
「My灶」以滷肉飯聞名,油油亮亮充滿油脂香氣但不油膩,還有幾道手路菜很有特色,「輝達」執行長黃仁勳也上門,本貓來分享。

「輝達」執行長黃仁勳夫妻與店家合影
「輝達」執行長黃仁勳在2026/8/23晚間上門(照片取自店家粉專)。 「My灶」這家台式氛圍的台菜小館的確非常符合黃仁勳的喜好。
台北市松江路100巷9之1號。(02)2522-2697
※ 11:30~14:00、17:30~21:00(週一休息)
※ 每人低消500元,有10%服務費,只收現金
※ 每人均消800~1200元
【米其林必比登推介】(已落榜)

My灶店門口
「My灶」開在靠近捷運松江南京站旁的小巷。這條巷子並不熱鬧,幾乎沒有過路客。

My灶
「My灶」裝潢把室內做成像古早戶外的樣子,桌數不多,但是經常高朋滿座,建議一定要訂位。餐點都是單點,適合人多一點才好叫多樣菜品嚐。有些手路菜需要預訂,在訂位時可以問問店家。

滷肉飯
滷肉飯是台灣代表小吃之一,但好吃的滷肉飯卻不多。「My灶」的滷肉飯算是台北好吃之一,滷肉飯控不容錯過。來店必點!否則等於沒來。
這滷肉肥瘦均衡,外觀油亮油亮,配上晶瑩的白米,光看就讓人口水直流。吃起來並不會太油膩,而是很容易在口中化開,香濃入味,雖然不小碗但是很容易就扒完。雖說價錢不便宜,但值得一吃。

炸軟絲丸拼小二雞捲
「炸軟絲丸拼小二雞捲」,一半是雞捲另一半是炸軟絲丸(廢話),但是這道很好吃,炸的火候好,也是來店必點。店家還附上胡椒鹽、小黃瓜和酸甜醬來沾,美味。

招牌菜脯肉與滷大腸
以豬五花肉、豬大腸、白蘿蔔以及菜脯下去燉煮,味道醇厚不膩,很好下飯,必點。

白切雞,半隻
「My灶」的白切雞算是不錯吃,店家很推,但是價錢不便宜。本貓更喜歡在石碇「福寶飲食老店」吃的白切雞。台北其實很多家的白切雞都好吃,所以如果想省點摳摳,這道菜不一定要點。

蚵仔烘蛋
本貓原本就很喜歡烘蛋的香嫩,配上新鮮蚵仔很對味,鹹度火候剛剛好,好吃下飯。

韭菜豬肝
吃台菜怎麼可以沒有豬肝呢?這煎豬肝是台菜的標竿,這道菜做的好,其它的不會差,這裡的香嫩好吃。

筍米燴蝦
這是一道很少見的菜,類似鹹稀飯,但是很推薦。

肉絲筊白筍
這又是一道別家少見的菜色,筊白筍切成細絲來炒肉也不錯,脆脆的。

炒大豆苗
連簡單的青菜也好吃。

西魯肉
「西魯肉」是宜蘭名菜。這家做的湯頭不會太鹹,本貓喜歡其中的蛋酥和肉羹,味道不錯。

麻油松阪腰花
白灼冰鎮腰花片加上爽脆的松阪豬肉片,脆嫩好吃。

一夜干
鹹香下飯。

麻婆豆腐
媽啊!怎麼每道菜都很下飯?

麻油雞油飯
本貓雖然沒有很愛麻油雞,但這道油飯是不錯吃。

拔絲南瓜
這道甜點很特別,大家都是做拔絲地瓜,它卻是用南瓜。拔絲南瓜吃起來意外的好吃,比起地瓜毫不遜色。

My灶的圓桌
總之,「My灶」的菜色多樣又很有特色,口味都不錯,有台灣古早味,尤其滷肉飯讓人印象深刻。地點位在台北市中心 ,捷運松山線或新蘆線都可達,是一間值得再訪的餐廳,尤其滷肉飯控必訪。只是近年價錢一直漲,傷荷包啊!
◎ 貓大爺新蘆線美食 (上):松江南京站、光華商場、忠孝新生站

【好物推薦】
◎ 貓大爺x無線全球通World eSIM(超過100國上網服務)
(2026/8/24更新)
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 【花蓮市美食】南橋行鋼管紅茶:公正街口南僑行老店,鋼管是特徵 736
- 【台北善導寺站美食】北平龍門客棧餃子館本店(林森店):謎中之謎!滷味切盤的價錢倒底是怎麼計算出來的?1969年創業,台北市水餃及牛肉麵知名排隊老店 5404
- 【花蓮市美食】廟口紅茶 2026:跳鋼管的紅茶,1951年創立飲料老店,台灣馬卡龍是必吃招牌 7281
- 【泰國芭達雅旅遊】Grande Centre Point Voyage Pattaya 2026:泰國芭達雅最狂親子度假飯店新開幕,酒店自帶6000坪水上樂園免費玩、全部客房都是海景房、還有攀岩、泰拳、迷你賽車、遊戲室等遊樂設施,小孩玩瘋忙不完,全家都開心
- 【台北西門站美食】大黑松小倆口 2026:中秋節蛋黃酥上市!台灣伴手禮名店、牛軋糖創始店,韓國觀光客最愛牛軋餅可以免費試吃,現烤起酥三明治和起酥蛋糕也是名物 7477
- 【台北西門站美食】添財日本料理武昌店 2026:1957年創立,台式日本料理代表老店,天丼和關東煮必吃 7476

2 Comments
神奇君
2015-02-18 at 12:09祝貓大爺新年快樂!
貓大爺
2015-02-18 at 19:24謝謝
你也是~~