台灣人愛吃日本料理，甚至發展出台式日本料理，菜單內容豐富，走平價家庭路線，變成我們日常飲食常見的一部份。本貓就來分享一家老牌的「添財日本料理」。
台北市中正區武昌街一段16巷6號。(02)2361-5119。
（捷運西門站）
※ 11:00~14:30，17:00~21:00，無休
◎ 臉書粉專：https://www.facebook.com/tientsai1957（有完整菜單）
「添財日本料理」位在台北武昌街一段小巷轉角，旁邊是「台灣省城隍廟」。想搭捷運過來的話可以從台北車站、西門站或台大醫院站散步過來，但因為西門站有手扶梯，台北車站這邊的出口多半都是樓梯，本貓通常走西門站。
二樓包廂
「添財日本料理」創立於1957年，從路邊攤發跡，現在是幢兩層樓的餐廳。裝潢蠻有日本風味，二樓有小間的日式包廂。
「添財」的菜單厚厚一本，菜色眾多，從生魚片、日式沙拉、燒物、炸物、烤物、碗物、飯類都有。本貓僅放重點幾頁，在官方臉書上有完整菜單。
如果人數少來用餐，可以考慮「添財」最著名的天丼和關東煮，蛋包飯也很棒。
天丼
天丼是炸天婦羅蓋飯之意。有裹粉酥炸的蝦子、蔬菜及地瓜等。附一碗味噌湯及一碟小菜。
天丼
炸物炸得不油膩，雖書不是特別精緻，不會驚豔，但四平八穩很耐吃、安全。
天婦羅定食
算是把天丼升級成定食，加入若干小菜與茶碗蒸。
和風沙拉及茶碗蒸
附菜和風沙拉和茶碗蒸都中規中矩。
鯖魚定食
鯖魚定食的鯖魚是不錯吃，但尺寸小了點，整體的CP值較低。想吃鯖魚飯，本貓推「福生園」，鯖魚又肥美又便宜。
◎ 福生圓鐵板快餐
關東煮
關東煮是「添財」的重點之一，本貓簡單選了經典的福袋、高麗菜捲和甜不辣，會附一碟沾醬。關東煮用店家自製的獨特湯頭燉煮，高麗菜捲和甜不辣都不錯吃。
打開福袋
最特別的是福袋，是豆皮包著絞肉餅及粉絲，豆皮的品質不錯，吃起來有飽足感，感覺增添福氣啊。
蛋包飯
蛋包飯是很有特色的日本食物，結合了洋食，但在台灣並不多見。日式的蛋包飯通常會煎一個厚厚的蛋卷，把它舖在飯上，然後趁熱用刀從中間劃開，蛋卷就會變成像被子一樣攤在整個飯上，好看又好吃，在網路上可以搜尋到很多影片。
蛋包飯
但在台灣的蛋包飯通常都不是那個樣子，如「添財」這種台式的蛋包飯就是一層薄薄的蛋皮裹住飯而已，和日本蛋包飯差太多了，還好裡面包的是正統的番茄蛋炒飯，不過整體的CP值就不是很好。
外帶限定便帶
「添財」有外帶限定便當，分三種不同價位，菜色豐富，蠻受歡迎。很多公司團體、會議會訂這家的便當。
奢華暖心定食
這是奢華暖心定食，裡面有鯖魚、香魚、炸蝦、關東煮等，很豐盛啊。日式便當的一個特色是冷食也好吃。
總之，「添財日本料理」屹立多60多年，是許多人的用餐回憶與慣。餐點有基本水平，天丼和關東煮表現較佳，價錢小貴。如果兩人人用餐，可以各點一個定食或飯麵類，再叫一些關東煮。人多的話，可以多點一些菜變成平價會席料理也不錯。
餐後會有小甜湯
另外附近的「麗都日本料理」、「梅村日本料理」也都是代表性的老牌台式日本料理店。
◎ 麗都日本料理
◎ 梅村日本料理
◎ 大和日本料理
◎ 三味食堂
(2024/6/6更新)
延伸閱讀
- 【台北永春站美食】老上海包子：吃過手工老麵包子就回不去了！虎林街永春市場排隊店，大推肉包、酸菜包、豆沙包，還有和牛包、榴槤包，買10送1 6915
- 【懶人包】貓大爺師大夜市及師大商圈特輯（23家）：滷味、學生型餐廳與異國美食 6793
- 【台北南京復興站美食】老撈麻辣火鍋鴛鴦火鍋：「輝達」黃仁勳兩度造訪，食材新鮮精緻，午間兩人套餐不加服務費超划算（附完整菜單）7107
- 【台北小南門站美食】輝煌川菜小館：開業超過50年的中菜老館子，氣氛懷舊很適合帶長輩來用餐，菜色多樣經濟又實惠，商業午餐一個人也可以來吃 6957
- 【台北中正紀念堂美食】億長御坊：熟食界的鼎泰豐，台灣熟食界第一把交椅，南門市場天下第一攤，朱億長的入味人生 6726
- 【台北中山國中站美食】貓下去敦北俱樂部：台北最跳Tone的餐酒館，從麵包、漢堡、牛排賣到滷肉飯、排骨飯、煲仔飯和牛肉麵，梁朝偉也來吃招牌涼麵，還有一個奇怪的店名 6787
No Comments