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壽司

【台北信義安和站美食】鮨十兵衛:日本空運食材預約制壽司店 2968 @貓大爺

【台北信義安和站美食】鮨十兵衛:日本空運食材預約制壽司店 2968

台北市美食

台北市大安區安和路二段23巷5號。0981-018018。 (捷運信義安和站) ※午餐12:00~14:30,晚餐18:30~21:30 ※ 預約制、週一休息 ※ 午餐價位:2000、3000元(加10%服務費) ※ 晚餐價位:3000、4000、5000元(加10%服務費) 台北是日本之外,日本料理水平非常高的地方。因為兩地相近、交流方便。又有歷史文化因素,台灣人很能接受日本料理,近年來有很多 […]…

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【台北忠孝復興站美食】和食EN壽司:日本料理原汁原味台灣分店 2804 @貓大爺

【台北忠孝復興站美食】和食EN壽司:日本料理原汁原味台灣分店 2804

台北市美食

台北市忠孝東路三段300號。(02)7745-0796。 ◎ EN壽司官網(SOGO復興店11樓) (加10%服務費)   (9樓的日本庭園) 在忠孝東路和復興北路交叉口的SOGO復興館9樓,有一處日本庭園造景,美觀典雅,在台北百貨公司中是難得的空間設計佳作。   (從和食EN壽司看下去) 坐在旁邊11樓的「和食EN壽司」正可以一邊享用道地的日本料理一邊欣賞這樣的和風美景。   (店門口) 「和 […]…

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【台北車站美食】和歌壽司:高貴裝潢、庶民價格的日本料理店 2486 (停業) @貓大爺

【台北車站美食】和歌壽司:高貴裝潢、庶民價格的日本料理店 2486 (停業)

懷念餐廳

台北市中正區重慶南路一段66號。(02)2371-9998。 ( 停業)   (門面看不出來是日本料理店) 在台北車站前重慶南路近襄陽路,有一間裝潢很奇特的日本料理「和歌壽司」。  (一樓) 店面看起來閃亮亮的,用了許多磁磚、吊燈、玻璃珠等,光線照起來就會金光閃閃、瑞氣千條,和一般傳統日本料理店走木頭或竹子裝潢風格完全不同。如果不是招牌上寫了"壽司"兩字,本貓會以為它是咖啡店或西餐廳。   (地 […]…

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【日本大阪美食】函館函太郎迴轉壽司:日本人氣連鎖名店 2471 @貓大爺

【日本大阪美食】函館函太郎迴轉壽司:日本人氣連鎖名店 2471

日本關西京阪神旅遊與美食

  大阪市梅田區  Grand Front Osaka  百貨公司南棟7樓。   (門面) 來日本就是要吃壽司啊!不然咧?  當然,日本壽司店林立,等級檔次也相差很大。本貓推薦大阪一間適合自助旅行去吃的人氣名店「函館函太郎」,不但新鮮、平價,就算一個人去旅行也可以儘情享用。(吃這種店不用會說日文都可以,免驚)   (看板好誘人) 日本  Oricon  網站在2014年針對日本全國男女,進行約5 […]…

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【台北芝山站美食】豚馬日本料理:食材新鮮,價格平實的天母日料小館 2269 @貓大爺

【台北芝山站美食】豚馬日本料理:食材新鮮,價格平實的天母日料小館 2269

台北市美食

台北市士林區福華路152號。(02)2831-7757。 (捷運芝山站)(10%服務費) ※ 營業時間 11:30~14:30、17:30~21:30 ◎ 豚馬日本料理FB粉絲專頁   (門面) 台灣大概是日本之外最愛吃日本料理的地方了。台北市日本料理店林立,本貓要介紹芝山站旁,靠近天母一間用料紮實、美味又平價的好店「豚馬日本料理」。 (店內)  「豚馬」位於捷運芝山站旁,交通很方便。店家已經開 […]…

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【台北後山埤站美食】京壽司:CP值不錯的新鮮食材壽司店2154 (停業) @貓大爺

【台北後山埤站美食】京壽司:CP值不錯的新鮮食材壽司店2154 (停業)

懷念餐廳

  台北市玉成街154號。(02)2788-5577。 (停業) (店面離捷運出口很近,右邊綠色的就是出口) 一般大家想到日本料理就會感覺價錢不便宜,想要打牙祭又怕瘦了荷包。現在捷運「後山埤站」旁邊開了一間「京壽司」,主打平價壽司,CP值蠻不錯的,就讓本貓細細道來。  店面離捷運站3號出口好近,就算遠一點的人坐個捷運來也很方便。 (店內乾淨明亮) 店內乾淨明亮,走日式大眾食堂風格,有板前也有一般 […]…

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【台北行天宮站美食】崧成日本料理:河豚套餐豪華上市 2068 (停業) @貓大爺

【台北行天宮站美食】崧成日本料理:河豚套餐豪華上市 2068 (停業)

懷念餐廳

  台北市中山區民生東路三段3號。(02)2517-6869。 (停業) (民生東路上的店面) 日本有句俗話:「拼死吃河豚!」河豚肉味道鮮美但是有劇毒,亂吃可是會出人命的,但是因為滋味太銷魂,讓人忍不住想冒險啊!  在日本,吃河豚是有嚴格限制的,料理的師傅要取得專業證照才能處理販賣河豚。在台灣想要吃到河豚就更加困難了。  (板前) 本貓以前曾在東京和首爾吃過河豚,雖然時光久遠,但對其鮮美Q彈的滋 […]…

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【台北忠孝敦化站美食】花酒蔵居酒屋:創意日本料理與清酒的美麗組合 2019 @貓大爺

【台北忠孝敦化站美食】花酒蔵居酒屋:創意日本料理與清酒的美麗組合 2019

台北市美食

台北市仁愛路四段105巷3號。(02)2731-9266。 (加收10%服務費)  「花酒蔵」是啥地方?是喝花酒的地方嗎?No No No!(搖手指)它乃是台北市一家高級的日本料理居酒屋。本貓是來吃日本料理沙西米的,不是來喝花酒的! (板前座位) 台北市有好多日本料理,水準其實蠻高的,好的日夲料理店未必會輸給日本的店家,「花酒蔵」就是其中之一。「花」字代表料理美觀、豐富,「酒蔵」則是日本漢字「酒 […]…

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【新北板橋站美食】順億鮪魚專賣店 (板橋店) :平價鮪魚生魚片 1831 @貓大爺

【新北板橋站美食】順億鮪魚專賣店 (板橋店) :平價鮪魚生魚片 1831

新北市美食

新北市板橋區縣民大道二段120號。(02)2958-1388。 (不收服務費) ※ 11:00~21:30 ◎ 順億官網 ◎ 順億FB粉絲團  本貓每次到日本東京玩,總會到「築地市場」吃上一碗海鮮丼,大約是1000日幣,並且碗不大。回到台灣,生魚片並不便宜,想要大口滿足的吃生魚片就得瘦荷包。 (順億板橋店) 「順億鮪魚專賣店」由高雄起家,在板橋「新北市政府」附近也有一間分店。  (店內) 這家店 […]…

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【台北行天宮美食】巢鴨壽司:日本庶民居酒屋風情小店 1748 @貓大爺

【台北行天宮美食】巢鴨壽司:日本庶民居酒屋風情小店 1748

台北市美食

台北市錦州街246號。(02)2515-3928。 (週一休息)  好久沒來這間店了,真懷念啊! (門面)  「巢鴨壽司」位在「行天宮站」旁的錦州街,是一間日本料理小店。 (店門口就寫了好多日文)  店門口就寫了好多日文,進了店內更多日文,這濃濃的居酒屋風味,真會讓人以為身在日本呢! (日本客人來這裡完全不必擔心語言問題) (老闆蔡益安)  原來老闆蔡益安從小在東京巢鴨長大,16歲就開始學日本料 […]…

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【台北忠孝新生站美食】三鑫食堂:平價卻有質感的日本料理小食堂 1736 @貓大爺

【台北忠孝新生站美食】三鑫食堂:平價卻有質感的日本料理小食堂 1736

台北市美食

台北市大安區忠孝東路二段134巷28號。(02)2391-3773。 (不收服務費) 「三鱻食堂」是間不起眼的日本料理小店,前幾年搬過家,搬到濟南路上轉眼有好多年。本貓覺得是間實在、不花俏的店。  店家供應生魚片壽司以及日式丼飯、烏龍麵,還有不少單點菜色,餐點種類不少,價錢合理。 (黑板上的好料) 除了牆上固定的菜單,黑板上的菜色更精彩。這代表店家不但手藝不錯、會多種料理之外,也代表本店進貨的能 […]…

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【台北南港軟體園區站美食】小高玉迴轉壽司:新鮮精緻迴轉壽司店 1721 @貓大爺

【台北南港軟體園區站美食】小高玉迴轉壽司:新鮮精緻迴轉壽司店 1721

台北市美食

台北市南港區經貿二路66-2號。(02)2786-8077。 ※ 11:30~14:00,17:30~21:00,無休 (內文為舊址:台北市內湖區瑞湖街84號。) 這天本貓到內湖訪友,終於吃到久聞的日本料理「小高玉」迴轉壽司。 (內湖店) 「高玉」是台北市的高級日本料理店,「小高玉」則是同集團的副品牌,走迴轉壽司路線,已開了數間分店。據說「高玉」多用日本進口漁獲,價格不斐。而「小高玉」多用台灣本 […]…

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【台北松山站美食】松極手捲專門店:饒河街夜市新鮮料足的好吃手捲 1068 @貓大爺

【台北松山站美食】松極手捲專門店:饒河街夜市新鮮料足的好吃手捲 1068

懷念餐廳

台北市饒河街161號。0955-053181。 (停業) 饒河街夜市的人氣總是很旺,每逢週末晚上更是人山人海。但是餐廳要在這裡立足可不簡單,不少店面攤位換來換去,能夠撐下去就不容易,還能被部落客們提出來就更厲害啦! (原本叫極手捲) 這攤位於夜市中後段(161號前)的「松極手捲專門店」,是近年來才踏進饒河夜市的新面孔,賣的就是日式手捲,只能外帶。 菜單的種類算是很豐富,這樣的小攤能夠準備這麼多食 […]…

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【日本京都美食】若狹家海鮮丼:菜單多達3百種的連鎖平價海鮮丼 946 @貓大爺

【日本京都美食】若狹家海鮮丼:菜單多達3百種的連鎖平價海鮮丼 946

日本關西京阪神旅遊與美食

日本京都三条通。 「若狹家海鮮丼」是日本很有名的一間大型連鎖平價海鮮丼店,到處都有分店,就像「吉野家」和「松屋」一樣。這間店走低價路線,在高消費的日本可以吃到這麼便宜的海鮮丼真是非常感人! (店內的裝潢平民化)  很多台灣遊客在日本吃過這間店,部落格裡有非常多的介紹。對於預算不多的背包客而言,這間店真是物美價廉、物超所值。本貓在京都玩時,住在河原町街三条和四条中間,這一帶就開了兩間「若狹家」。 […]…

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【屏東市美食】蔡壽司:60年在地三代壽司老店 701 @貓大爺

【屏東市美食】蔡壽司:60年在地三代壽司老店 701

高雄屏東旅遊與美食

屏東市民權路56-1號。(08)734-1509。 ◎ 臉書粉專 (上圖為生魚大蝦壽司) 屏東有很多漁港,海產豐富,物價又比台北低,那麼來吃吃生魚片是一定要的啦!在屏東當地有一間老字號的「蔡壽司」,這可是一間經營超過60年的老店呢!算算幾乎是台灣剛光復沒幾年就有了呢!  這一間在屏東市已是傳承三代的壽司老店,沒有光鮮的外表,店面很普通平常,但是生意很好,稍晚一點可能就賣光了。 這一家的壽司口味很 […]…

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【日本東京美食】成田機場二航站壽司田 Sushiden 379 (停業) @貓大爺

【日本東京美食】成田機場二航站壽司田 Sushiden 379 (停業)

懷念餐廳

日本成田機場第二航廈。 (停業) 本貓原本對於機場的食物總是不太有信心,害怕又貴又不好吃,就算好吃一定更貴,這應該是受桃園機場帶來的陰影吧!但是這次在成田機場第二航廈吃到的「壽司田」,就讓本貓印象大大改觀。 如果搭乘華航去東京的話就會到第二航站,兩座航站間也有免費的穿梭巴士。第二航站的Shopping區比第一航站小很多,本貓原本想隨便逛逛,填填肚子就算了。 但是看到這家店門口的看板,寫著午餐海鮮 […]…

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【日本東京美食】築地喜代村壽司:24小時全年無休壽司店 285 @貓大爺

【日本東京美食】築地喜代村壽司:24小時全年無休壽司店 285

日本東京旅遊與美食

東京築地場外市場有數間分店 (在大阪道頓堀也有分店) 到築地吃新鮮好吃的生魚片,是到東京旅遊不可或缺的行程。但是周日的築地大部份店家都休息了,而我們去觀光大部份都會用到周休二日,那麼周日就不能到築地一遊了嗎?就算不是周日前往,如「大和壽司」、「壽司大」兩家名店都得一大早去排隊,下午一點左右就停止營業了。如果是晚餐或宵夜時間想去築地吃,又該怎麼辦呢? (喜代村老闆的人形招牌) 其實大家不必操心,築 […]…

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【台北南京復興站美食】福顏日本料理:平價台式日本料理 241 @貓大爺

【台北南京復興站美食】福顏日本料理:平價台式日本料理 241

台北市美食

台北市慶城街26號。(02)2712-2007。 (週末為家庭回饋日,七折優待) 這一間是自1982年起開業的老店,當年裝潢是由日本師父來台施工,完全保持日本原汁原味。今日造訪,仍然保有相當的日本懷舊風味。 (溫泉蛋) 這家店有很多獨道的菜色,在一般日本料理店很少見。例如煎鱈魚(最上圖)是老闆的私房菜,真是好大一塊,這其實是鱈魚頸部的肉,肉質緊實鮮美,又不會如下巴部位油膩,真是絕品!  (生魚片 […]…

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【日本東京美食】築地壽司鮮(築地すし鮮):築地市場的平價壽司連鎖店 168 @貓大爺

【日本東京美食】築地壽司鮮(築地すし鮮):築地市場的平價壽司連鎖店 168

日本東京旅遊與美食

想要到築地吃壽司,不一定非要早起,也不一定要大排長龍。這一家「築地すし鮮」光是在銀座和築地一帶,就開了11家分店,有些分店還是24小時營業!想吃時隨時都可以去! (2018/4價目表) 這一家「築地壽司鮮」新鮮好吃,而且價錢便宜些。 (這特價很划算) (壽司套餐) 套餐美味新鮮,附的味增湯不但大碗,而且裡面有兩大塊魚肉,是很有誠意的附湯! (三色丼) 三色丼是店家名物,有鮪魚、鮭魚卵和海膽,光是 […]…

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【日本東京美食】築地壽司清本店:築地著名百年壽司店 79 @貓大爺

【日本東京美食】築地壽司清本店:築地著名百年壽司店 79

日本東京旅遊與美食

築地場外市場,新大橋通進來第三條橫巷子 「築地壽司清」於明治22年(1889年)創業於日本橋,關東大地震後遷到築地場外市場。如今在同一條巷中有老館和新館兩間店面,是當地名店之一。 (從大江戶線地鐵築地市場站A1出口,沿新大橋通大馬路往築地場內市場,右轉後左邊第三條巷子) (同一條巷子後方是新館) 從「大江戶線築地市場站」下車,時間已近中午,先經過「大和壽司」,果然排隊排的嚇人。本貓祝他們幸福之後 […]…

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