台中市西區美村路一段203號。(04)2301-3588。 ※ 11:00~20:30，週一店休 ※ 防疫期間一律使用免洗餐具 【貓大爺推薦美食】【米其林必比登】 2020年《米其林美食指南》增加了台中美食，其中蔡氏兄弟開的「富狀元」、「富鼎旺」兩家豬腳店同時登榜「必比登」，一時傳為佳話，2021年兩家也都順利蟬聯，本貓就來分享一下。 「富狀元豬腳」位在美村路大馬路旁很顯眼，橫跨兩個店面，以小吃 […]…
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本貓講古時間：北京有一間名餐廳叫「都一處」，始於乾隆3年（1738年）。這家餐館的名字頗有來頭，相傳原本是山西人王瑞福在北京經營的「王記酒舖」，某夜乾隆皇帝微服出巡肚子餓了，因為時間太晚，店家都打烊了，找不到東西吃，只有這家小店還營業著，皇上就帶著隨從進來吃。一吃之下，皇上大為滿意，就問掌櫃這家店叫什麼名字，掌櫃回答這只是小店沒啥招牌。沒想到日後乾隆派太監送了塊匾頟來，賜了個名字「都一處」，老闆 […]…
2020年《米其林美食指南》增加了台中美食，其中蔡氏兄弟開的「富狀元」、「富鼎旺」兩家豬腳店同時登榜「必比登」傳為佳話，到2024年兩家都順利蟬聯，而兩兄弟的師傅是台北名店「富霸王豬腳」，本貓就來分享一下。 台中市中區台灣大道一段560號。(04)2225-3188。 （台灣大道近中華路交叉口） ※ 11:00~15:00，16:30~20:00 ※ 內用有點菜單，外帶有便當可選 ◎ 官網：ht […]…
台中市北區北屯路75號。(04)2235-1186。 ※ 10:30~20:30，週三店休 【米其林必比登推介】 對南部人來說，「虱目魚」料理是種濃厚的鄉愁，不管是虱目魚湯、滷虱目魚或是乾煎虱目魚，都是家鄉的味道。在台中的「鮮魚鱻蝦仁飯」就標榜台南口味，賣著鮮仁飯和虱目魚料理，榮獲2021年「米其林必比登推介」（Bib Gourmand），本貓就來一探風味如何？ 「鮮魚鱻蝦仁飯」位在台中市北屯監 […]…
台中市東區忠孝路304號。(04)2281-2407。 ※ 10:30~15:30；16:30~19:30 ※ 可內用或外帶 【米其林必比登推介】（落榜） 如果說滷肉飯是台灣人的鄉愁滋味，那麼爌肉飯就是升級版的家鄉味！ 2021《米其林美食指南》的「必比登推介」名單，台中市東區50年老店「陳明統爌肉飯」新進入榜，本貓身為肉倥當然要來吃吃看！ 「陳明統爌肉飯」創立於於1968年，位在台中後車站不遠 […]…
台中市南區復興路三段529號。(04)2220-7138。 ※ 10:30~20:00 ※ 一顆40元（2021/8價錢） ※ 有開發票，記得索取 【米其林必比登】 台灣小吃百百種，大多是從福建等地傳到台灣，但肉圓卻是台灣本土原創的小吃。2021年的《米其林美食指南》選了台中當地有80年歷史的「台中肉員」當代表，本貓就來嚐嚐看。 「台中肉員」位在「台中車站」後站的大馬路復興路上，散步可達。防疫期 […]…
台北市松山區敦化北路199巷17號1樓。(02)8712-8770。 ※ 12:00~22:00 ※ 需訂位（本館每人低消600元，包廂每人1000元） ※ 加10%服務費 ◎ FB臉書 【2021米其林1星】 我們生活在台灣，台菜是這片土地的味道。隨著台灣社會發展，台菜一直在演變，那麼還可能有怎樣的創新變化呢？ 在敦化北路「台塑大樓」後方巷中，有一間「富錦樹台菜香檳」，店面位在路邊轉角處，店 […]…
台北市中山區樂群二路55號。(02)7722-3399。 ※ 11:30~14:30，18:00~21:30 ※ 加10%服務費 ※ 茶資：每位80元 【米其林1星】 大家都生長在台灣，心中的台灣味是什麼呢？無論你心中的台灣味是怎樣的味道，這份味道不僅僅是傳承，一定也包含濃郁的人情味。 位在台北大直的「美福飯店」，雙拼大樓很顯眼，飯店內有著挑高氣派的大廳還有幾間美味餐廳，本貓帶大家來吃三樓的「米 […]…
台北市大安區四維路28號。(02)2700-0901。 ※ 18:00~23:00（有分時段，詳見官網訂位說明） ※ 晚餐套餐：$2,680+10%、$3,880+10% ※ 同桌必須點同一種價位套餐 ※ 水資另計 ※ 地下室有7~12人的包廂（需預約） ◎ 官網：https://www.mume.tw/ ◎ TASTE by MMHG（集團電商平台） (MUME的門口很低調，沒有明顯招牌) 台 […]…
台南市中西區永福路二段229號。 ※ 05:30~21:00 台南的特色之一就是廟多、古蹟多。位在永福路的「祀典武廟」，在「赤崁樓」對面，與「大天后宮」是鄰居，同屬台灣16處國定古蹟之一。這裡俗稱大關帝廟，另外新美街166號的「開基武廟」就稱為小關帝廟。 (狹長的建築，後方是赤崁樓) (大門) 「祀典武廟」的歷史，可追溯到明朝末年鄭成功時代。鄭成功於1662年東征臺灣，建承天府於普羅民遮城（今赤 […]…
台北市大安區東豐街60號。(02)2704-5152。 ※ 11:00~14:00，17:30~21:00，無休 【米其林必比登推介】（2024落榜） 【貓大爺推薦美食】 (東豐街彭家園外觀很低調) 話說早年台北有間赫赫有名的廣東菜館叫「楓林小館」，停業之後開枝散葉出去幾家店：「東豐街彭家園」、「光復南路彭家園」（停業）、「醉楓園」、「羊成小館」，這幾家店的菜色和手路都相近。其中「東豐街彭家園 […]…
新址：新北市三重區正義南路86巷30號。 （店家已搬遷至三重空軍一村新址，本文照片為舊址） ※ 全預約制 ※ 12:00~21:00，每天6輪，每輪5人，每天限量30碗，每碗225元附小菜與茶水 ※ 可以免費加麵條，但要先告知老闆並且預留麵湯，一加麵就是固定一把的量，可以接受分食 ※ 有宅配燉煮牛肉鍋，請上官網預訂（需加入會員） ◎ 官網：https://www.wumamii.com.tw/ […]…
台北市松山區南京東路四段133巷4弄26號。 ※ 訂購店話：(02)2547-4558。 ※ 營業時間：週二~週六12:00~18:00到店取吐司（疫情期間營業時間請看臉書粉絲頁公告） ※ 請於營業時間內去電訂購，或以FB私訊訂購 ◎ 官方Facebook ◎ 官方Instagram ※ 原味生吐司160元、迷你版40元；鮮乳生吐司190元、迷你版45元 ※ 生吐司不含防腐劑，儘量兩天內食用完畢 […]…
台北市松壽路9號4F。(02)2722-8886。 （新光三越信義新天地A9館4F） ※ 11:30~15:00、17:30~21:30 ◎ 官方FB：https://www.facebook.com/wildwood.tw/ ◎ 官網：http://www.wildwood.com.tw/index_ch.html 林明健主廚 來自香港的林明健主廚（Chef Lam Ming Kin）擁有廿年 […]…
景美分堂：台北市文山區景美街75號。0905-708075。 （捷運景美站，景美夜市牌樓附近） ※ 17:00~00:00 影片連結： https://youtu.be/mBWAMOq21RE 歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/fuchinghui 中美總堂：台中市西區中美街222號。0966-870727。 ◎ 洪家回春堂鹽酥雞中美總堂 […]…
台北市松山區敦化北路120巷54號之1號。 （停業） 這家「叁柒貴妃雞飯館」才試營運生意就爆炸好，主要提供廣式貴妃雞和玫瑰豉油雞飯，門口foodpanda、Ubereat、lalamove都到齊了，外賣便當包不完啊！還好本貓有吃到。 小店位在捷運南京復興站附近，「日本交流協會」旁、「慶城公園」斜對面。 店門口有部自動販售機，客人在機器上點餐付款，就可以等待叫號取餐，這樣蠻先進的。 店家提供內用及 […]…
家樂目倍果：台北市士林區中山北路六段45號。080-052-0101。 （10:00~21:30，免費檢測請先預約） ※ 有視力問題請去眼科由專業醫師做檢查 ※ 市面上有木鱉果膠囊低價劣質品，含木鱉果油量少、成份有問題、膠囊品質不佳，還是要挑選有各項檢驗合格的產品。 【家樂目倍果木鱉果油膠囊團購】 ◎ 洽詢E-Mail：[email protected] 木鱉果（Momordica coc […]…
台北市中正區衡陽路46號。(02)2381-7180。 ※ 12:00~14:00，18:00~21:00，週一店休 ◎ 大三元酒樓臉書粉專 ◎ 小三元港式點心 【米其林入選】 (大樓牆面是書法加上霓紅燈) 台北捷運西門站附近、衡陽路上的「大三元酒樓」，創業於1970年，是台北市第二家賣港式飲茶的廣東菜老店（第一家是紅寶石餐廳，已歇業，後來另有新紅寶石餐廳）。 創業初期由老奶奶的乾女兒、歌 […]…
※ 全家便利商店獨家販售 ※ 可請店員免費微波加熱 【Mamak檔星馬料理】 台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓。(02) 2731-6086。 【邀約】 台北東區排隊名店「MAMAK檔星馬料理」是間蠻不錯吃的新加坡／馬來西亞料理，本貓喜歡它道地香濃的南洋異國風味，很值得一吃。 「MAMAK檔」的阿南主廚是馬來西亞人，把他的家鄉美味帶到台灣，尤其不能出國的時候，吃這種異國料理讓人感到療癒 […]…
基隆市仁愛區仁三路27-2號。 基隆廟口是台灣著名的小吃街區，也是外地遊客會去朝聖的景點。所謂廟口的區域是指「奠濟宮」前的仁三路和交會的愛四路，並向週遭延伸，有非常多小吃美食。 基隆在地人習慣稱仁三路為「廟口」，愛四路為「夜市」。這邊幾乎隨時去都有美食可以吃，夜市大部分攤商傍晚才開始營業。 【基隆廟口美食】 （仁三路） ◎ 吳家鼎邊趖（廟前） ◎ 自製大腸圈（2攤） ◎ 王記天婦羅（16攤） ◎ […]…
