疫情後的時代,西門町迎來好多觀光客,像是「天天利美食坊」、「西門麵店」、「老山東牛肉麵」、「阿宗麵線」、「真川味」等都是觀光客愛去的餐館,還有一家就是今回本貓要分享的「永富魚丸店」。

永富魚丸店
台北市萬華區內江街47之1號。
※ 08:30~21:30,無休
「永富魚丸店」位在內江街,離「西門麵店」很近,從捷運西門站走過來不遠。

永富魚丸店
「永富魚丸店」開業已經超過40年,是蠻平實的店,原本有許多在地人會來吃早餐,近年來有不少韓國觀光客會前往。

永富魚丸店
店內座位區很窄,不易放四人桌,空間利用並不好。但是乾淨。

永富魚丸店
店家規劃了一排個人座位,有點像「一蘭拉麵」那種一人一格很自閉的吃麵,好處是不易被打擾啦。

2025/3菜單
店家主要販售福州魚丸、香菇丸及麵、羹湯類,丸子、肉羹、花枝羹等可以買生的回家。

福州丸與香菇丸
「永富魚丸店」的祖上應該來自福州,所以會賣福州乾麵和福州丸這類。

福州丸湯
「永富魚丸店」最大的特色就是自家製的丸子,有福州丸和香菇丸兩種。

福州丸
福州丸的口感很綿很彈,和一般機器丸子的口感不一樣,主要差在綿密感。中間的肉餡蠻香的。湯頭略帶一點鹹(網上有人說太淡?),本貓喜歡清香一點的湯頭。

香菇丸湯
香菇丸子也很Q彈,咬下去有肉香。兩種丸子都不錯,但並沒有綜合湯。

滷肉蛋包麵
一般做滷肉飯,但店家做滷肉麵,這點蠻特別的。但可惜煮麵水沒有瀝很乾,過多的水份把肉臊稀釋掉了,少了乾拌麵該有的乾香。麵條就是一般沒個性的機器麵條。蛋包倒是不錯,稍微救場。網路上有人大推,但本貓不推。

麻醬麵
同樣也是水份太多的問題,把麻醬稀釋了,可惜。

招牌羹
「永富魚丸店」除了丸子外,羹湯必吃。點招牌羹就什麼都有,有肉羹、花枝羹、魚酥、福州丸等。羹湯是柴魚湯底加上點蒜酥,有一些勾芡但不算太重。

肉羹
肉羹是裹薄粉,口感不錯,只是比較小條。

花枝羹和香菇丸
花枝羹好吃也是小條。

燙青菜
總之,「永富魚丸店」經營超過40年不容易,店內乾淨,價錢可接受。丸子和羹類是自製的有個性,值得吃。福州乾麵還是建議去吃小南門附近那三家老店。
◎ 樺林乾麵
◎ 林家乾麵
◎ 中原福州乾麵
(2025/3/19)
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