酸梅湯是種不會被陶汰的古早味飲料,熱天當冰飲、冷天配火鍋,三代同堂都愛喝!但手搖飲興起之後,對傳統飲品店衝擊很大,不提可能很多人快遺忘了。今回本貓來介紹台北市代表性的酸梅湯老舖「老牌公園號酸梅湯」。
台北市衡陽路2號。(02)2311-3009。
※ 10:30~19:30,無休

店家貼的歷史照片,公園號這棟是左邊第一間
「二二八公園」以前叫「新公園」,在衡陽路出入口對面有間「老牌公園號酸梅湯」,是一家超過60年歷史的老牌名店。老闆娘從手推攤販起家,直到1969年才有店面。

歷史照片
建築本身是間蠻有歷史的巴洛克式洋樓。但現在外貌及顏色已經有所改變。本貓覺得沒有完全保存原樣有點可惜。

老牌公園號酸梅湯
現在的「老牌公園號酸梅湯」門面。

2024/10菜單
以前店家有陣子還賣肉羹、炒米粉,現在回歸單純賣桂花酸梅湯和冰淇淋。

2024/10瓶裝酸梅湯菜單
酸梅湯分成三種容量,賣越大罐越划算。

桂花酸梅湯
走過一甲子,這家店的酸梅湯仍然是按照古法,每天以仙楂、烏梅、桂花、甘草熬煮6個小時而成,並且堅持不添加人工色素及防腐劑,喝起來甘甜甘甜還帶點炭燒香氣。最特別的是添加了蘇打,喝起來有點像汽水,才會如此獨特銷魂。喝起來蠻甜的,甜中帶一點酸香,怕太甜的可以稀釋一點。

還兼賣冰淇淋
店家除了酸梅湯之外還兼賣台式手工冰淇淋,有紅豆、芋頭、牛奶等口味,價錢不貴。

2022/7價目表
總之,手搖飲興起之後,傳統飲品沒落不少,「老牌公園號酸梅湯」有古味味特色又好喝,能堅持這麼多年不容易,大家經過可以去買,生津解膩又解渴。

隔壁是新公園餅店
隔壁還有「新公園餅店」,賣傳統中式餅,有本貓喜歡的「白沙糖餅」,可以一併購買。
◎ 新公園餅店
(2024/10/26更新)
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