西門町是台北的觀光鬧區,也是美食集中地,這家「紅磡港式飲茶餐廳」屹立西門商圈20多年,是聚餐聊天的好選擇,老派的氛圍也適合帶長輩用餐。
台北市萬華區中華路一段144號2F。(02)2331-6789。
(捷運西門站6號出口)
※ 11:00–22:00,無休
※ 茶資以人頭計費
「紅磡港式飲茶」由蔡福興於2001年成立,地點臨近捷運西門站,交通方便,吃完附近很好逛。餐廳位在2樓,1樓是知名的「成都楊桃冰」,只是上2樓的電梯位置有一點不明顯。
「紅磡港式飲茶」空間算大,也可接婚宴生意,屬於較傳統的場地。
「紅磡港式飲茶」有多道廣東菜及港式點心,選擇性很高。菜單有兩大本,一本菜色(燒臘、熱炒、煲類、海鮮類都有)、一本港式點心為主,不好拍照本貓就懶得拍了。但附個尾牙桌菜及年菜菜單給大家參考。
一般來用餐,如果想要吃飽又省一點荷包,可以點一些菜搭配港式點心。港式點心多半一件有三個,有些可以請服務員剪開以便分享,例如芝麻球和鹹水角這種。
脆皮雞可說是廣東菜的基本盤,這道做得好,其它燒臘類大致不會差。「紅磡」的脆皮雞做得好,外皮顏色豔紅漂亮,吃起來香脆不柴,雞肉香嫩入味。
想要點一些青菜來配,蠔油芥蘭算是基本款,中規中矩。
燒賣算是港式點心的基本盤,「紅磡」的一件有四個燒賣,還行。
這個蝦餃比一般蝦餃大顆,因為用的蝦子比較大,還不錯吃。
「紅磡」的臘味蘿蔔糕煎到火候不錯,外表微焦,好吃。
腸粉有鮮蝦、牛肉和叉燒三種餡料選擇,還行。
芝麻球還行,如果人多可以請服務員剪開方便分享。
鹹水角好吃,最外層炸得酥,裡面糯米有點黏軔,裡面的內餡有香,整體表現不錯,可以請服務員剪開分享。
小籠湯包就普通了,大概因為這是江浙點心,不是港式點心吧?
總之,「紅磡港式飲茶餐廳」的餐點整體來說並不是很驚豔,但有一定水平,菜色選擇很多樣,是間安全的餐廳。價錢方面並不貴,均消大概在500~600就可以吃飽。裝潢環境較老派,但適合帶長輩來用餐。客人多時,服務員可能會忙翻,餐點可能會上得慢一點,但反正飲茶就是慢慢吃慢慢聊天。
(2025/1/3)
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