一般去五星飯店用餐都是家庭聚餐或是呼朋引伴,人多才好點菜。現在南港「台北六福萬怡酒店」的「粵亮廣式料理」新推出「海之鮮旬味-台灣夏語」個人套餐,本貓一個人都可以去享用。
台北市南港區忠孝東路七段359號8樓。(02)2171-6565。
(位在南港車站B棟8樓,一樓有接待大廳)
※ 11:30~14:00,17:30~21:00,無休
※ 個人套餐為平日晚間、假日午晚餐供應,每套1500+10%

粵亮廣式料理的燒鵝
南港「台北六福萬怡酒店」的「粵亮廣式料理」是間好吃的餐廳,有推出烤鴨、燒鵝和多樣的料理及港式點心,用餐環境舒適。

粵亮廣式料理
現在「粵亮」推出以當令台灣海鮮為主角的「海之鮮旬味-台灣夏語」限定套餐,選用在地漁產,由主廚們發揮創意,推出充滿台灣味的料理。

2025/8菜單
「海之鮮旬味-台灣夏語」套餐,以粵菜烹調手法與台灣在地料理作結合,本島特產海鮮與在地小農鮮蔬融入桌菜與套餐中,經典龍蝦三明治、宜蘭西魯肉、基隆奶油桂花蟹、澎湖角瓜、蛤蠣等。
每套1,500元/人,自2025年8月1日起至2025年12月31日供應。暑假期間供應平日晚餐及假日午晚餐。暑假之後,也將供應平日午餐。(正確時間請參考官網資訊)

南海羽豔舞彩蝶
冷盤有東港特級A級烏魚子,先以高粱酒炙燒,再以蘋果木煙燻增添風味,搭配甘醇的客家醬蘿蔔。新鮮船釣小卷淋上傳統五味醬,嘉義東石鮮蚵直送入菜,結合潮汕經典蠔乾烙,最後以自製陳醋醬涼拌海蜇,展現台灣的海味。

瑤柱生炒花枝魷魚羹
熱湯是以澎湖直送花枝與魷魚大火快炒,融合台式羹湯的濃郁風味,打造據有古味的傳統經典小吃。

松子蘋香蝦蟹鬆
這是台南府城傳統宴席的老菜,將蝦仁切碎爆香,拌入蟹腿肉與酥脆松子,灑上米香增添口感,佐以清脆生菜包裹,口感多層次又有香氣。

台式龍蝦三明治
這道菜有點中西合璧的感覺,外觀是漂亮的金黃色炸三明治。

台式龍蝦三明治
內餡取自澎湖活龍蝦,製成香濃滑順的餡料,夾入在地小農種植的黃瓜與牛番茄,每層抹上香甜美乃滋,再裹上金黃酥脆麵衣油炸,佐以季節時蔬與松露薯泥,是道創新的好料理。

油浸海石斑佐頭抽薑汁
宜蘭活海石斑取其菲力部位,搭配香煎雞蛋豆腐,淋上古法熬煮的薑汁頭抽,以大火收汁,濃郁鮮香。

蛤蠣鮮蝦燒賣、飛魚卵燒賣皇
「粵亮」的港式點心很有水平,這套套餐推出雙重海味港點,嚴選雲林鮮蛤與宜蘭飛魚卵,融合鮮蝦內餡,品嚐到海洋的鮮甜與層次。

粵亮手沖豆花、寰宇四季水果集
現沖的豆花口感綿滑,搭配當季精選四款新鮮水果,清爽收尾。

台北六福萬怡酒店所在的三鐵共構大樓
總之,南港「台北六福萬怡酒店」位在台北市東側,又在三鐵共構大樓,交通非常便利,也是南港一帶較少的五星級飯店用餐選擇。這次的「海之鮮旬味-台灣夏語」個人套餐,讓人數少的客人也可以來用餐,加大了用餐彈性,大家有需求都可以列入參考。
(2025/8/13)
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