
2025年「米其林」首度將新北市納入評選,在「必比登」項目選了這家老店「永和客家小館」,本貓表示認同。

永和客家小館
新北市永和區智光街22號。(02)2948-3358。
(最近捷運站:永安市場站)
早年永和有幾家名店:「三分俗氣」(退步)、「上海馮記小館」(老闆退休)、「天府私房菜」(老闆退休)和這家「客家小館」,多年之後只有「客家小館」屹立不搖。

永和客家小館一樓
「客家小館」於1975年創立,原本只是一間小麵店,後來才逐漸發展成餐館,提供多元菜色。店家一直低調經營,努力到現在具有一定規模及知名度,假日一定要訂位,自是發揮了客家人的硬頸精神,相當不容易。現在多年努力終於被「米其林」看見,是個快樂的成果。

永和客家小館二樓包廂區
當年本貓去吃的時候,發現這家店真的很難找,計程車小黃司機找了一陣才找到,真的是隱藏版小店。

永和客家小館庭院
店門口保留一塊小花園頗為雅致,為氣氛加分不少,店內乾淨。一樓是散客區,二樓有一半是包廂區,包廂可打通。

2024/8菜單
菜色本以客家菜為主,後來加上許多江浙菜及其它常見中菜,就不是那麼客家了,價錢不貴。有幾道招牌菜需要預訂。

小菜四季豆與烤麩
「客家小館」有幾樣江浙菜館常見的「盆頭小菜」,推薦烤麩好吃。

客家小炒
來「客家小館」當然要點一些客家菜。客家小炒做得不錯,又香又有嚼勁,有客家的味道,只是略小盤。

蔥焅子排
蔥焅子排是「客家小館」招牌菜之一,「焅」是江浙菜的特色,如蔥焅鯽魚,是要花時間慢慢燒,屬於工夫菜。這塊子排焅得挺不錯,鹹甜調味剛好,開胃下飯。因為是整塊去焅,難免有一點肥油部位,可以割掉不吃,剩下偏瘦的部位很好吃,不像東坡肉那麼肥。

蛤蜊牛肉煲
把蛤蜊和牛肉放在一起蠻特別的,海陸雙拼啊,但效果不錯,好吃。

招牌魯白菜
菜名都冠上招牌了,當然要點來吃吃看。用的配料不手軟,好吃下飯。

菜圃蛋
「客家小館」的菜圃蛋做得不錯,很簡單的一道菜,卻飽滿生香。

菜圃蛋的斷面秀
菜圃蛋口感很好,不會油膩。

餐後招待甜點,這天是仙草凍
總之,「永和客家小館」的菜色口味家常耐吃,價格也划算,均消600元左右可以吃飽,是新店地區聚餐的好選擇。低調經營多年,受到「米其林」的肯定是對店家努力的回報。
◎ 新店山東小館(北方菜)
◎ 新店超人鱸魚
◎ 新店賴岡山羊肉
◎ 三重店小二魯肉飯
◎ 三重光興腿庫便當
◎ 永和客家小館
(2025/8/19更新)
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