【台北大安站美食】龍記小吃店（原龍華燒臘）：60年燒臘便當老店，師大附中、大安高工學子的回憶 6767

根據佛家說法，未來彌勒菩薩將會降世，在龍華樹下成道，並且舉辦三次大型粉絲法會，度盡眾生，這就是「龍華三會」的典故。然而彌勒菩薩還沒來啊！怎麼辦？本貓就先去「龍華燒臘」唄！

台北市大安區信義路四段30巷32號。(02)2708-5028。 

※ 11:00~14:00，16:30~20:30，週日店休

這家「龍記小吃店」開在捷運大安站附近，原名「龍華燒臘」，最早位於信義路四段「曼都髮廊」旁，後來搬家到巷中，因為都更再次搬家到現在的位置。

「龍記小吃店」現在的座位比以前小巷中寬敞不少，乾淨明亮，用餐環境有進步。雖然招牌上寫的是50年老店，但老闆說算算其實應該超過60年歷史了，相當不容易，是很多人的回憶。（招牌最好是寫創立的年份就好，不要寫這種XX年老店，難不能每年要更新？）

「龍記小吃店」屬於港式的粥粉麵飯店，除了基本的燒臘外，還會有飯類、麵類和粥類，菜單蠻多樣的。（另外燒臘店就只賣燒臘，茶餐廳還會賣西餐，餐點種類更多）

「龍記小吃店」的菜單種類多，而且價錢相當便宜，屬於薄利多銷型。尤其附近有「師大附中」、「大安高工」等學校，店家體桖學生，能不漲價就不漲價，也嘉惠附近上班族。

據說以前老老闆的時代，看到穿學生制服的同學還會主動打折呢！現在已是第二代接班。

三寶飯是基本款，有燒鴨、油雞、叉燒，如果要再熱鬧一點就是招牌飯，會再加上香腸和滷蛋。

燒鴨吃起來皮脆不柴，而且外皮有焦香，味道對了。油雞和叉燒也還行，雖說不是很精緻但是吃粗飽沒有問題。因為有三種主菜，在售價考量下份量不會很多，吃起來不過癮，如果不是為了試味道，本貓平常比較喜歡點雙拼，或是加一根鴨腿比較爽。

店家上菜速度很快，真的是快餐。本貓嚐了廣州炒麵，炒料給的多，湯汁也多比較濕潤。比較可惜是沒有蝦仁，但這個價錢不能要求太多。

滑蛋牛肉燴飯的牛肉片給的算多，滑蛋相當絲滑爽口，整體調味很清香，簡單但實用。

這酸菜肚片湯的肚片給的多，很大方而且新鮮有彈性，湯頭酸香開胃，表現超乎預期，大推！

總之，「龍記小吃店／龍華燒臘」是間超過60年的老店，老闆及店員的服務態度很好、很有人情味。餐點多樣而且價錢算便宜，雖說口味不算很精緻，但是安全吃粗飽沒問題，算是地區型的小店。如果本貓在附近上班，本貓會常去光顧，何止三會啊！

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(2025/2/14更新)