【台北車站美食】老牌公園號酸梅湯：老台北的記憶，60年台北代表性酸梅湯，獨步古早味 6603

酸梅湯是種不會被陶汰的古早味飲料，熱天當冰飲、冷天配火鍋，三代同堂都愛喝！但手搖飲興起之後，對傳統飲品店衝擊很大，不提可能很多人快遺忘了。今回本貓來介紹台北市代表性的酸梅湯老舖「老牌公園號酸梅湯」。

台北市衡陽路2號。(02)2311-3009。

※ 10:30~19:30，無休

「二二八公園」以前叫「新公園」，在衡陽路出入口對面有間「老牌公園號酸梅湯」，是一家超過60年歷史的老牌名店。老闆娘從手推攤販起家，直到1969年才有店面。

建築本身是間蠻有歷史的巴洛克式洋樓。但現在外貌及顏色已經有所改變。本貓覺得沒有完全保存原樣有點可惜。

現在的「老牌公園號酸梅湯」門面。

以前店家有陣子還賣肉羹、炒米粉，現在回歸單純賣桂花酸梅湯和冰淇淋。

酸梅湯分成三種容量，賣越大罐越划算。

走過一甲子，這家店的酸梅湯仍然是按照古法，每天以仙楂、烏梅、桂花、甘草熬煮6個小時而成，並且堅持不添加人工色素及防腐劑，喝起來甘甜甘甜還帶點炭燒香氣。最特別的是添加了蘇打，喝起來有點像汽水，才會如此獨特銷魂。喝起來蠻甜的，甜中帶一點酸香，怕太甜的可以稀釋一點。

店家除了酸梅湯之外還兼賣台式手工冰淇淋，有紅豆、芋頭、牛奶等口味，價錢不貴。

總之，手搖飲興起之後，傳統飲品沒落不少，「老牌公園號酸梅湯」有古味味特色又好喝，能堅持這麼多年不容易，大家經過可以去買，生津解膩又解渴。

隔壁還有「新公園餅店」，賣傳統中式餅，有本貓喜歡的「白沙糖餅」，可以一併購買。

◎ 新公園餅店

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(2024/10/26更新)