「淡水福容大飯店」被稱為北台灣最美飯店，飯店內的「田園西餐廳」在週末晚間供應包含松葉蟹、牛排、哈根達斯等豐盛的吃到飽自助餐點，價錢很可以、回本很容易，是北海岸吃到飽自助餐的指標。
影片連結：https://youtube.com/shorts/BCBtofRRWSo?si=Egh5RbXBHe1RFBjM
淡水福容大飯店
新北市淡水區觀海路83號。(02)2628-7777。
（淡水福容飯店二樓田園西餐廳）
※ 早餐 07:00~10:00（房客），週五六日晚餐 17:30~21:00
※ 成人1280+10%，兒童640+10%
◎ 福容大飯店官網：http://www.fullon-hotels.com.tw/
田園西餐廳座位區
「田園西餐廳」（Arcadia cafe）位在飯店2樓，是吃到飽自助餐廳，一定要訂位。
阿基師鄭衍基非常親切
阿基師（鄭衍基）是「福容大飯店」的活招牌，現在雖然已經退休，偶而還是會出現問候客人，大家可以和阿基師合影留念。
餐台
【貓大爺溫馨取餐重點提示】（餐點內容隨季節調整，以現場為準）
※ 松葉蟹腳
※ 生魚片（約4種）
※ 白蝦
※ 旭蟹
※ 麵包蟹
※ 現切烤牛肉
※ 現切豬肋排及香腸
※ 黑胡椒牛小排
※ 金筍燴元蹄
※ 佛跳牆（湯品）
※ 台南式現燙牛肉湯
※ 烤鴨
※ 廣式臘腸
※ 現煮蘭芳椒麻麵
※ DIY自煮台（麻辣湯和豚骨湯兩種）
※ 淡水魚酥
※ 淡水魚丸
※ 淡水鐵蛋
※ 各式小蛋糕（推黑森林）
※ 奶酪及焦糖布丁
※ 70%生巧克力磚
※ 哈根達斯冰淇淋
※ 莫凡彼冰淇淋
焗烤龍蝦
這是煙火日或特殊節慶的加碼！（平常沒有）如果有活動時會在官網公告，要趕快搶！
海鮮區
海鮮區是重點，松蟹蟹腳是主角外，還有旭蟹、麵包蟹、淡菜、白蝦、海螺等。
松葉蟹腳吃到飽（旁邊有海鮮剪刀）
松葉蟹腳最熱門，服務員會一直補充。專攻松葉蟹腳，補幾片牛排，再吃幾球哈根達斯，回本很容易啊！
麵包蟹
現煮區
和遼寧夜市知名的「蘭芳麵食館」合作，，使用「蘭芳麵食館」獨特的椒麻醬煮椒麻麵，早餐也吃得到。
◎ 蘭芳麵食館
生菜沙拉區
生魚片
生魚片品質很新鮮，鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金魚都好吃。
牛排
牛排顏色有粉嫩，給過。廚師通常都切的很豪邁大塊，要小塊一點先跟師傅說。
豬肋排和香腸
烤鴨
金筍燴元蹄（豬腳）
牛小排
這個牛小排不錯吃。
燒烤聖路易豬肋排
這個豬肋排好吃，但不是每個餐期都有。
台南式現沖牛肉湯
魚丸、鐵蛋及魚酥
魚丸、鐵蛋及魚酥是淡水三大名產，除了晚餐，早餐也吃得到。
各式現做握壽司
DIY自煮區
這裡有梅花豬肉片、火鍋料和青菜類，自己選料去煮。
DIY自煮區
有麻辣和豚骨兩種湯底。
炸物區
這裡對帶小孩來的家長非常重要，是安撫小孩的神物。
蒸籠類
蒸籠類的內容會時常更換，有地瓜、肉包、燒賣、蒸餃或奶皇包等。
奶皇包
早餐和晚餐都備有素食區
水果區
湯品及麵包
湯品中的佛跳牆還不錯喝。
飲料櫃
有Corona可樂娜啤酒及飲料。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康
甜點區
在入口旁有甜點區，甜點放在冷藏櫃保鮮，想要什麼請服務員幫你取。
小蛋糕
這邊甜點種類不算多，但品質不錯。另一側還有奶酪、布丁及70%生巧克力磚。推黑森林小蛋糕和巧克力磚必吃。
有供應紅白酒
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康
飲料及冰淇淋區
冰淇淋有哈根達斯和莫凡彼兩個品牌，飲料區的冷熱飲選擇多，還有果汁。
飲料及冰淇淋區
冰棒
夏天還加碼台灣冰棒，走水果風味路線，有多種口味。
樂團現場演唱
「田園西餐廳」的一個特色就是晚餐時間會有樂團現場演唱，多半是菲律賓歌手。（菲律賓大概是全世界最愛唱歌的國家，到處都可以看見菲律賓歌手，而且他們什麼歌都會唱，英文、中文、日文、台語……），可以跟他們點歌，如果喜歡他們可以給小費。
【早餐】
淡水特色早餐
住房客人的早餐也是在「田園西餐廳」享用，早餐的特色是有淡水在地美食，如魚丸湯、鐵蛋和魚酥等淡水三大名產，以及粉漿蛋餅、蘭芳麵、切仔麵、滷肉飯等等。
甜點當結尾
總之，「淡水福容大飯店」是淡水及北海岸一帶用餐的好選擇。其實出了台北市，客人的量體和市中心的吃到飽自助餐不能相比，餐點的豐富度及細緻度自然也無法和一線品牌相較，但「田園西餐廳」的價錢比台北市內的吃到飽要便宜很多，如果在旅展購買餐券更是划算。特別是對喜歡吃松葉蟹腳的朋友，光是專攻蟹腳就回本了。可惜只有週五、六、日晚餐才有營業。
田園咖啡廳入口
淡水是個很好玩的地方，來住宿兼用餐蠻有度假感覺。或是週末白天在淡水玩，晚上來吃個Buffet一日遊也不錯。
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(2025/2/2更新)
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