本貓追隨范添美師傅很多年了，他到哪家餐廳服務，本貓就跟到哪邊吃，尤其喜愛范師父做的東坡肉，真是銷魂絕倫。范師父在2022年開了自己的「腹響圓上海食府」，自然成為本貓的愛店。 台北市大安區新生南路三段86巷6號。(02)2362-0628。 ※ 11:00~14:00、17:00~21:00，無休 ◎ 官網：https://www.fuxiayun-restaurant.com/（有完整菜單） 【 […]…
真假？拿泥？要確耶？今年（2024）「台北國際牛肉麵節」紅燒組金牌，居然由鍋貼連鎖店「八方雲集」拿下，跌破眾人眼鏡，千萬不要小看鍋貼店啊。本貓趕快來瞧瞧。 台北市中山區長春路293號。(02)2500-6795。 ※ 11:00~20:30，週日週一10:00~20:30，無休 ◎ 八方雲集官網：https://www.8way.com.tw/ 「八方雲集」是很成功的鍋貼連鎖店，簡單方便，全台超 […]…
講起台北的燒臘店，台大商圈的「鳳城燒臘」是一號角色，無數台大學生吃過這家老店，愛吃燒臘的本貓當然也嚐過。 台北市新生南路三段58號 。(02)2363-3772。 （捷運公館站） ※ 11:00~20:30，無休 「鳳城燒臘」位在新生南路、台大側門附近，開業好多年了。 「鳳城燒臘」有二個用餐區，一個在新生南路大馬路旁，一個在旁邊小巷內，但是兩邊是相通的（通道要經過廚房），用餐時間往往兩邊都是客滿 […]…
麻辣火鍋是現在餐飲業熱門主流，新品牌一家一家的開，然而近30年老店的「橋頭麻辣鍋」始終是本貓的心頭好。 台北市大安區敦化南路1段157號。(02)2777-5608。 （捷運忠孝敦化站） ※ 17:30~02:00，無休 ※ 2~4樓，沒有電梯 ◎ 橋頭麻辣火鍋粉專 【貓大爺推薦美食】 「橋頭麻辣鍋」開在敦化南路上、忠孝東路與市民大道之間。店面位在2~4樓，是棟老舊公寓，沒有電梯，晚餐才營業。店 […]…
【新北新店區七張站美食】家樂福獨家挪威麵粉麵包新登場 2024：吳寶春師傅研發，挪威百年品牌斯坦格蘭磨坊麵粉首度登台，6款挪威麵包新鮮出爐，還有被超市耽誤的披薩 6576
新北市美食 2024-10-10國際麵包冠軍吳寶春師傅又有新動態啦！他與全台「家樂福」獨家合作推出以挪威「斯坦格蘭磨坊」麵粉做的6款挪威麵粉麵包，本貓在「家樂福」新店店（七張站）吃到，覺得好吃呢！ 全台家樂福賣場烘焙區 ※ 一共6款挪威麵粉麵包，包裝上貼有貼紙 ※ 不添加防腐劑，請在有效期限內食用完畢 本貓只知道挪威森林，原來挪威的麵粉也很厲害！這次吳寶春師傅與「家樂福」合作，使用百年歷史的挪威名店「斯坦格蘭磨坊」麵粉製作出6 […]…
四平街「富霸王豬腳」可說是台北豬腳店的排隊之王，連「輝達」（Nvidia）創辦人黃仁勳都曾兩度帶爸媽造訪！（據說另有一次是派車來打包）據他自己說他並非特別偏愛豬腳，主要是爸媽很愛吃豬腳，所以才安排來這家豬腳名店用餐，真是孝順的人啊！本貓就來介紹這家名店「富霸王豬腳」。 ◎ 黃氏美食地圖：輝達黃仁勳台灣美食名單 台北市中山區南京東路2段115巷20號。(02)2507-1918。 ※ 11:00~ […]…
鐵板燒是一個非常有儀式感的美食，不但可以吃到新鮮現做的料理，還可以看師傅表演，深受台灣人喜愛。本貓就來分享這家Google評價4.8超高分的「明水然原味創意鐵板燒慶城店」，無論約會、聚餐、慶生、慶祝都很適合來。 台北市松山區慶城街18-1號2F。(02)262。 （捷運南京復興站） ※ 平日11:15~15:00，17:15~22:00，無休 ※ 無菜單料理： $1,390+10%(12品)、$ […]…
2024年海軍「敦睦艦隊」由「磐石軍艦」（AOE-532）、「成功軍艦」（成功級，PFG-1101）和「迪化軍艦」（康定級，PFG-1206）三艘組成，本貓在開放民眾參觀時登艦。 ※ 本文攝於2024/3/15蘇澳軍港 【2024敦睦艦隊】 ◎ 磐石油彈補給艦（AOE-532） ◎ 成功級（派里級）巡防艦成功艦（PFG-1101） ◎ 康定級（拉法葉級）巡防艦迪化艦（PFG-1206） 「康定 […]…
新北市新莊區新莊路。 （捷運新莊站） 在台灣開拓史上，清朝前期，新莊曾經是北台灣重要的據點，這裡有來自各地的移民，引進了各自的信仰，興建多座廟宇，至今留下「新莊老街」，因為廟宇多，也被稱為「新莊廟街」。 廟宇是台灣早年社會的重心，民眾不僅到廟宇上香祈求保佑，許多鄉里或家族宗親活動也都是在廟宇進行。廟宇聚集人潮，菜市場與市集也就在廟宇附近成型，形成商業街道（現在就變成老街）。逛老街，大廟都是重點。 […]…
「NetFlix」2024年韓國綜藝節目大作《黑白大廚：料理階級大戰》（Culinary Class Wars）一推出就佳評如潮，甚至帶動首爾的餐飲市場。而決定餐廳生存的兩位評審之一的白種元（Baek Jong-won），是韓國知名的廚師、企業家、藝人、作家，地位崇高。他在2019年曾來台灣拍攝美食節目，推薦了12家台灣小吃，這些美食通過了白老師嚴格的嘴巴，本貓整理分享給大家。（圖片來源：TMD […]…
「成功級巡防艦」是中華民國海軍主力戰艦，是保衛台灣的重要角色，本貓藉「敦睦艦隊」開放民眾參觀時登艦。（2024/3/15蘇澳軍港） 【2024敦睦艦隊】 ◎ 磐石油彈補給艦（AOE-532） ◎ 成功級（派里級）巡防艦成功艦（PFG-1101） ◎ 康定級（拉法葉級）巡防艦迪化艦（PFG-1206） 我國海軍在1950~90年代主要以「老陽字號」驅逐艦為主力，但這批二次大戰末期建造的軍艦實在太 […]…
中華民國海軍最大噸位的船是哪一艘呢？答案就是「磐石油彈補給艦」（AOE-532），滿載排水量達到2萬噸，本貓登艦為各位介紹。 ※ 本文照片攝於2024/3/15蘇澳海軍基地「敦睦艦隊」開放參觀 【2024敦睦艦隊】 ◎ 磐石油彈補給艦（AOE-532） ◎ 成功級（派里級）巡防艦成功艦（PFG-1101） ◎ 康定級（拉法葉級）巡防艦迪化艦（PFG-1206） 「磐石軍艦」（AOE-532）在 […]…
生魚片蓋飯真的把飯都蓋住囉！這家「麗都日本料理」的生魚片超厚切，炸豬排也是超厚，本貓來分享這家1943年就開業、超過80年的阿公級老店。 台北市中正區開封街一段94巷1號。(02)2311-7649。 ※ 11:00~14:00，17:00~21:00，無休 ※ 有電梯 【貓大爺推薦美食】 這間「麗都日本料理」開業於1943年，當時還在第二次世界大戰呢！這家店可能是全台北現存最早的日本料理店？ […]…
悶熱的天氣就來吃碗杏仁豆腐吧！本貓來分享「饒河街夜市」的「杏花村」。 台北市松山區饒河街115號前攤販。 ※ 18:00~24:00，週三四休息 ※ 有座位 「杏花村」位在夜市中後段，是個路邊攤位，有少許座位可以坐下來享用，也可以外帶。 「杏花村」自1984年創立，是「饒河街夜市」的元老級攤販，現由第一代與第二代張文貴共同經營。 主要賣招牌杏仁豆腐，綠豆露、桂圓露、芋頭露、蓮子露、百香果露，全都 […]…
台灣夜市怎能少了滷味？尤其在家看電影、追劇，滷味是必要的啊！本貓就來分享「饒河街夜市」裡的「金賞東山鴨頭」。 台北市饒河街138號前攤販。0922-174731。 ※ 週一到週四18:30~00:00，週五到週日18:00~00:00 ※ 外帶無座位 「金賞東山鴨頭」是「饒河街夜市」的老牌店家了，地點在夜市的中段，是個路邊攤位，只做外帶，沒有座位。 這是個滷味攤，每次經過攤前就會聞到很香甜的醬汁 […]…
台灣的夜市怎麼可以少了烤玉米呢！夜市裡幾乎都會有烤玉米，陣陣飄香讓人受不了，本貓就來分享「饒河街夜市」裡的「劉家玉珍珠現烤玉米」。 台北市饒河街221號前攤販。0981-337668。 ※ 16:30~23:30，無休 ※ 每兩14元，秤重計價 ※ 外帶無座位 「劉家玉珍珠現烤玉米」和隔壁的「劉家地瓜圓」都是同一位老闆所有，都是夜市裡的人氣老攤。地點在饒河街夜市的中段，靠近「御華興食品」的巷口。 […]…
本貓說個分明，「饒河街夜市」這一攤「劉家十全藥燉排骨」僅此一家別無分號，和「士林夜市」發跡的「士林十全排骨」連鎖店完全沒有關係喔！望周知。 台北市饒河街107號。0955-963188 ※ 17:00~00:00，無休 ※ 有攤位及室內座位 「劉家十全藥燉排骨」是「饒河街夜市」的元老之一，位在靠近「松山市場」的地方，早年只有路邊攤，後來租下店面，店面有冷氣吹，不怕吹風淋雨，用餐環境改善很多。 「 […]…
【台北南京復興站美食】四鄉五島馬祖麵店：看起來烏漆嘛黑的乾麵，還有黑心水餃，賣相不好卻是必點招牌，還有被麵店耽誤的紅糟雞排，1992創業樸實麵店 6559
台北市美食 貓大爺推薦美食 2024-10-03這一坨麵看起來烏漆嘛黑，賣相不好，卻是招牌必點，讓一間小麵店曾經24小時營業不打烊．還開出分店！本貓就來介紹這家「四鄉五島馬祖麵店」。 台北市遼寧街7號，(02)2771-5406。 ※ 10:00~02:00，無休 這家「四鄉五島馬祖麵店」開在遼寧街（長安東路和八德路之間）中崙地區，離「遼寧街夜市」很近，有兩個相鄰的店面，一個是廚房，一個是用餐區。 以前只叫「馬祖麵店」，後來重新裝潢，以「四鄉 […]…
啦啦隊女神李多慧和台北市長蔣萬安來到「南機場夜市」拍片，其中一家吃的湯圓就是本貓分享的「八棟圓仔湯」。 台北市中正區中華路二段309巷20號。(02)2332-9617。 （南機場夜市） ※ 15:00~00:00 ◎ 貓大爺精選台北市必吃湯圓老店特輯 ◎ 貓大爺南機場夜市美食特輯 【貓大爺推薦美食】 話說，日治時代台北有兩座飛機場，第一座在現在青年公園一帶，稱為「南機場」，但是跑道及設備都很簡 […]…
「牛家村」是「遼寧街夜市」裡的人氣老店，有別家少見的牛料理，熱炒或炒飯炒麵都不錯，本貓推薦給大家。 台北市中山區遼寧街51號。(02)2781-6189。 ※ 16:00~00:00，無休 【貓大爺推薦美食】 「牛家村」位在「遼寧街夜市」內，有自己的店面，捷運可搭至南京復興站。 「牛家村」1969年就開始經營，已經超過50年。店內不大，乾淨就好。 「牛家村」雖然是小店但菜單蠻豐富的，價錢平實，建 […]…
