) ※ 11:15~20:3 […]…
曾經「中華商場」裡的「點心世界」是許多人的回憶,現在已經不復存在,想要追尋當年殘存的記憶?本貓分享捷運萬芳醫院站附近的「小點心世界」。 台北市文山區興隆路三段58-3號。(02)2930-3436。 (捷運萬芳醫院站) ※ 11:00~14:00,17:00~21:00,無休 1961年,遠在鐵路尚未地下化之前,台北市西門町沿著鐵路旁有一排8幢建物,叫做「中華商場」以忠、孝、仁、愛、信、義、和 […]…
【台北國父紀念館站美食】ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館 2024:皮脆肉嫩烤乳豬!在台北享用熱情活力的菲律賓美食,還有菲律賓必吃Halo Halo剉冰 6237
台北市美食 2024-03-15疫情後國人出國大爆發,距離台灣很近的菲律賓成為出國新選擇之一,如長灘島、巴拉望都是美麗的熱帶海洋度假勝地,而菲律賓美食也開始進入國人的視野。如果在台北就想嚐試菲律賓美食,本貓推薦「ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館」。 台北國館店 台北市大安區光復南路280巷39號。(02)2721-0760。 ※ 12:00~01:30,無休 ◎ 官網:https://www.abv.co […]…
在捷運萬芳醫院站對面,「中國科技大學」前方的巷中,有一家「福鼎湯包店」,小店標榜「鼎泰豐實力 、路邊攤價錢」,用餐時間有不少客人,包含許多在地熟客,口碑不錯,已經開業多年,是本貓推薦的平價湯包店。 台北市興隆路三段112巷2弄13號。(02)2931-7338。 ※ 07:00~21:30,無休 ※ 現在一籠7顆 【貓大爺推薦美食】 店面不算大,但算是乾淨。尖峰時會併桌。 「福鼎湯包店」賣湯包、 […]…
重慶菜重油、重麻、重辣、重香氣,吃起來就是過癮。新店的「何香香重廚江湖川菜」,讓本貓感覺就像到了重慶吃農家菜! ※ 重慶市為直轄市,已經不屬於四川省 新北市新店區三民路130號。(02)2911-9713。 ※ 11:30~14:30,17:00~21:00,週日休息 ※ 建議先訂位,並且預訂大菜 ※ 辣度喜好可在點餐時跟老闆娘說 ◎ 官方粉專請點此 【貓大爺推薦美食】 「何香香重廚江湖川菜」 […]…
ㄟ,貓爺是不是放錯照片了?明明介紹蔬食怎麼是炸豬排的照片?並沒有錯,這是「漢來蔬食」的未來肉排(素炸豬排),看起來就像葷的一樣呢! 台北市忠孝東路四段45號11F。(02)2731-1128。 (SOGO忠孝館11F) ※ 收10%服務費 ◎ 漢來蔬食臉書:https://www.facebook.com/hilaivegetables/ ◎ 漢來蔬食完整菜單:https://www.hilai […]…
台北市文山區景美街80號。 ※ 18:00~00:00(無休) 景美夜市的必吃名物可說是米粉湯,有好幾家有賣,其中「景美米粉湯」和「巷仔內米粉湯」算是兩家超過40年最老資格的店了,但「景美米粉湯」因老闆年事已高在2023年底結束營業,本貓來回味一下另一家「巷仔內米粉湯」。 哇~真的是巷仔內耶! 「巷仔內米粉湯」以前的店面果真店如其名,座位區開在一個如摸乳巷般狹窄的防火巷中,客人面壁用餐,背後空間 […]…
鹽酥雞和炸雞排都是台灣代表性的小吃。如果想吃鹽酥雞和炸雞排,但又希望能吃得安心,本貓推薦景美一家隱藏版好店「阿賢鹽酥雞」(阿賢健康雞排)。 台北市文山區景美街5巷2-1號。0934-366203。 (捷運景美站2號出口斜對面) ※ 16:00~01:00(週日、週三店休) 【貓大爺推薦美食】 「阿賢鹽酥雞」位在捷運景美站號出口斜對面,一出站往左前方看就看到了,很好找。 「阿賢鹽酥雞」,食材種類多 […]…
景美夜市裡這一攤「景美豆花」從1970年就已經存在,是許多人的回憶。這一帶因為老舊,有在計劃要拆除重建,雖然還不確定何時?但本貓想懷念一下就來吃吃。 (景美夜市) 台北市景美街82號。(02)2932-6257。 ※ 16:00~00:00,週三休息 「景美豆花」的老闆記不清是那一年開業的?只說大概民國6、70年間吧?至今超過50年。這家老牌豆花店的確是許多景美人的回憶,有賣冷、熱豆花和花生 […]…
這家「圓山老崔蒸包」是家超過60年的老店,網路上評價兩極化,有人愛、有人不愛,本貓來介紹一番。 台北市中山區中山北路二段137巷33號。(02)2581-7014。 ※ 06:30~13:00,週一休息 ※ 只有外帶,沒有內用 ※ 酸辣湯已停售 「老崔蒸包」開在中山北站二段小巷裡,這裡不是熱鬧的地方,初次來可能會找一下。捷運可搭到新蘆線中山國小站再散步過來。 「老崔蒸包」原本開在圓山酒泉街的眷村 […]…
「城中市場」是台北的時光隧道,看起來老舊擁擠卻臥虎藏龍,本貓分享其中一攤「城中豆花伯」已經在這邊超過50年,《食尚玩家》曾拍攝介紹過。 台北市中正區武昌街一段21巷 (台灣省城隍廟對面巷中) ※ 10:00~18:00,週日休息 「城中市場」是個很老舊的菜市場,週邊聚集許多便宜好吃的美食。「城中豆花伯」就在路邊擺個小攤,座位不多。 菜市場人來人往,逛累了就坐下來吃碗豆花甜湯。這樣不起眼的小攤一賣 […]…
鐵板燒是種迷人的料理,廚師在鐵板上把一樣樣食材變成美味的料理,就像魔術師變魔術一樣(一樣會用罩子罩住東西,哈!),鐵板燒在台灣非常受到歡迎,本貓就來分享一家老牌的「京都鐵板燒」。 台北市中山區長春路6號B1。(02)2536-1882。 ※ 11:30~14:30,17:30~22:00,無休 ◎ 京都鐵板燒官網:https://www.kyo-to.com.tw/about-us.html(有 […]…
「泰市場」回來啦,而且還升級了菜色!本貓趕快來分享。 「泰市場」是全台第一家也是唯一以泰式海鮮為主題的自助餐廳,結束原本在「信義誠品」的租約後轉戰大直「英迪格酒店」,空間更大更寬敞,餐點從60道升級到90道以上。 影片連結:https://youtube.com/shorts/Ng1ykGquZiI 台北市中山區植福路200號。(02)8502-6100。 (大直英迪格酒店4樓) ※ 平日午餐( […]…
台北市信義路四段60之46號2樓。(02)2707-2530。 ※ 09:00~19:00,無休 【貓大爺推薦美食】 ◎ 貓大爺精選端午節粽子特輯 (信維市場) 這一天本貓來到老舊的信維市場(信義路上,離大安捷運站不遠)。這信維市場真的很老舊(再提一次),但是一樓騎樓店舖著實有不少好吃的東東,尤其是外省手工刀切麵最有名,這裡有好幾家攤位都在賣超有嚼勁兒的手工麵條,例如「老鄒刀切麵」以「老趙 […]…
俗話說做生意「和氣生財」,公館這家「雄記蔥抓餅」路邊攤的店員對客人都很客氣,不但生財,還會得「米其林必比登」呢! (美味的蔥抓餅) 台北市中正區羅斯福路四段108巷2號 ※ 15:30~00:30, 週三休息 【米其林必比登推介】【貓大爺推薦美食】 (傍晚雨中的小攤子) 面對公館「水源市場」左手邊的小巷子,進去不遠的右側有一攤「雄記蔥抓餅」,在這邊低調的擺了三十多年,得到「2019米其林必比 […]…