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鰻魚飯

【台北中山站美食】肥前屋:七條通饅魚飯名店,門前天天排隊,餐點種類多樣,平價大眾食堂 5389 @貓大爺

【台北中山站美食】肥前屋:七條通饅魚飯名店,門前天天排隊,餐點種類多樣,平價大眾食堂 5389

台北市美食

台北市中山區中山北路一段121巷13-2號。(02)2561-7859。 ※ 11:00~14:30,17:00~21:00,週一店休 ◎ 肥前屋臉書:https://www.facebook.com/unagirestaurant/ 本貓很喜歡吃日式蒲燒鰻魚飯。位在台北市七條通巷內的「肥前屋」算是全台灣最知名的饅魚飯了。 ◎ 貓大爺精選鰻魚飯特輯 「肥前屋」以平價實惠聞名,多年來一直是台北市大 […]…

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【台北松江南京站美食】魚心饅魚飯專賣店:1997年創立台北老牌鰻魚飯,小巷中的低調日本料理店 5382 @貓大爺

【台北松江南京站美食】魚心饅魚飯專賣店:1997年創立台北老牌鰻魚飯,小巷中的低調日本料理店 5382

台北市美食

台北市松江路124巷31號1F。(02)2562-1270。 (近南京東路、吉林路口、第一大飯店正後方,南京松江站8號出口) ※ 11:30~14:00,17:00~21:00 本貓覺得,最能代表日本美食的特色料理可說是:壽司、天麩羅及鰻魚飯。其中鰻魚飯雖然看起來簡單,但學問還蠻多的。日本人常說:「學串鰻三年、學剖鰻八年、學烤鰻一輩子。」今回本貓就來吃台北鰻魚飯老店「魚心」。 ◎ 貓大爺精選鰻魚 […]…

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【台北中山站美食】魚庄:台北鰻魚飯的價錢天花板,日本百年老店來台開分店,米其林入選貴桑桑鰻魚飯,沒訂位吃不到 5237 @貓大爺

【台北中山站美食】魚庄:台北鰻魚飯的價錢天花板,日本百年老店來台開分店,米其林入選貴桑桑鰻魚飯,沒訂位吃不到 5237

台北市美食

本貓超愛吃鰻魚飯,這家「魚庄」被2022年得到「米其林入選」,本貓當然要來開箱一下。 台北市中山區中山北路一段83巷24號。(02)2531-8611。 ※ 11:30~14:30,17:30~21:00,週二店休 ※ 不收服務費 ◎ 魚庄臉書官網:https://www.facebook.com/unagiuoshoTW/ 「魚庄」位在中山北路與林森北路的五條通巷中,店面外觀很素雅,很有日本風 […]…

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【台北中山站美食】三河中川屋鰻魚飯:現殺新鮮鰻魚加備長炭炭烤的美味鰻魚飯三吃 4978 @貓大爺

【台北中山站美食】三河中川屋鰻魚飯:現殺新鮮鰻魚加備長炭炭烤的美味鰻魚飯三吃 4978

台北市美食

台北市中山北路一段53巷3號1F。(02)2562-0302 ※ 11:30~14:30(最後訂餐14:00),17:30~21:00(最後訂餐20:30) ※ 週一店休   (巷中的門面) 日語有句俗話:「殺鰻學三年、串鰻學八年、烤鰻要學一生。」鰻魚飯是種很迷人的食物,好吃又可以滋補元氣,然而要做好鰻魚飯卻不是那麼容易。  在鰻魚飯聚集的中山北路和林森北路一帶,新開幕一家「三河中川屋」鰻魚飯, […]…

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【日本名古屋美食】蓬萊軒鰻魚飯 (神宮店) :名古屋必吃名物鰻魚飯三吃 3721 @貓大爺

【日本名古屋美食】蓬萊軒鰻魚飯 (神宮店) :名古屋必吃名物鰻魚飯三吃 3721

日本中部昇龍道與名古屋旅遊 日本旅遊與美食

2 Chome-10-26 Shrine, Atsuta Ward, Nagoya, Aichi Prefecture 456-0031 (熱田神宮南側,電車搭至神宮前站,步行即達) ※ 11:30~14:30;16:30~20:30 ※ 週二固定休息,每月第2及第4個週一休息 ◎ 官網:http://www.houraiken.com/  ※ 另有熱田神宮本店、松坂屋百貨南館10樓分店  (神 […]…

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【東京上野美食】伊豆榮本店 Izuei:上野公園不忍池旁,開業280年鰻魚飯老店 3498 (推薦) @貓大爺

【東京上野美食】伊豆榮本店 Izuei:上野公園不忍池旁,開業280年鰻魚飯老店 3498 (推薦)

日本旅遊與美食 日本東京旅遊與美食

東京都台東區上野 2-12-22。+81-3-3831-0954 (東京上野公園不忍池對面,不忍通大馬路上) ※ 有四間分店,詳見官網   ◎ 官網:http://www.izuei.co.jp/ (伊豆榮本店,蓋的古色古香,門前牆上有食物樣品) 本貓愛吃鰻魚飯,當年在東京吃的第一家鰻魚飯就是開業280年左右的老字號「伊豆榮」。這間從江戶時代就在賣鰻魚飯的老店,奠下了本貓對鰻魚飯味道的認知。多年 […]…

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【台北中山站美食】濱松屋:台北四大老牌鰻魚飯之一,30年老店,鰻魚飯三吃是招牌 3459 @貓大爺

【台北中山站美食】濱松屋:台北四大老牌鰻魚飯之一,30年老店,鰻魚飯三吃是招牌 3459

台北市美食

鰻魚飯是很有日本特色的食物,台灣濱松屋自1995年開業,有近30年的歷史,現在宣佈即將停止營業,讓本貓感嘆又一個老餐廳結束。 台北市林森北路119巷12号。(02)2567-5705。 ※ 11:30~14:00,18:00~22:00,無休 ※ 2024/10/31結束營業 【2018米其林必比登推介】(2019落榜) (白色的門面) 台灣的鰻魚養殖業非常發達,頂級的鰻魚多半外銷日本,但台灣也 […]…

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【日本川越美食】小川菊鰻魚飯:川越第一傳承200年饅魚飯 3423 @貓大爺

【日本川越美食】小川菊鰻魚飯:川越第一傳承200年饅魚飯 3423

日本川越旅遊及美食

3-22 Nakacho, Kawagoe, Saitama Prefecture 350-0065,日本。+81 49-222-0034。 ※ 11:00~14:00;16:30~19:30(週四休息,注意晚餐收的早) 東京都西北方琦玉縣的川越市,距離池袋和新宿不到一小時車程,保留許多古樸的傳統建築,號稱「小江戶」(東京古稱江戶,有數個地方都號稱小江戶吸引觀光,不只川越一處),川越的櫻花季節也 […]…

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【日本九州熊本旅遊】松田鰻屋:人吉市的鰻魚飯百年老店 2995 @貓大爺

【日本九州熊本旅遊】松田鰻屋:人吉市的鰻魚飯百年老店 2995

日本九州旅遊與美食

本貓很愛吃日式鰻魚飯,每次到日本都會想解饞。這次到了盛產鰻魚的九州熊本縣,當然要大快朵頤一番啊! 熊本縣人吉市宝来町1343。0966-357877。 (人吉站出口處徒步約13分鐘)  ※ 11:00~21:00 ◎ 日文官網:http://www.unagi-matsuda.com/   (百年老店) 本貓吃的店「松田鰻屋」是在熊本縣南方的人吉市內,這裡是著名的溫泉鄉,有球磨川經過。   (座 […]…

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【日本京都美食】祢ざめ家 (Nezameya):豐臣秀吉命名,480年鰻魚飯 2548 @貓大爺

【日本京都美食】祢ざめ家 (Nezameya):豐臣秀吉命名,480年鰻魚飯 2548

日本關西京阪神旅遊與美食

日本京都府京都市伏見区深草稲荷御前町82-1。(+81)75-641-0802。 ※ 09:00~18:00 ◎ 貓大爺精選鰻魚飯特輯   (路邊轉角處的店面) 京都「伏見稻荷大社」以「千本鳥居」聞名,是很受歡迎的旅遊景點。那麼到了這裡遊玩該吃什麼好呢?第一首選,就是創業於1540年的超級老店「祢ざめ家」(Nezameya)鰻魚飯。 (店名是豐臣秀吉所賜) 這間「祢ざめ家」有超過470年的歷史, […]…

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【台北中山站美食】御成町浪漫鰻屋:六條通的鰻魚飯與鰻魚創意料理 2485 @貓大爺

【台北中山站美食】御成町浪漫鰻屋:六條通的鰻魚飯與鰻魚創意料理 2485

台北市美食

  台北市中山區中山北路一段105巷14號。(02)2511-0993 。  本貓是鰻魚飯控,就是喜歡鰻魚飯吃起來鬆軟香甜又綿密的口感,就算只有鰻魚和白飯這麼簡單的「鰻重」便當也是要吃光光。   (位在六條通,和龍都烤鴨同一條大巷子) 日本人說:「殺鰻魚要學三年、串鰻魚要學三年、烤鰻魚要學一輩子。」鰻魚飯在日本有很悠久的歷史,烤鰻魚飯也有很多的技巧學問,講究的不但堅持要用炭烤不能用遠紅外線爐,而 […]…

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【中山站美食】京都屋:堅持碳烤好味道鰻魚飯控必吃店 2335 (歇業) @貓大爺

【中山站美食】京都屋:堅持碳烤好味道鰻魚飯控必吃店 2335 (歇業)

台北市美食

台北市天津街41號。(02)2541-9803。 (停業中,原址老舊不續租,應為暫時停業,有舉辦快閃,將來可能復出) 【貓小爺推薦】    (天津街的店面) 本貓很愛吃日式鰻魚飯,但是前幾年鰻魚苗的產量大減,造成鰻魚價錢狂飆,本貓已好一陣子不敢碰鰻魚飯了。這天終於有機會再到本貓的愛店「京都屋」品嚐鰻魚飯,真是好開心啊!(轉圈圈) 註:鰻魚苗的數量銳減,據說和全球暖化造成洋流流向改變有關,產量剩下 […]…

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【台北行天宮站美食】劍持屋:期望過高的高檔價位饅魚飯 465 @貓大爺

【台北行天宮站美食】劍持屋:期望過高的高檔價位饅魚飯 465

台北市美食

台北市建國北路二段258巷31號。(02)2516-0951。 ※ 11:30~14:00,17:30~21:00,週日店休 本貓可以不偷魚,但是不可不吃饅魚飯!友人大力推薦本貓去試試看「劍持屋」的饅魚飯。 本貓上網作了一下功課,發現網路上對「劍持屋」的好評不少,還有人捧他是台北第一。有位建築師黃宏輝寫了一本《極上之味》(麥浩斯,2007)也把本店列入他的20家私房名店之中。「劍持屋」的老闆曾經 […]…

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