【台北中山國小站美食】黃記魯肉飯：晴光商圈30年老牌滷肉飯便當名店，橫跨米其林必比登和亞洲50亞洲之粹雙榜 6955

「黃記魯肉飯」是一間外觀普通的滷肉飯便當店，原本已是晴光商圈第一排隊名店，還成為唯一同時登上「米其林必比登」及「亞洲50大亞洲之粹」榜單的店，本貓來介紹一番。

台北市中山區中山北路二段183巷28號。(02)2595-8396。

（捷運新蘆線中山國小站）

※ 12:00~21:30（開放提前入內就座填菜單）， 週一店休

【貓大爺推薦美食】【米其林必比登】

台灣賣滷肉飯的店非常多，要成為名店可不容易。台北市「晴光市場」附近的「黃記魯肉飯」就是一間老牌人氣名店，已經有30年以上的歷史了。店面位在巷中小公園旁，靠近捷運新蘆線「中山國小站」，不難找。

雖然是小吃店，沒有什麼高檔裝潢，但是座位區有冷氣，環境乾淨明亮。本貓是中午前到店內，雖然錶定正午才開始營業，但是很佛心的讓客人先進來坐，不必曬太陽或淋雨。客人也可以先點餐，店員的態度很客氣，不會驕傲也不會因為生意太好沒耐心。

「黃記」賣的是滷肉飯、羹湯等台灣小吃，可以內用也可以包便當，價錢相當平實，每天生意都很好，包便當的人也很多。

(可以包便當)

如果是包便當，配菜可以自己選3樣，也可以交给店員幫你打理。

滷肉飯的肉燥給的算多，多加一片脆瓜，吃起來鹹甜鹹甜，充滿膠質感。雖說不錯吃，但本貓個人更喜歡手切肉丁更明顯的滷肉飯，例如「香滿園魯肉飯」、「施家麻油腰花」等，但是「黃記魯肉飯」的用餐環境勝過這兩家。無論「米其林」或是「亞洲50」都是以觀光客為主，「黃記魯肉飯」的確比較適合帶外國觀光客去吃。

◎ 香滿園滷肉飯

◎ 施家麻油腰花  

其實「黃記魯肉飯」的滷肉飯並不是最強的，焢肉和滷蹄膀才是必吃的菜色。焢肉滷的很軟爛入味，口味較偏台南式的甜但不至過甜，也不會油膩。

滷蹄膀有肥有瘦很均衡，滷汁相當夠味，肥的部位軟嫩Q彈，瘦的部位越嚼越香，吃起來挺不錯。可以點一碗滷肉飯，再點一盤小的蹄膀肉，這樣吃也很滿足。

不管是吃焢肉飯、滷肉飯還是雞肉飯，配顆滷蛋是一定要的，滷的很不錯。因為滷汁很棒，滷什麼都好吃啦！配個油豆腐也很可以。

「黃記魯肉飯」的魯白菜有古早味，裡面還加了粉絲。

(肉羹湯) 

肉羹湯的肉羹是有裹魚漿的那種，頗有彈性，湯頭勾芡較重，味道帶著柴魚香及甜，蠻古早味。

(貢丸湯) 

貢丸湯是兩顆貢丸，湯頭清甜，算是中規中矩。

總之，「黃記魯肉飯」是不錯的老牌台式小吃店，口味有古早味、價錢合理、用餐環境乾淨。如果本貓在附近上班，一定經常去報到。

滷肉飯和焢肉飯大家喜好不一，「黃記魯肉飯」未必一定最強，但是「黃記魯肉飯」的用餐環境確實比起許多好店要乾淨明亮，這應該就是以觀光客為主要對像的「米其林」和「亞洲50大亞洲之粹」選擇這一家的原因。

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(2025/5/25更新)

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