「黃記魯肉飯」是一間外觀普通的滷肉飯便當店,原本已是晴光商圈第一排隊名店,還成為唯一同時登上「米其林必比登」及「亞洲50大亞洲之粹」榜單的店,本貓來介紹一番。

黃記魯肉飯門面
台北市中山區中山北路二段183巷28號。(02)2595-8396。
(捷運新蘆線中山國小站)
※ 12:00~21:30(開放提前入內就座填菜單), 週一店休

老滷汁香噴噴
台灣賣滷肉飯的店非常多,要成為名店可不容易。台北市「晴光市場」附近的「黃記魯肉飯」就是一間老牌人氣名店,已經有30年以上的歷史了。店面位在巷中小公園旁,靠近捷運新蘆線「中山國小站」,不難找。

黃記魯肉飯店內乾淨明亮
雖然是小吃店,沒有什麼高檔裝潢,但是座位區有冷氣,環境乾淨明亮。本貓是中午前到店內,雖然錶定正午才開始營業,但是很佛心的讓客人先進來坐,不必曬太陽或淋雨。客人也可以先點餐,店員的態度很客氣,沒有名店的驕傲也不會因為生意太好沒耐心。

2024/8菜單
「黃記」賣的是滷肉飯、羹湯等台灣小吃,可以內用也可以包便當,價錢相當平實,每天生意都很好,包便當的人也很多。
(可以包便當)
如果是包便當,配菜可以自己選3樣,也可以交给店員幫你打理。

滷肉飯,大碗
滷肉飯的肉燥給的算多,多加一片脆瓜,吃起來鹹甜鹹甜,充滿膠質感。雖說不錯吃,但本貓個人更喜歡手切肉丁更明顯的滷肉飯,例如「香滿園魯肉飯」、「施家麻油腰花」等,但是「黃記魯肉飯」的用餐環境勝過這兩家。無論「米其林」或是「亞洲50」都是以觀光客為主,「黃記魯肉飯」的確比較適合帶外國觀光客去吃。
◎ 香滿園滷肉飯
◎ 施家麻油腰花

焢肉,大份
其實「黃記魯肉飯」的滷肉飯並不是最強的,焢肉和滷蹄膀才是必吃的菜色。焢肉滷的很軟爛入味,口味較偏台南式的甜但不至過甜,也不會油膩。
本貓心目中第一名的焢肉飯是「黃記老牌燉肉飯」,第二名是「一甲子餐飲」。
◎ 黃記老牌燉肉飯
◎ 一甲子餐飲

蹄膀肉,大份
滷蹄膀有肥有瘦很均衡,滷汁相當夠味,肥的部位軟嫩Q彈,瘦的部位越嚼越香,吃起來挺不錯。可以點一碗滷肉飯,再點一盤小的蹄膀肉,這樣吃也很滿足。

滷蛋與油豆腐
不管是吃焢肉飯、滷肉飯還是雞肉飯,配顆滷蛋是一定要的,滷的很不錯。因為滷汁很棒,滷什麼都好吃啦!配個油豆腐也很可以。

魯白蔡
「黃記魯肉飯」的魯白菜有古早味,裡面還加了粉絲。
(肉羹湯)
肉羹湯的肉羹是有裹魚漿的那種,頗有彈性,湯頭勾芡較重,味道帶著柴魚香及甜,蠻古早味。
(貢丸湯)
貢丸湯是兩顆貢丸,湯頭清甜,算是中規中矩。

餐具台,如果有用紫外線消毒箱觀感會更好
總之,「黃記魯肉飯」是不錯的老牌台式小吃店,口味有古早味、價錢合理、用餐環境乾淨。如果本貓在附近上班,一定經常去報到。
滷肉飯和焢肉飯大家喜好不一,「黃記魯肉飯」未必一定最強,但是「黃記魯肉飯」的用餐環境確實比起許多好店要乾淨明亮,這應該就是以觀光客為主要對像的「米其林」和「亞洲50大亞洲之粹」選擇這一家的原因。
◎ 黃記老牌燉肉飯
◎ 一甲子餐飲
◎ 貓大爺新蘆線美食 (中):行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站
(2024/8/20更新)
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【台北南港軟體園區站】樂比亞日本超市 LOPIA LaLaport 南港店 2025:可以當餐廳吃的超市!南港LaLaport超人氣商店,來自日本、日系食品多,熟食及食材精彩,好好買 6940
- 【台北南港軟體園區站美食】SAPPORO BONE 北海道札幌肉排丼 2025:給我肉肉!日本北海道烤牛肉丼首度海外分店落腳南港LaLaport 6933
- 【台北南港軟體園區站】享。THAI 2025:南港LaLaport美味主題餐廳,家庭、親子、親友共享泰國及南洋料理,烤松阪豬、蝦餅、軟殼蟹和綠咖哩都正點 6937
- 【懶人包】貓大爺興安街商圈美食特輯 (2025,35家):平價庶民美食/宵夜街,臥虎藏龍,奧運金牌李洋和計程車司機最愛 6826
- 【台北忠孝復興站美食】台北福華大飯店彩虹座 Rainbow Terrace 2025:降價!史無前例Buffet吃到飽自助餐佛心調降價格,餐點內容卻升級,海鮮交響曲主題大豐收,松葉蟹腳、蝦菇、干貝、海鮮桶、肋眼牛排、炙燒牛舌吃到飽 6939
- 【台北市酒店】台北福華大飯店 Howard Hotel:長輩最愛,台北市中心老牌飯店完整大開箱 (請隨時留意住房優惠) 4235
No Comments