【台北忠孝復興站美食】台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈忠孝店 2025：12種口味任君挑選 6485

台北市美食 2024-08-13

開店看店面，最重要的三件事就是：「地點、地點、地點」。

華陰街知名的排隊「脆皮鮮奶甜甜圈」自從搬去捷運忠孝復興站附近後，門口就不像過往一樣經常排隊了。本貓在想，是否真有所謂「風水」啊？

華陰街脆皮甜甜圈新店面

台北市大安區忠孝東路三段216巷3弄12號。(02)2711-0111。

※ 11:00~19:00，無休

◎ 脆皮鮮奶甜甜圈晴光總店

脆皮鮮奶甜甜圈華陰街舊店面

「脆皮鮮奶甜甜圈」創業於2004年，總店在「晴光市場」，華陰街是分店，門口經常排隊。

【台北忠孝復興站美食】台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈忠孝店 2025：12種口味任君挑選 6485

「脆皮鮮奶甜甜圈」華陰分店在2024年10月搬遷到捷運忠孝復興站附近的「正義國宅」內。

正義國宅內的指標

因為是在「正義國宅」內部的長廊內，從外面忠孝東路三段大馬路上是看不到的，就不會有過路客人，主要是熟客，店門口就不像過去那樣經常排隊了。

能把甜甜圈變出12種口味，很厲害！

每天三次出爐時間：11:30、14:00、16:00，可以吃到剛炸好熱熱的甜甜圈。店家不接受預約，一定要現場排隊買。

炸得黑黑

炸的黑黑Der……感覺不太妙。說真的，這甜甜圈賣相不是很好，每個外型不一，顏色有一點黑黑，日式或美式甜甜圈就漂亮的多。

說真的，吃起來也普通，雖說不會難吃，但並不會比路邊雙胞胎小攤高明到那裡，吃了有點滿頭霧水。

總店炸的

但是去吃總店的經驗，吃起來外皮有酥脆、口感帶筋性，外面裹的粉略甜但好吃，奶香味蠻重的，雖是油炸但吃起來不油膩。無論外觀或是口味上，總店好很多耶！

總之，「脆皮鮮奶甜甜圈」是個不錯的小零嘴點心，可以成為排隊店這麼多年，必然有其道理，它的口味多是優點，但會有不穩定的情況，畢竟這是手工做的東西，不是機器大量生產可以做到很穩定，才會讓本貓兩次品嚐有截然不同的感受。搬家到新的店面，因為太隱藏了，生意似乎就沒有過去那麼好了？

(2025/5/1更新)

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