【台北松江南京站美食】My灶：美味滷肉飯與台菜小館 2226

台北市松江路100巷9之1號。(02)2522-2697。

※ 11:30~14:00、17:30~21:00（週一休息）

【米其林必比登推介】（已落榜）【貓大爺推薦美食】

(店門口)

「My灶」是一間台菜小館，開在靠近「松江南京」站旁的小巷。這條巷子並不熱鬧，如果不是饕家推薦，夲貓很可能會錯失它。

(店內做成夜間戶外街道上的樣子)

店內裝潢把室內做成像古早戶外的樣子，桌數不多，但是經常高朋滿座，建議一定要訂位。

(菜色眾多)

菜單的菜色蠻多的，而且有些菜的名稱很奇特，價格算是中等。

 

(滷肉飯，一碗80元)

滷肉飯是台灣代表小吃之一，但好吃的滷肉飯卻不多。「My灶」的滷肉飯算是台北好吃之一，滷肉飯控不容錯過。來店必點！否則等於沒來。

(誘人的滷肉飯)

這滷肉肥瘦均衡，外觀油亮油亮，配上晶瑩的白米，光看就讓人口水直流。吃起來並不會太油膩，而是很容易在口中化開，香濃入味，雖然不小碗但是很容易就扒完。雖說一碗80元比一般的店家要貴，但是的確物有所值，本貓個人希望再鹹上一點點那就完美了。

(炸軟絲丸拼小二雞捲)

「炸軟絲丸拼小二雞捲」，一半是雞捲另一半是炸軟絲丸（廢話），但是這道很好吃，炸的火候好，也是來店必點。

(好吃的雞捲與軟絲丸)

店家還附上胡椒鹽、小黃瓜和酸甜醬來沾，美味。

(招牌菜脯肉與滷大腸)

以豬五花肉、豬大腸、白蘿蔔以及菜脯下去燉煮，味道醇厚不膩，很好下飯。

(白切雞，半隻)

「My灶」的白切雞算是不錯吃，店家很推，但是價錢不便宜。本貓更喜歡在石碇「福寶飲食老店」吃的白切雞。所以如果想省點摳摳，這道菜不一定要點。

(蚵仔烘蛋)

本貓原本就很喜歡烘蛋的香嫩，配上新鮮蚵仔很對味，鹹度火候剛剛好，好吃下飯。

(韭菜豬肝)

吃台菜怎麼可以沒有豬肝呢？這煎豬肝是台菜的標竿，這道菜做的好，其它的不會差，這裡的香嫩好吃。

(筍米燴蝦)

這是一道很少見的菜，類似鹹稀飯，但是很推薦。

(肉絲筊白筍)

這又是一道別家少見的菜色，筊白筍切成細絲來炒肉也不錯，脆脆的。

(炒大豆苗)

連簡單的青菜也好吃。

(西魯肉)

「西魯肉」是宜蘭名菜。這家做的湯頭不會太鹹，本貓喜歡其中的蛋酥和肉羹，味道不錯。

(麻油松阪腰花)

白灼冰鎮腰花片加上爽脆的松阪豬肉片，脆嫩好吃。

(一夜干)

鹹香下飯。

(麻婆豆腐)

媽啊！怎麼每道菜都很下飯？

(麻油雞油飯)

本貓雖然沒有很愛麻油雞，但這道油飯是不錯吃。

(拔絲南瓜)

這道甜點很特別，大家都是做拔絲地瓜，它卻是用南瓜。拔絲南瓜吃起來意外的好吃，比起地瓜毫不遜色。

(還有很多美味菜色)

總之，「My灶」的菜色多樣又很有特色，口味都不錯，有台灣古早味，尤其滷肉飯讓人印象深刻。價格近年漲了不少，滷肉飯60元漲到80元。地點位在台北市中心 ，捷運松山線或新蘆線都可達，是一間值得再訪的餐廳，尤其滷肉飯控必訪。 

(大圓桌)

◎ 貓大爺新蘆線美食 (上)：松江南京站、光華商場、忠孝新生站

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(2015/2/18)

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