台北市松山區民權東路三段160巷15號。0939-086155。
※ 10:00~19:00,週日休息
※ 可內用或外帶
![黃金麵線](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2020/11/1649666994-d10e9a2edecd018b9ed97bc55ef3f533.jpg)
小小的店面在邊間
「黃金麵線」評價不錯,經常被列入台北麵線天王之一,但本貓會知道這間店,是因為玩「寶可夢GO」(Pokemon Go)遊戲的關係。
(每天中午必排隊)
2017年開幕的「黃金麵線」,位在捷運中山國中站附近的巷弄內,是個小小轉角店面,外觀毫不起眼,每天中午用餐時間都是大排長龍(很多外帶)。
![黃金麵線](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2020/11/1649667136-d1e48916e3814ca0165b6d9bddbba4b4.jpg)
店面是排外帶
店面攤子是排外帶,側邊巷子後方有個室內用餐區,有冷氣。
(民有一號公園)
店的對面是「民有一號公園」,在「寶可夢GO」遊戲中設有一個重要的「超夢道館」。早期想要抓到遊戲中最強的「超夢」怪獸,一定要去打特定的「超夢道館」頭目,打贏了有機會抽「超夢戰入場券」,然後在這些特殊道館有超夢出現的時間,大家就會聚集在一起,一起挑戰「超夢」。
(巷內有用餐區,門口洗手台客人可以使用)
因為「寶可夢GO」在設計地圖時,刻意避開台北市中心區,擔心因為人潮聚集影響交通,所以在南京路、忠孝路、仁愛路等市中心一帶都沒有「超夢道館」,而是分部在台北市中心的南北兩側,「民有一號公園」算是北側最靠近市中心的一座「超夢道館」,對台北市玩家來說地位非常重要。當年有超夢出現的時候,會聚集一兩百位玩家,非常熱鬧!(後來遊戲規則改了,現在盛況不再。)
(巷內用餐區,有冷氣)
這家「黃金麵線」雖然開業不久,不是老店,原本就有許多附近上班族來外帶或用餐。加上當時許多「寶友」們在等待超夢出現前或是打完超夢後,也會到公園旁的「黃金麵線」用餐,讓這家小店的口碑一傳十、十傳百,生意更好了。
![黃金麵線菜單](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2023/04/1701176958-c432e8cdeebdf5a8ece8f8a86d9beb86.jpg)
2023/11菜單
店家只賣兩樣東西:麵線和小籠湯包。
(麵線大碗,好料都在底下,吃前先拌一下)
麵線是手工麵線,加上蚵仔、大腸及肉丁三種配料,料多實在。配料可以綜合,也可以單點,價錢都相同。本貓推薦點綜合的。因為店家是先按照客人點餐抓料,再裝進麵線,因此料都在碗底。
(蚵仔大顆飽滿)
這家的麵線絲滑,湯頭走清爽風格,不加味精,吃完不會喉頭黏黏。這家最強的地方是它的配料,蚵仔大顆無腥,大腸有彈性、沒有腥臭並且滷的入味、越嚼越香。
(大腸及肉丁入味鮮彈)
除了一般店家會加的蚵仔和大腸,店家還加了自製的豬肉丁,有點像是肉羹條切段。豬肉條吃起來有彈性也新鮮,這是「黃金麵線」的特色強項。
(桌上的調味料)
點麵線時可以選擇辣或不辣。桌上有蒜泥、辣椒醬、胡椒粉及烏醋讓客人自由加,重口味的朋友也可以吃的很過癮。
(小籠湯包)
店家另外有賣小籠湯包。一籠8顆,會附上薑絲及白醋沾醬。
(小籠湯包)
這個小籠湯包並不是現做的,而是冷凍食品加熱。外皮較厚,豬肉內餡算飽滿但是湯汁少,就是簡單圖個方便,一般除非是肚子太餓,不然本貓只推薦點麵線。小籠湯包還是要現包現蒸的才好吃!
(吃很飽)
總之,蚵仔麵線是很普遍的庶民食物,光在台北市就有好多家,可說競爭激烈。「黃金麵線」2017年才開幕,並不是老店也沒有什麼得獎光環,但短短的時間內就成為排隊名店。主要是麵線的三種配料都相當不錯,肉丁好吃,和別家有區隔,讓人有印象。所以並不一定老店才有優勢,努力提供好吃的食物、做出特色區隔才是王道,新創業一樣可以成功!
(外帶回家可以用電鍋加熱)
本貓覺得台北市有好幾家麵線都很強,個人口味喜好不一樣這很正常,「黃金麵線」是不是台北前三強?這不會有標準答案,每個人心中都有一碗最愛的蚵仔麵線,但「黃金麵線」確實有它的特色,值得來嚐!
(本貓吃完繼續抓寶)
本貓挺懷念那段狂抓超夢的日子,大家為了抓超夢就會聚在一起打團體戰,許多人因此認識了同好、結交新朋友(因為打超夢一定要人多一起打,一個人無法戰勝),遊戲規則改變後雖盛況不再,許多寶友仍會相約一起玩,只是沒有以前大聚會的熱鬧了。世事多變化,大家多珍惜當下的幸福吧!
◎ 樂業麵線
◎ 萬華悠鱻麵線
◎ 黃金麵線
◎ 麵線傳奇
◎ 阿川蚵仔麵線
◎ 同心大腸蚵仔麵線
◎ 三重許記麵線
◎ 板橋油庫口麵線
◎ 板橋東呷麵線
◎ 貓大爺文湖線美食 (中):南京復興站、中山國中站、松山機場站
【延伸閱讀】
(2023/11/28更新)
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