甜不辣是著名的台灣小吃,本貓來介紹一家1965年創立的「亞東甜不辣」,已經有60年的歷史,是萬華著名的老店,也是很多人的回憶。

亞東甜不辣
台北市西園路一段56號。(02)2388-4259。
※ 10:00~18:00,週一店休
台北有幾家著名的甜不辣老店,例如號稱發明甜不辣的「賽門甜不辣」與「賽門鄧普拉」兄弟店、「賽門」徒弟自立門戶的「豆味行甜不辣」、萬華另一家名店「頂級甜不辣」、西門町萬年大樓底下的「萬聯甜不辣」以及以前華視旁的「阿婆甜不辣」(已搬家)。如果有台灣人說他沒吃過甜不辣,那還真是不可思議啊!
◎ 賽門鄧普拉
◎ 賽門甜不辣
◎ 豆味行甜不辣
◎ 頂級甜不辣

亞東甜不辣門面
本貓要介紹的這家「亞東甜不辣」位在西園路一段,在「龍山寺」後方不遠,附近還有「青山宮」。店家從「青山宮」牌樓旁的路邊攤起家,舊名叫「艋舺甜不辣」,後來有了店面,也換了店名,現傳到第三代經營。

亞東甜不辣2025/9菜單
「亞東甜不辣」賣的品項簡單,就只有甜不辣和米血糕,以前有賣很有特色的高麗菜捲,也有賣蚵仔麵線,現在都停賣了,少了一些古早味。

亞東甜不辣
費工的餐點現在越來越少人做,當小吃店人力吃緊,食材成本上漲,店家選擇減少品項,菜單單純化也是情有可原,只可惜這樣一來很多老味道會漸漸消失,趁還能吃到的時候要好好把握。

甜不辣大碗
「亞東甜不辣」的招牌自然是甜不辣。一碗甜不辣包含魚漿條、米血糕、炸餛飩、天婦羅、白蘿蔔、油豆腐等,大碗份量比較過癮。醬料另外附一小碟。

甜不辣
「亞東甜不辣」和「賽門」系列一樣有炸餛飩,大碗給2顆。這個好吃但是在湯裡泡久了會失去炸的意義,別家大概都是炸好先擺旁邊,裝碗時才放上去,比較能保持酥脆。

可以免費自助加湯
甜不辣的湯是清香的大骨湯,喝完可以自己去櫃台加湯。

沾醬自取
這家的沾醬很特別,是另外盛在一碟而不像一般甜不辣直接澆上去,味道也走濃重的路線,比較夠味。覺得不夠力還可以自己去加。

亞東甜不辣建議的吃法
店家建議的吃法。「亞東甜不辣」的沾醬是特色。

米血糕
「亞東甜不辣」特別的是有賣米血糕,是用在來米和糯米一起製作,口感細緻綿密,沾花生粉好吃,有古早味,建議和甜不辣一套點,較有飽足感。

米血糕
米血糕蠻寬的,也有一定厚度。
(高麗菜卷)
以前的「高麗菜卷」是「亞東甜不辣」一大特色。大片的高麗菜要煮軟了才能捲起來,並且還要夠實才不會散開來,澆上和甜不辣一樣的沾醬,吃起來很有古早味。可惜已停售。
總之,「亞東甜不辣」吃起來還行,但比較可惜的最特別的高麗菜捲早已停售,少了古早味有點可惜。甜不辣的魚漿條是向工廠批來的而不是自家生產。雖說如此,這家店仍是萬華的老記憶之一,口味安全,想吃碗傳統甜不辣還是可以去。
◎ 賽門鄧普拉
◎ 賽門甜不辣
◎ 豆味行甜不辣
◎ 頂級甜不辣
(2025/9/3更新)
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