佔地600坪的火鍋店,各式肉品、食材豐富,點選主餐加自助吧吃到飽居然最低428元+10%就吃得到!從兩個人到企業包場都適合,當月壽星還免費送玫瑰肉蛋糕,當然不能只有本貓知道這家「功殿火鍋」。
◎ 影片連結:https://youtube.com/shorts/GDrdx0bJB90?si=Dd_uWN5Iv0l81ODG
台北市中山區新生北路二段32號。(02)2522-2929。
※ 11:30~14:30,17:30~22:30,週六日11:30~22:30
※ 用餐方式為點選主餐+沙拉吧吃到飽
※ 用餐時間100分鐘,原則上沒有坐滿不會趕客人
※ 旗艦店菜單與各分店不同,可參考官方臉書粉專
這家「功殿火鍋」開在新生北路靠近長春路口,佔地600坪相當霸氣啊!
「功殿火鍋」內部大手筆打造寬敞空間、裝潢豪華,帶點夜店及「賽博龐克風」(CyberPunk)風格,桌距寬敞舒適。
店內備有四人桌、六人桌、八人桌、半開放包廂,甚至有30人、60人包廂,可以提供公司團體包場,來這邊辦大型聚餐挺不錯。
「功殿」消費方式是點一盤肉品主餐,另外可享用35種以上的火鍋料自助吧、和牛滷肉飯、冷熱飲品、冰淇淋,無限量吃到飽!
「功殿」從便宜到奢華通通都有,高檔火鍋料像是日本A5和牛、龍蝦、藍蟹等食材,滿足各種需求。
「功殿」有6種湯底,可以做鴛鴦鍋,本貓推薦麻辣鍋或胡椒豬肚鍋(較重口味)配蒙古養生鍋(清爽)。這家的麻辣湯底不會重辣,麻辣鍋配胡椒豬肚鍋更爽。
428元+10%澳洲嫩肩牛加上自助吧吃到飽。
肉盤都是現點現切,肉質新鮮。牛小排、嫩肩牛、紐約客、牛板腱都是美國Prime等級。松阪豬、依比利豬都相當不錯。
肉盤不馬虎。
如果預算多些,日本和牛品質真的不錯,還細分四種不同部位。
油花漂亮,口感軟綿香嫩,真好吃。
「功殿」的海鮮也不馬虎,龍蝦是澳洲小青龍(不是便宜的波士頓龍蝦),和藍蟹都是活體直接急速冷凍再運送,解凍後的肉質還是相當鮮彈。大干貝是S生食級,鮑魚很彈口。
自助吧有超過35種食材,包含疏菜、火鍋料、鴨血、麵類、和牛滷肉飯,隨你吃。推蛋餃必吃。
醬料種類多,還有蔥花、蒜泥、辣椒等,右上是豆皮和魚酥。
「功殿」的滷肉飯千萬別錯過,因為是和牛肉燥!香甜好吃,本貓再自己放龍蝦肉上去,是不是超奢華?這龍蝦肉一挑就是整塊起來,夠新鮮才不會黏殼。
飲料有罐裝飲料、咖啡機(星巴克咖啡豆)、奶茶、Hershey’s巧克力冰沙、果汁、熱茶等。冰淇淋是泰國明果冰淇淋(Mingo)。
當月壽星送玫瑰肉蛋糕。
玫瑰肉蛋糕(梅花豬)。
店員會來唱生日快樂歌,適合開慶生趴。
總之,「功殿火鍋」整體空間走高規格路線,但消費卻很合理,從428元到2、3千元的消費都有,適合不同的預算需求。店家講究食安,肉質、食材都很不錯,可以安心用餐。餐廳空間很大,從2~6人的聚會到公司團體包場都可以來。
◎ 貓大爺淡水線美食:中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站
(2024/9/11更新)
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